Soto denominado también Sroto o Coto es una sopa típica de la cocina indonesa que se elabora de un caldo de base y verduras diversas. Las carnes empleadas en la elaboración del caldo provienen principalmente de la vaca o del pollo, pero existen versiones con cerdo o cordero. Se suele tomar acompañado de arroz. Los sotos se diferencian de sus ingredientes por ejemplo se tiene el Soto ayam (pollo) y el Soto Kambing (cordero).
Existen, no obstante, otros sotos que pueden distinguirse regionalmente. Existen muchas variedades de sotos en los restaurantes de Indonesia, y se debe principalmente a las etnias y a las formas de preparar su cocina, un ejemplo es el Soto Madura (procedente de este de Java), el Soto Betawi (de Yakarta), el Soto Padang (del oeste de Sumatra), el Soto Bandung (procedente del oeste de Java), el Soto Banjar (del sur de Kalimantan) y el Coto Makassar (del sur de Célebes). Todos ellos tienen sus sabores distintivos y se elaboran con los gustos regionales de las personas y las etnias que lo elaboran.
Sotos con pollo
Soto Ambengan, originario de Ambengan, Surabaya. El Soto Ambengan es famoso por su topping koya.
soto, alimento, este, artículo, sección, necesita, referencias, aparezcan, publicación, acreditada, este, aviso, puesto, octubre, 2019, soto, denominado, también, sroto, coto, sopa, típica, cocina, indonesa, elabora, caldo, base, verduras, diversas, carnes, em. Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Este aviso fue puesto el 23 de octubre de 2019 Soto denominado tambien Sroto o Coto es una sopa tipica de la cocina indonesa que se elabora de un caldo de base y verduras diversas Las carnes empleadas en la elaboracion del caldo provienen principalmente de la vaca o del pollo pero existen versiones con cerdo o cordero Se suele tomar acompanado de arroz Los sotos se diferencian de sus ingredientes por ejemplo se tiene el Soto ayam pollo y el Soto Kambing cordero Soto alimento ProcedenciaIndonesia editar datos en Wikidata Indice 1 Variedades Regionales 2 Sotos con pollo 3 Sotos con ternera 4 Vease tambienVariedades Regionales Editar Detalle de un Soto kaki kambing cordero Existen no obstante otros sotos que pueden distinguirse regionalmente Existen muchas variedades de sotos en los restaurantes de Indonesia y se debe principalmente a las etnias y a las formas de preparar su cocina un ejemplo es el Soto Madura procedente de este de Java el Soto Betawi de Yakarta el Soto Padang del oeste de Sumatra el Soto Bandung procedente del oeste de Java el Soto Banjar del sur de Kalimantan y el Coto Makassar del sur de Celebes Todos ellos tienen sus sabores distintivos y se elaboran con los gustos regionales de las personas y las etnias que lo elaboran Sotos con pollo EditarSoto Ambengan originario de Ambengan Surabaya El Soto Ambengan es famoso por su topping koya Soto Banjar Soto Kudus Soto MedanSotos con ternera EditarSoto Betawi Coto Makassar Soto Madura Soto TangkarVease tambien EditarGastronomia de Indonesia Datos Q5117388 Multimedia Soto Q5117388 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Soto alimento amp oldid 144796026, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
