Suele envejecerse durante 12 y 52 semanas en bloques rectangulares de 6 o 9 kg, cubiertos con un cultivo bacteriano. El cultivo se lava al final del periodo de curación, y el queso se envasa para su venta al por menor.
El Danbo se vende bajo diversas marcas comerciales, incluyendo Lillebror, Gamle-Ole y Riberhus de Arla Foods.
En las primeras décadas del siglo XX los emigrantes daneses asentados en el sur del estado brasileño de Minas Gerais descubrieron un nuevo tipo de queso al elaborar el Danbo tradicional con leche brasileña. Este queso se denomina Queijo Prato.
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Ficha del Danbo en Cheese.com (inglés)
Datos:Q2579432
Agosto 16, 2021
danbo, queso, curado, semitierno, leche, vaca, originario, dinamarca, donde, queso, común, hogares, tipoqueso, danéspaís, origen, dinamarcaleche, devacatexturasemiblandocontenido, graso15, peso6, kgañejamiento1, meses, editar, datos, wikidata, suele, envejecer. El Danbo es un queso curado semitierno de leche de vaca originario de Dinamarca donde es un queso comun en los hogares DanboTipoqueso danesPais de origen DinamarcaLeche deVacaTexturaSemiblandoContenido graso15 45 Peso6 9 kgAnejamiento1 5 5 meses editar datos en Wikidata Suele envejecerse durante 12 y 52 semanas en bloques rectangulares de 6 o 9 kg cubiertos con un cultivo bacteriano El cultivo se lava al final del periodo de curacion y el queso se envasa para su venta al por menor El Danbo se vende bajo diversas marcas comerciales incluyendo Lillebror Gamle Ole y Riberhus de Arla Foods En las primeras decadas del siglo XX los emigrantes daneses asentados en el sur del estado brasileno de Minas Gerais descubrieron un nuevo tipo de queso al elaborar el Danbo tradicional con leche brasilena Este queso se denomina Queijo Prato Enlaces externos EditarFicha del Danbo en Cheese com ingles Datos Q2579432Obtenido de https es wikipedia org w index php title Danbo amp oldid 118901266, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
