Arroba (unidad de masa)
La arroba [del árabe clásico[cita requerida]الربع (/ar-rub'/, ‘cuarto’, ‘la cuarta parte’)] era una unidad tradicional de peso[1] del sistema castellano —usado en España e Hispanoamérica— y portugués —usado en Portugal y Brasil— y actualmente es una unidad de masa. Su símbolo es @[2] y se puede abreviar como a,[3] sobre todo en libros de ciencias y matemáticas.
España e Hispanoamérica
Como medida de peso, la arroba equivalía a la cuarta parte del quintal, lo que supone 25 libras castellanas (aproximadamente 11,502 kg).
En España tiene diversas equivalencias en el sistema métrico decimal con otras unidades de masa, dependiendo de la zona geográfica. En Castilla equivalía a 11,5002325 kilogramos, en Aragón a 12,126 kilogramos,[4] en Navarra el robo supone 28,13 litros,[5][6] en Cataluña a 26 libras, que equivalían a 10,4 kg, y en la Comunidad Valenciana a 36 libras valencianas o 12,78 kg.
Aunque en España la arroba, como unidad de medida, está en desuso desde que la Ley de 19 de julio de 1849[7] declaró obligatorio el uso del sistema métrico decimal en todas las transacciones comerciales, sigue siendo utilizada como medida tradicional entre los agricultores, y así, por ejemplo, en la Comunidad Valenciana se usa para medir la masa de cítricos en las transacciones entre los agricultores e intermediarios, asignándole un valor de 12,78 kilogramos. En otros lugares de España se usa para medir la masa de los cochinos, con un valor de 11,5 kg. También es de uso común en algunas zonas vitivinícolas, como en la zona de Montilla-Moriles, y equivale a 16 litros. La capacidad de barriles y toneles no se expresa en litros, sino en arrobas.
En algunos países de Hispanoamérica la arroba es de uso muy frecuente en los mercados, especialmente para la compra de verduras y otros alimentos. Las fracciones de arroba suelen medirse en cuartillas, que es la cuarta parte de una arroba. Es más comúnmente usada en la comercialización de productos agrícolas (especialmente tubérculos) aparte del sistema métrico decimal, como herencia del antiguo estatus de provincia de la mayoría de países hispanoamericanos del anterior imperio español, y por ser parte del anteriormente usado sistema de medidas español.
En Bolivia y Perú hojas de coca se comercializan en arrobas de 12 kg.[8]
En la República Dominicana, la arroba es de uso muy frecuente en el comercio de ganado vacuno, con un valor de 25 kilogramos (1/4 de un quintal de 100 kg).
En Cuba se utiliza hasta la actualidad para medir la caña de azúcar cortada.
En Colombia y en Ecuador al 1/2 kilogramo se le llama «libra», y la arroba equivale a 25 libras, es decir 12,5 kilogramos. Es la medida para la venta al mayor de hortalizas.
Portugal y Brasil
En el Imperio portugués la arroba equivalía a 32 libras (14,5 kg).
Como unidad de medida, está en desuso desde que la ley declaró obligatorio el uso del sistema métrico decimal, en 1852 en Portugal y sus colonias, y en 1862 en Brasil.
Sin embargo la arroba sigue siendo utilizada como medida tradicional entre agricultores, por ejemplo, en Portugal se usa para pesar el corcho y en Brasil se usa para pesar el ganado vacuno. Hoy la arroba varía en el mundo lusófono equivalente entre 15 kg y 11,5 kg.
Equivalencias en el Sistema Anglosajón de Unidades
- 175 000 granos
- 6400 dracmas avoirdupois
- 400 onzas avoirdupois
- 25 libras avoirdupois
- 1,7857142857143 stones (usados solamente en el Reino Unido)
- 0,22321428571429 quintales cortos (short hundredweights)
- 0,25 quintales largos (long hundredweights)
Véase también
Enlaces externos
- Arroba, en el Diccionario de la lengua española.
- Foto de un manuscrito español de 1775 que incluye arrobas (en francés).
Referencias
- Recuérdese que la arroba se usaba con fines comerciales y las mercancías "se pesan", pero pesar es la acción de medir la masa de algo. El peso es una fuerza y por lo tanto una magnitud vectorial. Desde que se diferenciaron el peso y la masa y dado que hay una equivalencia entre la arroba y el kilogramo, nacido como unidad de peso, aunque se convirtió en unidad de masa en el sistema métrico en 1901, puede decirse que la arroba era una unidad de peso, pero actualmente lo es de masa.
- «Pourquoi l'ISO/CEI 10646 appelle-t-elle le signe @ une arrobe?» (en francés). HAPAX. Consultado el 19 de junio de 2010.
- Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua Española. «arroba (acepción 2)». Diccionario de la lengua española (23.ª edición).
- En los que cabrían 33 kilogramos de trigo, 58 kg de cebada o 12 kg de avena Robo en la Enciclopedia Navarra (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última). usándose como moneda "de la tierra" a menudo.
- La robada sigue aún vigente en el sistema administrativo de Navarra: Tablas de pesas y medidas
- Gaceta de Madrid de 22 de julio de 1949