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Villar del Arzobispo

Villar del Arzobispo, es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Pertenece a la provincia de Valencia, en la comarca de La Serranía a 52 km de la capital. Da nombre a la Hoja 667 del Mapa Topográfico Nacional.

Villar del Arzobispo
municipio de España

Escudo

Villar del Arzobispo
Ubicación de Villar del Arzobispo en España.
Villar del Arzobispo
Ubicación de Villar del Arzobispo en la provincia de Valencia.
País  España
• Com. autónoma  Comunidad Valenciana
• Provincia Valencia
• Comarca Los Serranos
• Partido judicial Liria
Ubicación 39°44′01″N 0°49′38″O / 39.7337011, -0.8273481Coordenadas: 39°44′01″N 0°49′38″O / 39.7337011, -0.8273481
• Altitud 520 msnm
Superficie 40,7 km²
Población 3536 hab. (2020)
• Densidad 87,03 hab./km²
Gentilicio villarenco, -a
Predom. ling. Castellano
Código postal 46170
Alcalde (2016) Mª Ángeles Beaus (PSPV-PSOE)
Fiestas mayores 24 de enero
16 de agosto
Sitio web www.villardelarzobispo.es

Localización en la comarca de Los Serranos

Geografía

Situado en la cuenca izquierda del río Turia en una planicie, poblada de cepas de vid, que se va elevando hasta la falda de la cercana montaña.

Por el extremo septentrional penetran algunas ramificaciones de la sierra de Andilla, perteneciente al Sistema Ibérico, y con sus pliegues orientados hacia el sureste. Destacan sobre el piedemonte los cerros de Castellar, San Roque, Cruz, Gordo y Cabras, todos ellos coronados por materiales calizos. El principal accidente hidrográfico es la rambla del Villar, conocida también como de Higueruelas o de la Aceña, que viene del término de Andilla y se una a la rambla Castellana en término de Casinos para desaguar más tarde en el río Turia. Tributaria de la rambla del Villar es la de las Misquitillas y los barrancos de los Arenales y del L´Antigón.

Su clima es mediterráneo seco.

Se accede a esta localidad, desde Valencia, a través de la CV-35 (Nueva Autovía Ademuz) Salida Villar del Arzobispo.

Localidades limítrofes

El término municipal de Villar del Arzobispo limita con las siguientes localidades:

Andilla, Liria, Casinos, Chulilla, Losa del Obispo, Domeño e Higueruelas todas ellas en la provincia de Valencia.

Historia

 
Mapa de 1770 de los términos de Chulilla, Villar del Arzobispo y Losa del Obispo.
 
Plaza de la Iglesia, fachada principal de la Parroquia Nuestra Señora de la paz

Los restos más antiguos conocidos pertenecen a la Edad del Bronce y se hallan en los poblados de la cultura del Bronce Valenciano existentes en el Puntal de Cambra, estribaciones del Cerro de las Cabras, en el pequeño cerro del Singlo del Arco que, por debajo de establecimientos más modernos, muestra sílex, molinos de mano barquiformes y cerámica tosca, hecha a mano, y en el Castillarejo, donde igualmente se recogen fragmentos de vasos de esta época. Poblados ibéricos, del siglo IV a. C. o posteriores, se encuentran en el Castellar, en la Loma Imperial, en Montolivet, en la Torre, en el Castillarejo y en el Alto de la Balsilla.

Aunque en su término se han encontrado algunos restos romanos, que muestran un antiguo poblamiento de la zona, el origen de la población hay que encontrarlo la pequeña alquería, situada junto a la torre de Benaduf, de época musulmana, que hace que también se la conozca como Villar de Benaduf. Fue conquistada en 1236. En 1300 pasó a manos del arzobispado de Valencia, que, en 1324, la donó para ser repoblada por cristianos a fuero de Valencia. En 1795 le fue concedido el título de villa real. En este año tenía 2250 habitantes.

 
Durante la Guerra Civil de 1936, Villar albergó el aeródromo de Villar de la Libertad.

En 1381 el obispo de Valencia ordenó la construcción, al lado de la iglesia, de una residencia de verano para sí y sus sucesores, ya que, de todos los territorios de la mitra valenciana, Villar de Benaduf era el que mejores condiciones climáticas reunía. Se propuso el palacio arzobispal a Carlos I para la recuperación de su enfermedad porque era el lugar "más sano de España" (Bernardo Espinalt, Atlante Español, tomo VIII, Imprenta Real, Madrid, 1784).

El 7 de mayo de 1795 el rey Carlos IV le concede el apellido "del Arzobispo" sustituyendo al "de Benaduf", al tiempo que le otorga el título de villa real.

Durante la Guerra Civil el pueblo albergó un campo de concentración.[1]

Municipio de lengua castellana, ésta contiene numerosos valencianismos, y constituye en realidad una lengua de transición que ha sido objeto de detallados estudios.

Administración

Lista de alcaldes de los últimos años
Legislatura Alcalde Partido Político
1995-1997 Luis Aparicio PP
1997-1999 Bernardo Mínguez EU
1999-2003 Miguel Adrián PP
2003-2004 Julio Burgos Veintimilla PSPV-PSOE
2004-2009 José Luis Valero EU-Entesa
2009-2011 Eduardo Gómez Martínez PSPV-PSOE
2011-2015 Carmen Porter Jarrín PP
2015-2016 José Vidal Balaguer Aparicio Villar Puede
2016-2019 Vicente Portolés Peñalver EUPV-AC
2019-2023 Mª Ángeles Beaus Crespo PSPV-PSOE

Demografía

Su población ha experimentado un constante crecimiento alcanzando su máximo nivel demográfico en el año 1960, en el que contaba con 3.973 habitantes; a lo largo del resto del siglo XX experimentó un retroceso progresivo. Durante la segunda mitad de la década del 2000 hubo un repunte demográfico notable a causa de la inmigración, aunque en los últimos años vuelve a encontrarse en un ligero retroceso.

Evolución demográfica
1795 1960 1990 1994 1998 2000 2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012 2014 2015 2016 2017
2.250 3.973 3.433 3.345 3.394 3.357 3.305 3.226 3.173 3.801 3.828 3.863 3.894 3.952 3.777 3.665 3.597 3.565 3.542

Los datos de esta tabla se han extraído de la Cifra Oficial de Población (COP) del Instituto Nacional de Estadística.

Economía

Esencialmente agrícola. Entre los cultivos predominan los viñedos, cereales, olivos, y extensiones menores a frutales, almendros, algarrobos, higueras y legumbres. El vino, clarete y blanco, elaborado por la Bodega Cooperativa, es la principal fuente de ingresos de los agricultores y goza de buen prestigio en el mercado valenciano. La riqueza ganadera, muy importante en épocas pasadas cuenta hoy con cabezas de ganado lanar, porcino y aves en granjas. Su industria es bastante escasa y se limita a la elaboración de productos agrícolas (vino, aceite, harina) y a la explotación de las minas de caolín, creta y arcilla que existen en el término.

Monumentos

 
Altar principal de la Iglesia Parroquial dedicado a la Virgen de la Paz

Monumentos religiosos

  • Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Paz.Data del siglo XVI, de estilo renacentista con elementos góticos de su primitiva construcción. Su fachada luce los medallones de los diferentes arzobispos de Valencia, y en ella destacan su puerta claveteada y una talla de la Virgen de la Paz en piedra arenisca. En la torre, de planta cuadrada, se aprecian cuatro gárgolas de arenisca de traza gótica y la espadaña del reloj añadida en 1906.
  • Palacio Arzobispal. Justo al lado, está ubicado el Palacio Arzobispal, de estilo gótico renacentista y construido durante los siglos XIV-XVII. Fue residencia de verano de los arzobispos de Valencia hasta la desamortización de Mendizábal. Actualmente solo se conserva la parte noble. Destaca su escalinata, en cuya pared se hallan incrustadas las lápidas del cementerio romano que se hallaron en lo que hoy es la plaza de la iglesia. También en su puerta de acceso se puede admirar el escudo tallado en piedra negra de Alcublas con las armas de la casa de los Austria.
  • Ermita de San Vicente.Cuenta la leyenda que San Vicente, predicando en El Villar atendió a la solicitud de los villarenses (villarencos) de que hubiese agua en la población. El santo preguntó si querían río o fuente, a lo cual contestaron fuente y entonces manó una fuente. Cerca de ésta se construyó una ermita en honor al santo, durante los siglos XV-XVII d estilo gótico tardío con posteriorres añadidos.

Monumentos civiles

Destaca el gran número de yacimientos arqueológicos, investigados por el maestro e historiador D. Vicente Llatas Burgos, con restos romanos e ibéricos localizados en El Castillorojo, El Collado y la Hoya.

En cuanto a la parte monumental, cuenta con algunas casas antiguas que conservan las rejas y las cerámicas del XVIII, con que ornamentadas.

Fiestas locales

  • Fiestas Patronales. En honor de la Virgen de la Pas (de la Paz)tienen lugar el 24 de enero.
  • Corda Villar del Arzobispo. Tiene lugar el 23 de enero víspera de la Virgen de la Paz.
  • Carnavales.
  • Semana Santa, con distintas procesiones que recorren el casco antiguo de la población y actos multitudinarios.
  • San Vicente Ferrer, primer lunes después de Pascua. En estas fechas hay costumbre de salir al campo a comer la mona (dulce con formas de animales, huevos duros y anises, típico de las tierras valencianas), y pasar la tarde con distintos juegos tradicionales al aire libre.
  • San Roque. Se celebra el 16 de agosto.

Gastronomía

Villar posee una rica Gastronomía, entre la que destaca:

OLLA CHURRA: hecha con alubias, patatas, acelgas, pencas, bachoqueta, nabos, manita de cerdo, huesos de corbet, cordero, morro de cerdo, tocino fresco, morcillas de cebolla y de pan (fritas), cebolla, pimentón, aceite, agua, azafrán y sal.

[1] En este vídeo te enseñamos a cocinar La Olla Churra.

ARROZ CON BERZAS: Hecho con berzas, alubias, bajoca, tomate, patata, arroz, pimentón, agua, sal y azafrán.

SOPA DE AJO: Hecha con ajo, pan, huevo, aceite, agua, azafrán y sal.

PATATAS CON BACALAO: Hechas con bacalao, patatas, huevos, tomate, ajo, piñones, almendras, laurel, azafrán, sal y aceite.

MIGAS O GACHAS: Hechas con pan seco o sobao, panceta salada o longaniza seca, ajo y aceite.

Entre los dulces, Villar es conocido por:

ROSAS DE HUEVO: Hechas con huevos, cáscaras de cazalla, harina, azúcar glas y aceite.

HIGAS ALBARDÁS: Hechas con higos secos, levadura de horno prensada, agua, café, harina, aceite y sal.

CONGRETES: Hechos con cazalla, aceite y harina.

LLESCAS: Hechas con pan, huevo, leche y aceite.

PANQUEMAO: Hecho con huevo, harina, agua o leche, limón rallado, agua de azahar, aceite y azúcar.

También son destacables las TORTICAS DE TAJÁS: Hechas con masa de pan y lonchas de tocino, y las ALBÓNDIGAS DE BACALAO: Hechas con bacalao, patatas, huevos, piñones, perejil, nuez moscada, ajo (optativo) y aceite.

Se producen exquisitos vinos que gozan de la denominación de origen Valencia, premiados en certámenes internacionales y un excelente aceite, además de frutos de secano y una exquisita miel.

Cooperativa Agrícola de Villar

Deportes

En Villar del Arzobispo se practican numerosos deportes al aire libre:

Parapente

Atlético Villar Club de Fútbol

Club de Atletismo de Villar

Circuito Serranía BTT

Entrena Diferente

Club balonmano villar

Rutas Turísticas

Ruta Monumental

Es una ruta urbana a pie visitando los principales Monumentos históricos de Villar del Arzobispo. La Iglesia Arciprestal, el Palacio Prelacial, el Hospital Asilo Nrta Sra de la Paz, la Casa Museo los Cinteros, las Escuelas Municipales y la Ermita San Vicente.

Ruta La Huella del Hombre

Una completa ruta cultural que te acerca a la historia de Villar del Arzobispo. Se trata de un recorrido circular de poco más de 20 kilómetros, marcada con señales blancas y naranjas, que transcurre por los caminos agrícolas. Son muchos los elementos de interés que aparecen a lo largo de la ruta, entre los que destacan el yacimiento íbero de la Seña, y el refugio antiaéreo. Al tratarse de un recorrido de cierta distancia y con pocas sombras a lo largo de él es recomendable no hacerlo en verano. Tampoco existen puntos para recargar las botellas. El track recorre íntegramente el sendero "La Huella del Hombre", a excepción del tramo que se desvía hacia la encina centenaria. También es recomendable seguir el track por la falta de indicaciones en algunos cruces y bifurcaciones clave, especialmente hacia el final del recorrido. Enlace

Poblado Íbero de La Seña

La Seña es una aldea íbera, rodeada por un recinto, que se ubica en el llano al pie de los campos de labor y junto a un curso de agua, lo que nos habla de la dedicación agropecuaria de sus habitantes. Cuenta con dos niveles de ocupación superpuestos. El primer asentamiento de los siglos VI-V a.C fue totalmente reorganizado con un urbanismo de amplias calles con manzanas de casas con patio. Este segundo poblado estuvo habitado hasta principios del siglo II a.C, momento en el que fue incendiado y abandonado en el contexto de la conquista romana de la península ibérica. La Seña formó parte del territorio político y económico de la ciudad de Edeta (Tossal de Sant Miquel, Llíria). Enlace

Enlaces externos

  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Villar del Arzobispo.
  • Ayuntamiento de Villar de Arzobispo
  • País Valencià, poble a poble, comarca a comarca (en valenciano), de Paco González Ramírez, de donde se ha extraído información con su consentimiento.
  • Este artículo incorpora material procedente de la página web de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias, que mediante una autorización permitió agregar contenido e imágenes y publicarlos bajo licencia GFDL.
  •   Datos: Q3548
  •   Multimedia: Villar del Arzobispo
  1. histórica, Memoria. «Más centros, menores de edad tiroteados y el periódico de los prisioneros: nuevos datos sobre los campos de concentración franquistas». eldiario.es. Consultado el 14 de junio de 2020. 

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Villar del Arzobispo es un municipio de la Comunidad Valenciana Espana Pertenece a la provincia de Valencia en la comarca de La Serrania a 52 km de la capital Da nombre a la Hoja 667 del Mapa Topografico Nacional Villar del Arzobispomunicipio de EspanaEscudoVillar del ArzobispoUbicacion de Villar del Arzobispo en Espana Villar del ArzobispoUbicacion de Villar del Arzobispo en la provincia de Valencia Pais Espana Com autonoma Comunidad Valenciana ProvinciaValencia ComarcaLos Serranos Partido judicialLiriaUbicacion39 44 01 N 0 49 38 O 39 7337011 0 8273481 Coordenadas 39 44 01 N 0 49 38 O 39 7337011 0 8273481 Altitud520 msnmSuperficie40 7 km Poblacion3536 hab 2020 Densidad87 03 hab km Gentiliciovillarenco aPredom ling CastellanoCodigo postal46170Alcalde 2016 Mª Angeles Beaus PSPV PSOE Fiestas mayores24 de enero 16 de agostoSitio webwww villardelarzobispo esLocalizacion en la comarca de Los Serranos editar datos en Wikidata Indice 1 Geografia 1 1 Localidades limitrofes 2 Historia 3 Administracion 4 Demografia 5 Economia 6 Monumentos 6 1 Monumentos religiosos 6 2 Monumentos civiles 7 Fiestas locales 8 Gastronomia 9 Deportes 10 Rutas Turisticas 10 1 Ruta Monumental 10 2 Ruta La Huella del Hombre 10 3 Poblado Ibero de La Sena 11 Enlaces externosGeografia EditarSituado en la cuenca izquierda del rio Turia en una planicie poblada de cepas de vid que se va elevando hasta la falda de la cercana montana Por el extremo septentrional penetran algunas ramificaciones de la sierra de Andilla perteneciente al Sistema Iberico y con sus pliegues orientados hacia el sureste Destacan sobre el piedemonte los cerros de Castellar San Roque Cruz Gordo y Cabras todos ellos coronados por materiales calizos El principal accidente hidrografico es la rambla del Villar conocida tambien como de Higueruelas o de la Acena que viene del termino de Andilla y se una a la rambla Castellana en termino de Casinos para desaguar mas tarde en el rio Turia Tributaria de la rambla del Villar es la de las Misquitillas y los barrancos de los Arenales y del L Antigon Su clima es mediterraneo seco Se accede a esta localidad desde Valencia a traves de la CV 35 Nueva Autovia Ademuz Salida Villar del Arzobispo Localidades limitrofes Editar El termino municipal de Villar del Arzobispo limita con las siguientes localidades Andilla Liria Casinos Chulilla Losa del Obispo Domeno e Higueruelas todas ellas en la provincia de Valencia Historia Editar Mapa de 1770 de los terminos de Chulilla Villar del Arzobispo y Losa del Obispo Plaza de la Iglesia fachada principal de la Parroquia Nuestra Senora de la paz Los restos mas antiguos conocidos pertenecen a la Edad del Bronce y se hallan en los poblados de la cultura del Bronce Valenciano existentes en el Puntal de Cambra estribaciones del Cerro de las Cabras en el pequeno cerro del Singlo del Arco que por debajo de establecimientos mas modernos muestra silex molinos de mano barquiformes y ceramica tosca hecha a mano y en el Castillarejo donde igualmente se recogen fragmentos de vasos de esta epoca Poblados ibericos del siglo IV a C o posteriores se encuentran en el Castellar en la Loma Imperial en Montolivet en la Torre en el Castillarejo y en el Alto de la Balsilla Aunque en su termino se han encontrado algunos restos romanos que muestran un antiguo poblamiento de la zona el origen de la poblacion hay que encontrarlo la pequena alqueria situada junto a la torre de Benaduf de epoca musulmana que hace que tambien se la conozca como Villar de Benaduf Fue conquistada en 1236 En 1300 paso a manos del arzobispado de Valencia que en 1324 la dono para ser repoblada por cristianos a fuero de Valencia En 1795 le fue concedido el titulo de villa real En este ano tenia 2250 habitantes Durante la Guerra Civil de 1936 Villar albergo el aerodromo de Villar de la Libertad En 1381 el obispo de Valencia ordeno la construccion al lado de la iglesia de una residencia de verano para si y sus sucesores ya que de todos los territorios de la mitra valenciana Villar de Benaduf era el que mejores condiciones climaticas reunia Se propuso el palacio arzobispal a Carlos I para la recuperacion de su enfermedad porque era el lugar mas sano de Espana Bernardo Espinalt Atlante Espanol tomo VIII Imprenta Real Madrid 1784 El 7 de mayo de 1795 el rey Carlos IV le concede el apellido del Arzobispo sustituyendo al de Benaduf al tiempo que le otorga el titulo de villa real Durante la Guerra Civil el pueblo albergo un campo de concentracion 1 Municipio de lengua castellana esta contiene numerosos valencianismos y constituye en realidad una lengua de transicion que ha sido objeto de detallados estudios Administracion EditarLista de alcaldes de los ultimos anos Legislatura Alcalde Partido Politico1995 1997 Luis Aparicio PP1997 1999 Bernardo Minguez EU1999 2003 Miguel Adrian PP2003 2004 Julio Burgos Veintimilla PSPV PSOE2004 2009 Jose Luis Valero EU Entesa2009 2011 Eduardo Gomez Martinez PSPV PSOE2011 2015 Carmen Porter Jarrin PP2015 2016 Jose Vidal Balaguer Aparicio Villar Puede2016 2019 Vicente Portoles Penalver EUPV AC2019 2023 Mª Angeles Beaus Crespo PSPV PSOEDemografia EditarSu poblacion ha experimentado un constante crecimiento alcanzando su maximo nivel demografico en el ano 1960 en el que contaba con 3 973 habitantes a lo largo del resto del siglo XX experimento un retroceso progresivo Durante la segunda mitad de la decada del 2000 hubo un repunte demografico notable a causa de la inmigracion aunque en los ultimos anos vuelve a encontrarse en un ligero retroceso Evolucion demografica 1795 1960 1990 1994 1998 2000 2002 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012 2014 2015 2016 20172 250 3 973 3 433 3 345 3 394 3 357 3 305 3 226 3 173 3 801 3 828 3 863 3 894 3 952 3 777 3 665 3 597 3 565 3 542Los datos de esta tabla se han extraido de la Cifra Oficial de Poblacion COP del Instituto Nacional de Estadistica Economia EditarEsencialmente agricola Entre los cultivos predominan los vinedos cereales olivos y extensiones menores a frutales almendros algarrobos higueras y legumbres El vino clarete y blanco elaborado por la Bodega Cooperativa es la principal fuente de ingresos de los agricultores y goza de buen prestigio en el mercado valenciano La riqueza ganadera muy importante en epocas pasadas cuenta hoy con cabezas de ganado lanar porcino y aves en granjas Su industria es bastante escasa y se limita a la elaboracion de productos agricolas vino aceite harina y a la explotacion de las minas de caolin creta y arcilla que existen en el termino Monumentos Editar Altar principal de la Iglesia Parroquial dedicado a la Virgen de la Paz Monumentos religiosos Editar Iglesia Parroquial de Nuestra Senora de la Paz Data del siglo XVI de estilo renacentista con elementos goticos de su primitiva construccion Su fachada luce los medallones de los diferentes arzobispos de Valencia y en ella destacan su puerta claveteada y una talla de la Virgen de la Paz en piedra arenisca En la torre de planta cuadrada se aprecian cuatro gargolas de arenisca de traza gotica y la espadana del reloj anadida en 1906 Palacio Arzobispal Justo al lado esta ubicado el Palacio Arzobispal de estilo gotico renacentista y construido durante los siglos XIV XVII Fue residencia de verano de los arzobispos de Valencia hasta la desamortizacion de Mendizabal Actualmente solo se conserva la parte noble Destaca su escalinata en cuya pared se hallan incrustadas las lapidas del cementerio romano que se hallaron en lo que hoy es la plaza de la iglesia Tambien en su puerta de acceso se puede admirar el escudo tallado en piedra negra de Alcublas con las armas de la casa de los Austria Ermita de San Vicente Cuenta la leyenda que San Vicente predicando en El Villar atendio a la solicitud de los villarenses villarencos de que hubiese agua en la poblacion El santo pregunto si querian rio o fuente a lo cual contestaron fuente y entonces mano una fuente Cerca de esta se construyo una ermita en honor al santo durante los siglos XV XVII d estilo gotico tardio con posteriorres anadidos Monumentos civiles Editar Destaca el gran numero de yacimientos arqueologicos investigados por el maestro e historiador D Vicente Llatas Burgos con restos romanos e ibericos localizados en El Castillorojo El Collado y la Hoya En cuanto a la parte monumental cuenta con algunas casas antiguas que conservan las rejas y las ceramicas del XVIII con que ornamentadas Fiestas locales EditarFiestas Patronales En honor de la Virgen de la Pas de la Paz tienen lugar el 24 de enero Corda Villar del Arzobispo Tiene lugar el 23 de enero vispera de la Virgen de la Paz Carnavales Semana Santa con distintas procesiones que recorren el casco antiguo de la poblacion y actos multitudinarios San Vicente Ferrer primer lunes despues de Pascua En estas fechas hay costumbre de salir al campo a comer la mona dulce con formas de animales huevos duros y anises tipico de las tierras valencianas y pasar la tarde con distintos juegos tradicionales al aire libre San Roque Se celebra el 16 de agosto Gastronomia EditarVease tambien Gastronomia de la provincia de Valencia Villar posee una rica Gastronomia entre la que destaca OLLA CHURRA hecha con alubias patatas acelgas pencas bachoqueta nabos manita de cerdo huesos de corbet cordero morro de cerdo tocino fresco morcillas de cebolla y de pan fritas cebolla pimenton aceite agua azafran y sal 1 En este video te ensenamos a cocinar La Olla Churra ARROZ CON BERZAS Hecho con berzas alubias bajoca tomate patata arroz pimenton agua sal y azafran SOPA DE AJO Hecha con ajo pan huevo aceite agua azafran y sal PATATAS CON BACALAO Hechas con bacalao patatas huevos tomate ajo pinones almendras laurel azafran sal y aceite MIGAS O GACHAS Hechas con pan seco o sobao panceta salada o longaniza seca ajo y aceite Entre los dulces Villar es conocido por ROSAS DE HUEVO Hechas con huevos cascaras de cazalla harina azucar glas y aceite HIGAS ALBARDAS Hechas con higos secos levadura de horno prensada agua cafe harina aceite y sal CONGRETES Hechos con cazalla aceite y harina LLESCAS Hechas con pan huevo leche y aceite PANQUEMAO Hecho con huevo harina agua o leche limon rallado agua de azahar aceite y azucar Tambien son destacables las TORTICAS DE TAJAS Hechas con masa de pan y lonchas de tocino y las ALBoNDIGAS DE BACALAO Hechas con bacalao patatas huevos pinones perejil nuez moscada ajo optativo y aceite Se producen exquisitos vinos que gozan de la denominacion de origen Valencia premiados en certamenes internacionales y un excelente aceite ademas de frutos de secano y una exquisita miel Cooperativa Agricola de VillarDeportes EditarEn Villar del Arzobispo se practican numerosos deportes al aire libre ParapenteAtletico Villar Club de FutbolClub de Atletismo de VillarCircuito Serrania BTTEntrena DiferenteClub balonmano villarRutas Turisticas EditarRuta Monumental Editar Es una ruta urbana a pie visitando los principales Monumentos historicos de Villar del Arzobispo La Iglesia Arciprestal el Palacio Prelacial el Hospital Asilo Nrta Sra de la Paz la Casa Museo los Cinteros las Escuelas Municipales y la Ermita San Vicente Enlace Ruta La Huella del Hombre Editar Una completa ruta cultural que te acerca a la historia de Villar del Arzobispo Se trata de un recorrido circular de poco mas de 20 kilometros marcada con senales blancas y naranjas que transcurre por los caminos agricolas Son muchos los elementos de interes que aparecen a lo largo de la ruta entre los que destacan el yacimiento ibero de la Sena y el refugio antiaereo Al tratarse de un recorrido de cierta distancia y con pocas sombras a lo largo de el es recomendable no hacerlo en verano Tampoco existen puntos para recargar las botellas El track recorre integramente el sendero La Huella del Hombre a excepcion del tramo que se desvia hacia la encina centenaria Tambien es recomendable seguir el track por la falta de indicaciones en algunos cruces y bifurcaciones clave especialmente hacia el final del recorrido Enlace Poblado Ibero de La Sena Editar La Sena es una aldea ibera rodeada por un recinto que se ubica en el llano al pie de los campos de labor y junto a un curso de agua lo que nos habla de la dedicacion agropecuaria de sus habitantes Cuenta con dos niveles de ocupacion superpuestos El primer asentamiento de los siglos VI V a C fue totalmente reorganizado con un urbanismo de amplias calles con manzanas de casas con patio Este segundo poblado estuvo habitado hasta principios del siglo II a C momento en el que fue incendiado y abandonado en el contexto de la conquista romana de la peninsula iberica La Sena formo parte del territorio politico y economico de la ciudad de Edeta Tossal de Sant Miquel Lliria EnlaceEnlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Villar del Arzobispo Ayuntamiento de Villar de Arzobispo Pais Valencia poble a poble comarca a comarca en valenciano de Paco Gonzalez Ramirez de donde se ha extraido informacion con su consentimiento Este articulo incorpora material 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