La Tosta de baguel (En idioma hebreo: בייגל טוסט) es una especie de sandwich elaborada con bagels cortados en forma de tostada.[1] Se trata de una preparación muy habitual en la cocina israelí. Se compone de una rodaja de bagel tostada rellena de verduras y queso (generalmente feta), todo ello asado con un tostador o un panini press. Las verduras empleadas suelen ser tomates, pimientos, pepinos, maíz, salsas picantes diversas.[2] Se suele aromatizar con za'atar, una mezcla de sumac, semillas de sésamo y hierbas diversas. Es frecuente que se puedan encontrar en cafeterías y coffee houses.
Una tosta de baguel acompañada de pepinos en rodajas.
Referencias
Marilyn Bagel, (1995), The bagel bible: for bagel lovers, the complete guide to great noshing, Globe Pequot Press, pág. 124
tosta, bagel, tosta, baguel, idioma, hebreo, בייגל, טוסט, especie, sandwich, elaborada, bagels, cortados, forma, tostada, trata, preparación, habitual, cocina, israelí, compone, rodaja, bagel, tostada, rellena, verduras, queso, generalmente, feta, todo, ello, . La Tosta de baguel En idioma hebreo בייגל טוסט es una especie de sandwich elaborada con bagels cortados en forma de tostada 1 Se trata de una preparacion muy habitual en la cocina israeli Se compone de una rodaja de bagel tostada rellena de verduras y queso generalmente feta todo ello asado con un tostador o un panini press Las verduras empleadas suelen ser tomates pimientos pepinos maiz salsas picantes diversas 2 Se suele aromatizar con za atar una mezcla de sumac semillas de sesamo y hierbas diversas Es frecuente que se puedan encontrar en cafeterias y coffee houses Una tosta de baguel acompanada de pepinos en rodajas Referencias Editar Marilyn Bagel 1995 The bagel bible for bagel lovers the complete guide to great noshing Globe Pequot Press pag 124 Balinska Maria 2008 The Bagel The Surprising History of a Modest Bread New Haven Yale University Press ISBN 0300158203 Datos Q2904916 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Tosta de bagel amp oldid 118035776, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
