El pastel de fruta (o budín inglés en algunos países de América Latina) es un pastel hecho con fruta confitada o fresca troceada, frutos secos y especias, y opcionalmente mojado en licor. En algunos países se preparan versiones cubiertas con crema y decoradas. Los pasteles de fruta se usan a menudo en celebraciones de bodas y de Navidad.
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Muchas recetas de pasteles de fruta (inglés)
Pastel de fruta borracho (inglés)
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Multimedia:Fruit cakes
Abril 26, 2022
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