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Sinapaldehyde
Sinapaldehyde es un compuesto químico. En Arabidopsis thaliana, este compuesto es parte de la ruta de biosíntesis de la lignina. La enzima dihidroflavonol 4-reductasa utiliza sinapaldehyde y NADPH para producir el alcohol sinapílico y NADP+.[3]
| Sinapaldehyde | ||
|---|---|---|
| Nombre IUPAC | ||
| 3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enal[1] | ||
| General | ||
| Otros nombres | 3,5-Dimethoxy-4-hydroxycinnamaldehyde | |
| Fórmula estructural | ||
| Fórmula molecular | C11H12O4 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 4206-58-0[2] | |
| ChEBI | 27949 | |
| ChEMBL | 225067 | |
| ChemSpider | 106501 | |
| PubChem | 119216 | |
| KEGG | C05610 | |
| COc1cc(C=CC=O)cc(OC)c1O | ||
| InChI=1S/C11H12O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-7,13H,1-2H3 Key: CDICDSOGTRCHMG-UHFFFAOYSA-N | ||
| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 208.073558872 g/mol | |
| Propiedades químicas | ||
| Acidez | 9.667 pKa | |
| Alcalinidad | 4.330 pKb | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Se encuentra en Senra incana (Hibisceae). Es un peso molecular bajo fenólico compuesto susceptible de ser extraído de los tapones de corcho del vino.[4]
Referencias
- «AC1L3OEQ - Compound Summary». The PubChem Project. USA: National Center for Biotechnology Information.
- Número CAS
- . Archivado desde el original el 30 de enero de 2016. Consultado el 11 de marzo de 2014.
- Polyphenolic Composition of Quercus suber Cork from Different Spanish Provenances. Elvira Conde, Estrella Cadahía, María Concepción García-Vallejo and Brígida Fernández de Simón, J. Agric. Food Chem., 1998, 46 (8), pp 3166–3171 doi 10.1021/jf970863k
Enlaces externos
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