Phaseolus
Phaseolus es un género de plantas herbáceas en la familia Fabaceae (=Leguminosae) con unas 90 especies aceptadas, de las más de 600 descritas,[2] todas nativas de América. Sus frutos y semillas son conocidos vulgarmente como judía, alubia, habichuela, frijol, o poroto, entre otros muchos, según la región.
| Phaseolus | ||
|---|---|---|
| Phaseolus coccineus | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Fabales | |
| Familia: | Fabaceae | |
| Subfamilia: | Faboideae | |
| Tribu: | Phaseoleae | |
| Subtribu: | Phaseolinae | |
| Género: | Phaseolus L., Sp. Pl., vol. 2, p. 723, 1753[1] y Genera Plantarum, ed. 5, nº777, p. 323, 1754[2] | |
| Especies | ||
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| Sinonimia | ||
Descripción
Son hierbas trepadoras volubles, erectas o rastreras, perennes o anuales, a menudo cubiertas de pelos ganchudos. Las hojas son tri-folioladas, con folíolos enteros o lobulados y con estípulas persistentes. Las flores están dispuestas en racimos axilares insertados en los nudos hinchados, con brácteas persistentes o caducas. Tienen cáliz campanulado o brevemente tubuloso, bi-labiado con el labio superior de 2 sépalo soldados y el inferior de 3. La corola, de color violáceo, azul, rojizo, amarillo, o de varios tonos, con estandarte suborbicular, reflejo y ocasionalmente con apéndices en la base; las alas, de forma obovada u oblonga, adhieren a la quilla que es lineal, con pico largo, espiralmente torcida. Los estambres, en número de 10, son diadelfos (9 soldados + 1 libre), y el gineceo tiene el estilo torcido de al menos 360º, con estigma alargado y oblicuo. El fruto es una legumbre lineal o oblonga, comprimida o cilíndrica, polisperma, de 2 hasta muchas semillas oblongas o reniformes, con estrofíolo y hilo cortamente lineal, de germinación epí o hipógea.[3]
- Filogenia
Análisis filogenéticos del género, basado en datos morfológicos y moleculares, concluyen que todas las especies pertenecen a 8 clados diferenciados morfólogica, ecológica o biogeográficamente, excepto una 5 especies enigmáticas (Phaseolus glabellus, P. macrolepis, P. microcarpus, P. oaxacanus y P. talamancensis) que no entran claramente en ninguna de estas divisiones, y están solo débilmente relacionados con el clado de P. Tuerckheimii.[4]
Distribución
El género está conformado por cerca de 90 especies endémicas del continente americano que crecen a altitudes comprendidas entre 700 y 2000 msnm), en tierras bajas secas o húmedas, bosques de pinos y robles así como selvas húmedas desde el sureste de Canadá hasta el norte de Argentina.[cita requerida]
Las especies silvestres están distribuidas desde el norte de México hasta el centro de Argentina encontrándose marcadas diferencias morfológicas y moleculares entre los dos extremos de su distribución geográfica.[cita requerida]
Cinco especies han sido domesticadas de manera independiente a partir de distintas especies silvestres americanas. P. vulgaris, P. lunatus, P. polyanthus, P.acutifolius y P. coccineus: las dos primeras han sido objeto de múltiples domesticaciones en los Andes meridionales y México-Centroamérica; la tercera, y la menos influenciada por la domesticación, se halla en México, Mesoamérica, el Caribe y América del Sur (hasta el norte de Perú); y las dos últimas corresponden a México, el sur-oeste de los Estados Unidos y Centroamérica.[cita requerida]
Usos
Los frijoles son uno de los cultivos más antiguos del mundo. Junto con el maíz y la yuca, han sido un alimento básico dominante de las Américas durante milenios.
De la planta se consumen las hojas y vainas, y sobre todo las semillas maduras y/o secas y son una fuentes importante de la dieta en proteínas -por ejemplo, 20% del peso seco de Phaseolus vulgaris- en zonas tropicales, subtropicales y templadas, primero en América y, después de su introducción en Europa en épocas colombianas, en el resto del mundo.
Subdivisiones
El género está subdividido en unas 15 secciones:[5][1]
- Especies no incluidas
- Phaseolus augusti Harms
- Phaseolus carteri Freytag & Debouck
- Phaseolus diversifolius Pittier
- Phaseolus glabellus Piper
- Phaseolus lignosus Britton
- Phaseolus microcarpus Mart.
- Phaseolus mollis Hook. f.
- Phaseolus pachyrrhizoides Harms
- sect. Acutifolii: con 2 especies y 2 variedades aceptadas de los 6 taxones descritos.
- ₴ Especies aceptadas:
- Phaseolus acutifolius A. Gray
- Phaseolus parvifolius Freytag
- ₴ Especies aceptadas:
- sect. Bracteati
- Phaseolus macrolepis Piper
- Phaseolus talamancensis Debouck & Torres González
- sect. Brevilegumeni
- Phaseolus campanulatus Freytag & Debouck
- Phaseolus oligospermus Piper
- Phaseolus tuerckheimii Donn. Sm.
- sect. Chiapasana
- Phaseolus chiapasanus Piper
- sect. Coccinei
- sect. Coriacei
- Phaseolus maculatus Scheele
- Phaseolus reticulatus Freytag & Debouck
- Phaseolus venosus Piper
- sect. Digitati
- Phaseolus albiflorus Freytag & Debouck
- Phaseolus albiviolaceus Freytag & Debouck
- Phaseolus altimontanus Freytag & Debouck
- Phaseolus neglectus F. J. Herm.
- Phaseolus trifidus Freytag
- sect. Falcati
- Phaseolus leptostachyus Benth.
- Phaseolus macvaughii A. Delgado
- Phaseolus micranthus Hook. & Arn.
- Phaseolus opacus Piper
- Phaseolus persistentus Freytag & Debouck
- sect. Minkelersia
- Phaseolus amabilis Standl.
- Phaseolus amblyosepalus (Piper) C. V. Morton
- Phaseolus anisophyllus (Piper) Freytag & Debouck
- Phaseolus nelsonii Maréchal et al.
- Phaseolus parvulus Greene
- Phaseolus pauciflorus Sessé & Moc. ex G. Don
- Phaseolus perplexus A. Delgado
- Phaseolus plagiocylix Harms
- Phaseolus pluriflorus Maréchal et al.
- Phaseolus tenellus Piper
- sect. Paniculati
- Phaseolus acinaciformis Freytag & Debouck
- Phaseolus albinervus Freytag & Debouck
- Phaseolus dasycarpus Freytag & Debouck
- Phaseolus jaliscanus Piper
- Phaseolus juquilensis A. Delgado
- Phaseolus longiplacentifer Freytag
- Phaseolus lunatus L., le haricot de Lima
- Phaseolus maculatifolius Freytag & Debouck
- Phaseolus marechalii A. Delgado
- Phaseolus nodosus Freytag & Debouck
- Phaseolus polystachios (L.) Britton et al.
- Phaseolus rotundatus Freytag & Debouck
- Phaseolus salicifolius Piper
- Phaseolus scrobiculatifolius Freytag
- Phaseolus sonorensis Standl.
- Phaseolus xolocotzii A. Delgado
- sect. Pedicellati
- Phaseolus esperanzae Seaton
- Phaseolus grayanus Wooton & Standl.
- Phaseolus laxiflorus Piper
- Phaseolus oaxacanus Rose
- Phaseolus pedicellatus Benth.
- Phaseolus polymorphus S. Watson
- Phaseolus purpusii Brandegee
- Phaseolus pyramidalis Freytag
- Phaseolus scabrellus Benth. ex S. Watson
- Phaseolus teulensis Freytag
- sect. Phaseolus: con 72 taxones descritos, de los cuales 6 especies y 25 taxones infra-específicos están aceptados y el resto son meros sinónimos.
- ₵ Especies aceptadas:
- Phaseolus albescens McVaugh ex Ramirez-Delgadillo & A. Delgado
- Phaseolus coccineus L.
- Phaseolus costaricensis Freytag & Debouck
- Phaseolus dumosus Macfad.
- Phaseolus persistentus Freytag & Debouck
- Phaseolus vulgaris L.
- ₵ Especies aceptadas:
- sect. Revoluti
- Phaseolus leptophyllus G. Don
- sect. Rugosi
- Phaseolus angustissimus A. Gray
- Phaseolus filiformis Benth.
- sect. Xanthotricha
- Phaseolus esquincensis Freytag
- Phaseolus gladiolatus Freytag & Debouck
- Phaseolus hintonii A. Delgado
- Phaseolus magnilobatus Freytag & Debouck
- Phaseolus xanthotrichus Piper
- Phaseolus zimapanensis A. Delgado
- Lista completa de todos los taxones descritos, con los aceptados, los sin resolver y los sinónimos en [3]
Véase también
Enlaces externos
- Análisis de vacíos de colecciones ex situ para el acervo genético de Phaseolus en:
Referencias
- ↑ Phaseolus en USDA-GRIN Taxonomy for Plants
- Phaseolus en The Plant List
- Phaseolus en Flora of China
- Delgado-Salinas A., Bibler R., Lavin M., Phylogeny of the genus Phaseolus (Leguminosae): a recent diversification in an ancient landscap. Systematic Botany, 2006, P. 779-791
- Lewis G, Schrire B., Mackinder B. & Lock M., Legumes of the World, Kew Royal Botanic Gardens, 577 pp, 2005