La utilización de las semillas de algodón en la producción de aceite alimenticio solo fue posible después de haber sido desarrollado un proceso industrial que permitiera la retirada del fuerte olor presentado por este producto, en un proceso conocido como desodorización.[1]
Características
El aceite de semilla de algodón tiene un leve sabor a castañas. Por ser refinado, normalmente tiene apariencia límpida, con coloración variando entre el color dorado claro y amarillo rojizo.[1] Este aceite es rico en vitamina D y posee bastante tocoferol, un antioxidante natural.[2] Una cucharada de aceite de algodón puede satisfacer nueve veces la necesidad diaria del organismo en vitamina E. No obstante, algunos nutricionistas recomiendan cautela en su uso, pues se trata de un aceite que contiene muchas grasas saturadas poco saludables.[3]
Utilización
Este aceite es muy utilizado como aceite para ensaladas, en mayonesas y marinados. También es usado en frituras,[4] tanto en cocinas comerciales como en las caseras, como en la fabricación de margarinas.[1]
Producción mundial
Datos disponibles de la producción mundial de aceite de algodón en 2018, en toneladas por año :[5]
«Estadísticas de producción de aceite de algodón». FAO.
Datos:Q811663
Enero 20, 2022
aceite, algodón, aceite, algodón, aceite, vegetal, derivado, prensa, semilla, algodón, utilización, semillas, algodón, producción, aceite, alimenticio, solo, posible, después, haber, sido, desarrollado, proceso, industrial, permitiera, retirada, fuerte, olor, . El aceite de algodon es un aceite vegetal derivado de la prensa de la semilla del algodon Aceite de algodon La utilizacion de las semillas de algodon en la produccion de aceite alimenticio solo fue posible despues de haber sido desarrollado un proceso industrial que permitiera la retirada del fuerte olor presentado por este producto en un proceso conocido como desodorizacion 1 Indice 1 Caracteristicas 2 Utilizacion 3 Produccion mundial 4 Vease tambien 5 ReferenciasCaracteristicas EditarEl aceite de semilla de algodon tiene un leve sabor a castanas Por ser refinado normalmente tiene apariencia limpida con coloracion variando entre el color dorado claro y amarillo rojizo 1 Este aceite es rico en vitamina D y posee bastante tocoferol un antioxidante natural 2 Una cucharada de aceite de algodon puede satisfacer nueve veces la necesidad diaria del organismo en vitamina E No obstante algunos nutricionistas recomiendan cautela en su uso pues se trata de un aceite que contiene muchas grasas saturadas poco saludables 3 Utilizacion EditarEste aceite es muy utilizado como aceite para ensaladas en mayonesas y marinados Tambien es usado en frituras 4 tanto en cocinas comerciales como en las caseras como en la fabricacion de margarinas 1 Produccion mundial EditarDatos disponibles de la produccion mundial de aceite de algodon en 2018 en toneladas por ano 5 Puesto Pais Toneladas1 China 1 262 0002 India 1 240 4003 Pakistan 384 7004 Brasil 233 9215 Estados Unidos 225 0006 Turquia 211 9007 Uzbekistan 176 2918 Australia 68 2009 Burkina Faso 64 25710 Mali 61 600Vease tambien EditarAceite de cacahueteReferencias Editar a b c Campestre oleo de algodao O oleo de Algodao refinado Andrew Weil Is cottonseed oil OK Cargill Cargill LAT Estadisticas de produccion de aceite de algodon FAO Datos Q811663 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Aceite de algodon amp oldid 134481138, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
