Alfarería en la provincia de Teruel

La alfarería en la provincia de Teruel (España) reúne la obra artesanal producida con limitada o primitiva tecnología y tosca elaboración, en un contexto social familiar y para uso utilitario y funcional. En su conjunto es herencia de la producción de los moriscos expulsados en el año 1610, y continuada por conversos o "cristianos nuevos".^[1]​^[2]​ De entre los centros de mayor producción destacan los focos de Calanda, Huesa del Común, Rubielos de Mora y Teruel capital,^[3]​ algunos recuperados como talleres activos en el siglo xxi.^[4]​

“Oliera” del siglo xviii conservada en el Museo Nacional de Artes Decorativas, en Madrid.

Historia

En el Fuero de Teruel de 1176 aparecen mencionados apellidos de algunas familias alfareras que han pervivido hasta el siglo xx.^[a]​^[5]​^[6]​ Además de la producción endémica de la llamada cerámica verde y manganeso, tanto en la capital turolense como en algunos alfares aledaños, documentados hacia 1250,^[7]​ es de especial importancia en el conjunto provincial la azulejería mudéjar con ejemplos bien conservados en la capital.^[8]​

Otro capítulo de reconocida personalidad son los cántaros bajoaragoneses, con una sola cocción de horno y formas singulares en la producción de los alfares de Calanda (alfarería de agua) o Alcorisa (alfarería del vino).^[9]​^[10]​

Alfares más importantes

Entre los focos artesanos aun activos en el campo de la ollería y la primitiva alfarería de basto destacan, además de los talleres históricamente documentados en la capital, las alfarerías de Calanda, Huesa del Común, Rubielos de Mora y Gea de Albarracín,^[11]​ todos ellos con un claro origen morisco desde el inicio del siglo xvii, y en varios casos documentados al menos desde 1849.^[12]​

Calanda

Artículo principal: Cerámica de Calanda

Recuperando la tradición alfarera de esta localidad, en 1995 fue fundada la Escuela de cerámica Virgen del Pilar, en memoria de alfareros calandinos como Antonio Bondía y Pascual Lavarías. Aprovechando el mercado coleccionista y anticuario suscitado por piezas como las antiguas parretas y tinajas calandinas,^[13]​ jóvenes artesanos continúan manteniendo no solo la alfarería y la cerámica popular, sino el rico legado ligüístico asociado a ellas.^[14]​ Muestra de todo ello son piezas como:^[15]​

• parreta, o tinaja casi esférica, para conservar las aceitunas;
• rallo (botijo aragonés), un tipo de cántaro con boca cerrada y agujereada;
• botejón de campo, hermano del "medio cántaro" o "jarra grande", recipientes con pico vertedor y un asa;
• o los varios tipos de cocio (también llamado "cuezo" o "colador"), para blanquear la ropa, fabricados en distintos tamaños:
  • darrial, para cuatro canastas de ropa;
  • dececheno, para tres;
  • cocico, para dos;
  • pañalero, para una muda;
  • barreño, una canasta.

Gea de Albarracín

Luis María Llubiá habló de los cocios (de hasta dos metros de diámetro) y tinajas producidos en Gea, y de su trabajo de campo en la zona con el alfarero Bernardo Julián, ya octogenario en 1950. También informaba sobre el cántaro de este foco, el único fabricado por urdido, con forma de ánfora y base estrecha y alta, dos asas, cuello estilizado y alto y pitorro vertedor.^[16]​ Otra característica singular de sus piezas era la decoración en relieve (“cerdillado”) consistente en tiras pegadas a las piezas, y decoradas con digitaciones espaciadas.^[16]​

Huesa del Común

Esta localidad, que ya aparece mencionada en los censos de Madoz en 1849, y que llegó a contar con una decena de alfares entes de la guerra civil española,^[17]​ fue famosa por sus piezas para agua (botejillas, cantarillas, etc.),^[18]​ como los rallos (cántaros con “pichel”) y ‘botijas de mayo’.^[3]​ Apenas queda el recuerdo de su activo barrio de las Ollerías, aunque se conservan piezas en el museo provincial de Zaragoza.^[19]​^[20]​

Teruel

 

Botijo decorado en verde y manganeso.

Artículo principal: Cerámica de Teruel

Además de la comentada mención en el Fuero de Teruel de 1176, en la Guía de los alfares de España, trabajo de campo de los etnógrafos Vossen, Seseña y Köpke, publicado en 1975, se menciona como activos aún en Teruel los talleres de dos de las familias alfareras con más tradición en la capital, los Gorriz, maestros muy apreciados por su obra de basto o alfarería tradicional,^[21]​ y los Punter,^[3]​ más dedicados a la producción de loza verde y marrón.^[22]​

Alfares desaparecidos

Del conjunto de alfarería provincial extinguida, los trabajos de campo de Seseña, González-Hontoria y Rubio Celada mencionan la ollería y cantarería producida en localidades o focos artesanos como Albarracín, Beceite, Cabra de Mora, Cantavieja, Mora de Rubielos y Rubielos de Mora, Torrijas, Tronchón, Valbona, además de Alcorisa, Alcañiz, Crivillén (estos tres citados por Antonio Ponz en 1788),^[5]​ o los citados por Llubiá en Báguena, Calamocha, Cañada de Benatunduz, Cedrillas, Manzanera, Pozuelo de Campo y Tivisa.^[5]​ ^[23]​^[24]​

La cerámica del museo de Teruel

Como parte del tesoro arqueológico turolense, el palacio renacentista que alberga el museo de Teruel, conserva una colección de alfarería y cerámica, recogida en yacimientos y alfares desaparecidos, que incluye diversos tipos de vasijas y otras piezas sel periodo prerromano y romano, como las decoradas con escamas de barbotinadel yacimiento de Camino de Albalate, junto a Calanda. ^[25]​^[26]​

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  Vasija de cerámica vidriada, con escamas de barbotina

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  Jarrita (terrazo) y Jarra (picher) decoradas en verde y manganeso, siglo XIV.

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  Taza y copa decoradas en verde y manganeso, siglo XIV.

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  Candil (palmatoria) y cuenco (salsera) decorados en verde y manganeso, siglo XIV. Museo Provincial de Teruel (España).

Notas

1. Luis María Llubiá le refirió a Natacha Seseña los dos capítulos del Fuero de Teruel dedicados a los maestros de ladrillos y a los maestros de cántaros y ollas.

Referencias

1. Seseña, Natacha. Cacharrería popular (1997 edición). Madrid: Alianza Editorial. ISBN 84-206-4255-X. 
2. Álvaro Zamora, María Isabel. «La alfarería turolense de Calanda y Huesa del Común». Consultado el 18 de febrero de 2015. 
3. Vossen, Seseña y Köpke, 1975, p. 232.
4. Rubio Celada, Abraham. «Cerámica de Teruel». espanafascinante.com (en español). Consultado el 30 de enero de 2020. 
5. Seseña, 1997, p. 128.
6. Ortega Ortega, Julián M. y Pérez Arantegui, Josefina (2002). ...operis terre turolii La cerámica bajomedieval en Teruel. Museo de Teruel. ISBN 84-87183-61-1. 
7. Bonet Correa, Antonio; Ruiz Alcón, María Teresa (1987). Historia de las artes aplicadas e industriales en España. Madrid: Ediciones Cátedra. p. 611. ISBN 84-37603749. 
8. Álvaro Zamora, 1999, p. 69.
9. Seseña, 1997, p. 129.
10. Álvaro Zamora, 1999, p. 31.
11. González-Hontoria, 2004.
12. Seseña, 1997, pp. 133.
13. Seseña, 1997, pp. 125-6.
14. Seseña, 1997, p. 124.
15. Álvaro Zamora, 1981, p. glosario.
16. Seseña, 1997, p. 126.
17. Seseña, 1997, pp. 127.
18. Useros, 2005, p. 49.
19. . «Los últimos alfareros». huesa.com (en español). Consultado el 30 de enero de 2020. 
20. Burillo Mozota, Francisco (1983). La alfarería de Huesa del Común. José Palomar Ros. Teruel: Colegio Universitario. 
21. Herce San Juan, Ana Isabel (1988). Homenaje a los hermanos Górriz. Catálogo exposición / Museo de Teruel. TE-247-1988. 
22. . . Centro Histórico. Archivado desde el original el 25 de enero de 2016. Consultado el 19 de enero de 2016. 
23. Álvaro Zamora, 1997, p. 129.
24. Álvaro Zamora, 1980, pp. 228-244.
25. Llubiá, Luis María (1962). La Cerámica de Teruel. Almagro Basch, Martín. Instituto de Estudios Turolenses. Consultado el 30 de enero de 2020. 
26. Ibáñez González, Javier (2012). Los Hermanos Górriz y el renacer de la cerámica de Teruel. Qualcina. Arqueología, Cultura y Patrimonio. ISBN 978-84-937190-2-9. 

Bibliografía

• Álvaro Zamora, María Isabel (1981). Léxico de la cerámica y alfarería aragonesas. Zaragoza: Libros Pórtico. ISBN 84-85264-40-1. 
• Álvaro Zamora, María Isabel (1999). La alfarería popular aragonesa. Zaragoza: Fundación CAI. ISBN 84-88305-84-2. 
• Álvaro Zamora, María Isabel (1980). «La cerámica en el ciclo humano (la amplia funcionalidad de la cerámica aragonesa)». antropologiaaragonesa. Zaragoza. Consultado el 6 de febrero de 2019. 
• González-Hontoria, Guadalupe (2004). Las artesanías de España. Tomo IV: Zona central norte (Castilla y León, La Rioja y Aragón) (en español). Serbal. pp. 24-25. ISBN 84-7628-459-4. 
• Seseña, Natacha. «Aragón». Cacharrería popular (en español) (1997 edición). Madrid: Alianza Editorial. pp. 152-155. ISBN 84-206-4255-X. 
• Vossen, Rüdiger; Seseña, Natacha; Köpke, Wulf (1975). Guía de los alfares de España. Madrid, Editora Nacional. p. 223. ISBN 84-276-1293-1. 
• Useros Cortés, Carmina; Belmonte Useros, Pilar (2005). Museo de cerámica nacional. Piezas de alfarería de toda España. Albacete, Museo de Cerámica Nacional. Chinchilla de Montearagón. ISBN 84-609-5626-1. 

Enlaces externos

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•   Datos: Q84041424
•   Multimedia: Pottery in the province of Teruel