Es muy usada principalmente como acompañante de los sancochos típicos de Venezuela, si bien también es posible acompañar las parrilladas con la misma
Referencias
«Preparación de Picante o Ajicero Criollo».
Datos:Q51077694
Octubre 13, 2022
ajicero, criollo, ajicero, criollo, picante, criollo, salsa, picante, típica, gastronomía, venezuela, composición, similar, otros, aderezos, como, pebre, chileno, pico, gallo, mexicano, características, editaresta, salsa, viene, producto, maceración, salmuera,. El ajicero criollo o picante criollo es una salsa picante tipica de la gastronomia de Venezuela Por su composicion es muy similar a otros aderezos como el pebre chileno o el pico de gallo mexicano Caracteristicas EditarEsta salsa viene a ser producto de la maceracion en salmuera con vinagre de diversas verduras y especias a saber Cebolla Ajo Aji dulce Aji picante Pimienta en granos Zanahoria Aji chirel tipo de aji pequeno muy picante Pimenton pimiento morron Existe una variante en la que se le coloca suero de leche 1 Usos EditarEs muy usada principalmente como acompanante de los sancochos tipicos de Venezuela si bien tambien es posible acompanar las parrilladas con la mismaReferencias Editar Preparacion de Picante o Ajicero Criollo Datos Q51077694 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Ajicero criollo amp oldid 143933730, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
