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Tizana (bebida)
La tizana es una bebida típica de la gastronomía de Venezuela.[1] Consiste en varias frutas cortadas en trocitos, las cuales suelen venir mezcladas en zumo de naranja, jugo de patilla y granadina, esta última le da su característica tonalidad rojiza.[2] En Costa Rica las frutas con sirope sustituyen la granadina por colita. Esta bebida tiene semejanzas con el fruit punch estadounidense.[3]
| Tizana | ||
|---|---|---|
| Origen | ||
| Origen | Venezuela | |
| Color | Rojo | |
| Productos relacionados | Fruit punch | |
| Composición | ||
| Tipo | Especie de ponche | |
Se diferencia de la sangría en el hecho de que aquella está elaborada con vino tinto y por tal motivo posee contenido alcohólico y de la macedonia de frutas dado el hecho de que posee mayor cantidad de líquido.
Referencias
- «Inolvidable Tizana». Venezuelatuya.com. Consultado el 25 de abril de 2017.
- «Tizana Venezolana». Confirmado. 7 de abril de 2017. Consultado el 31 de marzo de 2018.
- «The Surprising History of Punch» (en inglés). History. 9 de agosto de 2013. Consultado el 7 de febrero de 2019.