Consiste el plato en trozos de bacalhau elaborados con pimentón y fritos en aceite. En el mismo aceite se fríen unas rodajas gruesas de patatas. Al final de la fritura se añaden unos aros de cebolla, que son colocadas sobre el bacalao, antes de ser servirdo. El plato puede ser rociado con aceite de una alcuza y acompañarse de grelos.
bacalhau, minhota, este, artículo, sección, necesita, referencias, aparezcan, publicación, acreditada, puedes, avisar, redactor, principal, pegando, siguiente, página, discusión, sust, aviso, referencias, esta, plantilla, referencias, sust, currenttimestamp, b. Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Puedes avisar al redactor principal pegando lo siguiente en su pagina de discusion sust Aviso referencias Bacalhau a minhota Uso de esta plantilla Referencias t sust CURRENTTIMESTAMP El bacalhau a minhota es un plato de la cocina portuguesa tipico de la regiao do Minho en el norte de Portugal elaborado a base de bacalao Plato con un bacalhau a minhota servido en Vila Praia de Ancora Caracteristicas EditarConsiste el plato en trozos de bacalhau elaborados con pimenton y fritos en aceite En el mismo aceite se frien unas rodajas gruesas de patatas Al final de la fritura se anaden unos aros de cebolla que son colocadas sobre el bacalao antes de ser servirdo El plato puede ser rociado con aceite de una alcuza y acompanarse de grelos Vease tambien EditarGastronomia de Portugal Datos Q2880915 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Bacalhau a minhota amp oldid 118693981, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
