Prunus persica var. platycarpa, más conocida como paraguayo (en España) o durazno japonés (en Argentina), es una especie del géneroPrunus, con una fruta semejante al melocotón pero con forma aplastada, procedente de una mutación del melocotonero.
El paraguayo es el resultado de una mutación originada en China e introducida en Estados Unidos en 1869.[1] Se cultiva principalmente en regiones templadas y tiene unas exigencias de suelo y cultivo similares a las del melocotonero y la nectarina.
Existen diferentes variedades de paraguayo: de pulpa blanca, con o sin vetas verdosas o rojizas, y de pulpa amarilla, total o parcialmente desprendida de la semilla.
Galería
Flor de paraguayo
Flores del paraguayo
El interior del paraguayo
Referencias
Albert, Steve (27 de mayo de 2008). . Harvest to Table(en inglés). Archivado desde el original el 10 de noviembre de 2016. Consultado el 7 de diciembre de 2013.
Enlaces externos
Paraguayo, en Infojardín.com
Datos:Q2702783
Multimedia:Prunus persica f. compressa / Q2702783
Enero 29, 2023
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