Agitar con hielo en coctelera. Servir en copa de cóctel con una peladura de limón
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Origen
La bebida fue inventada y titulada por el agente secreto de ficción James Bond en la novela de 1953 Casino Royale.
- "Un dry martini," dijo. "Uno. En una copa de champagne".
- "Oui, monsieur".
- "Un momento. tres medidas de Gordon's, una de vodka, media medida de Kina Lillet. Agítelo bien hasta que esté helado; entonces añada una peladura de limón. ¿Lo ha anotado?"
- "Por supuesto, monsieur". El camarero parecía complacido con la receta.
- "Madre mía; desde luego es un pelotazo" dijo Leiter.
- "Cuando me tengo... esto... que concentrar", explicó, "Nunca tomo más de una copa antes de cenar. Pero la que me tomo me gusta que sea larga, potente y bien hecha. No me gustan las copas pequeñas y que, además, están mal hechas. Esta es de mi propia invención y estoy pensando en darle nombre y patentarla".
La novela continúa con Bond diciéndole al camarero, después de tomar un sorbo largo: "Excelente... pero si puede conseguir un vodka hecho con grano en lugar de patatas, estará aún mejor", y luego añade: "Mais n'enculons pas des mouches"[3]
Bond finalmente lo llama Vesper, el nombre del personaje principal femenino de la novela, Vesper Lynd. El Vesper de Bond difiere del cóctel habitual Martini, ya que utiliza tanto la ginebra como el vodka, Kina Lillet en lugar del vermú seco habitual y la peladura de un limón en lugar de una aceituna. Aunque hay mucho debate sobre el Vesper, sólo se pidió una vez a lo largo de las novelas de Fleming (aunque Bond bebe el Vesper ("seis de ellos") en la película Quantum of Solace) mientras que en el resto de libros e historias cortas pide el Vodka Martini y Dry Martinis.[cita requerida]
En realidad, la versión del Vesper fue creado por un amigo de Fleming, Ivar Bryce. En la copia que Fleming regaló a Bryce, escribió la siguiente dedicatoria: "Para Ivar, que mezcló el Vesper primero y luego me dijo que era buen nombre". En el libro You Only Live Once, Bryce detallaba que Fleming se hacía servir el Vesper por el mayordomo de Duncan's pero que esta bebida consistía en ron helado con frutas y hierbas.[4]
Versiones actuales
Dado que tanto la Kina Lillet como la Ginebra Gordon's han sido reformuladas desde 1953, se pueden sustituir estas marcas por otras para tratar de mantener los sabores originales:
Lillet Blanc es la elección para sustituir la Kina Lillet-- la quina fue sustituida debido a la preferencia en Europa por aperitivos menos amargos.[5]
El Cocchi Americano también es considerado un sustituto aceptable.[6]
Para un sabor más tradicional, se puede usar un Vodka Stolichnaya de 50 grados, rememorando los niveles alcohólicos de 1953. También se aproximaría al sabor del "vodka de grano" mencionado por Bond en el libro.
La ginebra Tanqueray daría la graduación alcohólica de 47 grados. La versión de exportación de Gordon's también posee esa graduación (no así la de consumo en Gran Bretaña, formulada para 40 grados).
La copa de cóctel moderna, que es más grande que la de 1953, es a menudo sustituida por una copa alargada de champán.
Referencias
Hamilton, William L. (en inglés) «Shaken and Stirred: East Meets West.» The New York Times. Consultado el 16 de noviembre de 2015.
Ian Fleming, 1953, Casino Royale ,Glidrose Productions, ISBN 0-14-200202-X
Una expresión vulgar francesa que se traduce "No encularemos a las moscas" y significa " No hilaremos tan fino".
Ivar Bryce , 1975, Sólo se vive una vez - memorias de Ian Fleming, Weidenfeld y Nicolson Productions, ISBN 0 - 297-77022-5
«The Vesper - Recreating A Classic». summerfruitcup.com. Consultado el 12 de septiembre de 2012.
en:Cocchi Americano
Datos:Q590793
Multimedia:Vesper (cocktail)
Enero 14, 2022
vesper, cóctel, este, artículo, sección, necesita, revisión, ortografía, gramática, puedes, colaborar, editándolo, cuando, haya, corregido, puedes, borrar, este, aviso, iniciado, sesión, puedes, ayudarte, corrector, ortográfico, activándolo, preferencias, acce. Este articulo o seccion necesita una revision de ortografia y gramatica Puedes colaborar editandolo Cuando se haya corregido puedes borrar este aviso Si has iniciado sesion puedes ayudarte del corrector ortografico activandolo en Mis preferencias Accesorios Navegacion El corrector ortografico resalta errores ortograficos con un fondo rojo Este aviso fue puesto el 16 de noviembre de 2015 El Vesper o Vesper Martini es un coctel que se prepara con ginebra vodka y Lillet 1 VesperOrigenOrigenGran BretanaSalida al mercadoAno 1953ColorTransparenteProductos relacionadosDry MartiniComposicionTipoCoctelBebida alcoholica baseGinebra VodkaGraduacion alcoholica40 Servida enCopa de coctelIngredientesGinebra3Vodka1Lillet Blanc1 2PreparacionPreparacionAgitar con hielo en coctelera Servir en copa de coctel con una peladura de limon editar datos en Wikidata Origen EditarLa bebida fue inventada y titulada por el agente secreto de ficcion James Bond en la novela de 1953 Casino Royale Un dry martini dijo Uno En una copa de champagne Oui monsieur Un momento tres medidas de Gordon s una de vodka media medida de Kina Lillet Agitelo bien hasta que este helado entonces anada una peladura de limon Lo ha anotado Por supuesto monsieur El camarero parecia complacido con la receta Madre mia desde luego es un pelotazo dijo Leiter Cuando me tengo esto que concentrar explico Nunca tomo mas de una copa antes de cenar Pero la que me tomo me gusta que sea larga potente y bien hecha No me gustan las copas pequenas y que ademas estan mal hechas Esta es de mi propia invencion y estoy pensando en darle nombre y patentarla Ian Fleming Casino Royale 2 La novela continua con Bond diciendole al camarero despues de tomar un sorbo largo Excelente pero si puede conseguir un vodka hecho con grano en lugar de patatas estara aun mejor y luego anade Mais n enculons pas des mouches 3 Bond finalmente lo llama Vesper el nombre del personaje principal femenino de la novela Vesper Lynd El Vesper de Bond difiere del coctel habitual Martini ya que utiliza tanto la ginebra como el vodka Kina Lillet en lugar del vermu seco habitual y la peladura de un limon en lugar de una aceituna Aunque hay mucho debate sobre el Vesper solo se pidio una vez a lo largo de las novelas de Fleming aunque Bond bebe el Vesper seis de ellos en la pelicula Quantum of Solace mientras que en el resto de libros e historias cortas pide el Vodka Martini y Dry Martinis cita requerida En realidad la version del Vesper fue creado por un amigo de Fleming Ivar Bryce En la copia que Fleming regalo a Bryce escribio la siguiente dedicatoria Para Ivar que mezclo el Vesper primero y luego me dijo que era buen nombre En el libro You Only Live Once Bryce detallaba que Fleming se hacia servir el Vesper por el mayordomo de Duncan s pero que esta bebida consistia en ron helado con frutas y hierbas 4 Versiones actuales EditarDado que tanto la Kina Lillet como la Ginebra Gordon s han sido reformuladas desde 1953 se pueden sustituir estas marcas por otras para tratar de mantener los sabores originales Lillet Blanc es la eleccion para sustituir la Kina Lillet la quina fue sustituida debido a la preferencia en Europa por aperitivos menos amargos 5 El Cocchi Americano tambien es considerado un sustituto aceptable 6 Para un sabor mas tradicional se puede usar un Vodka Stolichnaya de 50 grados rememorando los niveles alcoholicos de 1953 Tambien se aproximaria al sabor del vodka de grano mencionado por Bond en el libro La ginebra Tanqueray daria la graduacion alcoholica de 47 grados La version de exportacion de Gordon s tambien posee esa graduacion no asi la de consumo en Gran Bretana formulada para 40 grados La copa de coctel moderna que es mas grande que la de 1953 es a menudo sustituida por una copa alargada de champan Referencias Editar Hamilton William L en ingles Shaken and Stirred East Meets West The New York Times Consultado el 16 de noviembre de 2015 Ian Fleming 1953 Casino Royale Glidrose Productions ISBN 0 14 200202 X Una expresion vulgar francesa que se traduce No encularemos a las moscas y significa No hilaremos tan fino Ivar Bryce 1975 Solo se vive una vez memorias de Ian Fleming Weidenfeld y Nicolson Productions ISBN 0 297 77022 5 The Vesper Recreating A Classic summerfruitcup com Consultado el 12 de septiembre de 2012 en Cocchi Americano Datos Q590793 Multimedia Vesper cocktail Obtenido de https es wikipedia org w index php title Vesper coctel amp oldid 140197250, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
