Angostura trifoliata
Angostura trifoliata, conocida como angostura, cuspa, galipea o chuspa, es una especie de planta fanerógama de la familia de las rutáceas. Es considerada una planta medicinal. Su corteza es usada por sus principios amargos. Es un árbol originario de Sudamérica (Venezuela).
| Angostura trifoliata | ||
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Rosidae | |
| Orden: | Sapindales | |
| Familia: | Rutaceae | |
| Género: | Angostura | |
| Especie: | A. trifoliata (Willd.) T.S.Elias (1970) | |
| Sinonimia | ||
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Historia
Esta planta ya era conocida en España y Europa por diversos botánicos, la mayor difusión fue a partir de los capuchinos catalanes de Angostura (Orinoco-Caroní), que la exportaban a sus conventos de España.[2]
Cuando Humbold y Bonpland visitaron estas misiones de los capuchinos pudieron comprobar que la verdadera corteza de angostura la obtenían los monjes a partir de Angostura trifoliata. Humbold recomendó bautizar el nombre de la planta con el de su amigo Bonpland (de ahí el nombre Bonplandia trifoliata).[3]
Descripción
Es un árbol de unos 15 a 25 m de altura con hojas trilobuladas de hasta 6 dm de largo, de desagradable y picosa fragancia, sobre largos pecíolos; las hojillas son ovo-lanceoladas, sésiles, puntiagudas y poseen puntos blancos en el haz.
Las flores surgen en largos racimos axilares, de color blanco y con penachos vellosos en la parte exterior. La corteza es de color marrón-gris, sin embargo, es utiliza en un número de otros amargos aromáticos, tales como amargos de Abbott.
Propiedades
La planta angostura (Angostura trifoliata) tiene forma similar a un arbusto y ha sido estudiada por su potencial antibiótico y actividad citotóxica (destruye las células). Se considera que su corteza es la fuente principal de estas propiedades medicinales.
Aunque el árbol de angostura y el licor amargo de Angostura® comparten (casi) el mismo nombre, el licor amargo fue nombrado en honor a la ciudad de Angostura, Venezuela, es decir, que la fórmula propietaria no estaría haciendo uso en sus ingredientes de Angostura trifoliata.[4]
Usos
La corteza tiene propiedades medicinales.
- Se usa como tónico amargo, hierba aromática, estimulante respiratorio, estomacal, febrífugo, carminativo. En dosis altas también es algo vomitiva y laxante (antidiarreicos y antiespasmódicos).
- En tratamientos de gastritis crónicas, dispepsia, falta de apetito, hipoacidez gástrica.
- En coctelería es muy apreciada, pues es el ingrediente principal de bebidas tipo Bíter, que es una bebida alcohólica aromatizada con esencias de hierbas y que tiene un sabor amargo.
- Los indios hacen uso de la corteza con polvo de aspersión en el agua, que se utiliza para aturdir a los peces.
Taxonomía
Angostura trifoliata fue descrita por (Willd.) T.S.Elias y publicado en Taxon 19:575. (1970)[5]
- Sinonimia
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Nombres comunes
- Castellano: angostura, Angostura, cuspa, cuspare, quina,[6] galipea o chuspa.
Véase también
Referencias
- «{{{nombre}}}». Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database.
- Alexander Walker (1822). Colombia: siendo una relacion geografica, topografica, agricultural, comercial, politica de aquel pays(etc.). Baldwin, Cradock y Joy. pp. 688-.
- Alexander von Humboldt; Aimé Bonpland; Helen Maria Williams (2 de junio de 2011). Personal Narrative of Travels to the Equinoctial Regions of the New Continent: During the Years 1799-1804. Cambridge University Press. pp. 769-. ISBN 978-1-108-02797-7.
- Natural standard
- ↑ Angostura trifoliata en Trópicos
- ↑ «Angostura trifoliata». Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: Germplasm Resources Information Network (GRIN). Consultado el 19 de octubre de 2009.
- Angostura trifoliata en PlantList