El ploughman's lunch (‘almuerzo del labrador’ en inglés) es una comida o aperitivo frío, consistente al menos de un trozo de queso (usualmente cheddar, stilton o cualquier otro queso local), encurtidos (pickles) o cebolletas a la vinagreta, un trozo de pan y mantequilla. Es un plato típico de menú de pubs (pub grub).[1]
«In Search of the Ploughman's Lunch». h2g2 (The Hitchhiker's Guide to the Galaxy) - an unconventional guide to Life, The Universe and Everything. United Kingdom: British Broadcasting Corporation (BBC). 10 de noviembre de 2005. Consultado el 14 de septiembre de 2012. «The ploughman's is a simple meal consisting of the traditional ingredients of cheese, bread, butter and pickles.»
Datos:Q177115
Multimedia:Ploughmans Lunch
Abril 27, 2022
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