Pagrus pagrus
El pargo (Pagrus pagrus) es una especie de pez perciforme de la familia Lutjanidae. Habita el Atlántico desde las islas Británicas hasta el sur de Argentina, prefiriendo las regiones subtropicales a baja y media profundidad, y se cría también en piscifactorías para su consumo.
| Pargo | ||
|---|---|---|
| Estado de conservación | ||
Preocupación menor (UICN 3.1)[1] | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Orden: | Perciformes | |
| Familia: | Sparidae | |
| Género: | Pagrus | |
| Especie: | P. pagrus (Linnaeus, 1758) | |
Características
Es un pez de buen tamaño, alcanzando los 95 cm de largo y los 8 kg de peso. Muestra un cuerpo corto y macizo, cubierto por escamas plateado-rosáceas, con bandas de color amarillento. Las aletas son rosadas o rojas.
Este pez tiene un hábitat muy extenso (se encuentra desde Chile hasta Turquía) posee cuerpo alargado y complexión atlética, poderoso nadador con hocico puntiagudo y boca grande y alargada. Cuerpo Oval comprimido que llega hasta los 45 cm.
Su alimentación más temprana es a base de quisquillas (camarones), afición que no abandona combinando en el menú en la madurez todo tipo de crustáceos. Es por tanto un carnívoro que no desprecia percebes, nécoras pequeñas, etc.
Tiene múltiples variedades de su mismo nombre y en ocasiones, le gusta camuflarse como un congrio.
En el año 2016 unos investigadores australianos encontraron un ejemplar que se determinó que tenía 81 años, siendo el más longevo encontrado hasta la fecha.[2]
Véase también
- Tilapia roja
- Pagrus major
- Lutjanidae (llamados pagro, pargo o huachinango)
Referencias
- Russell, B., Pollard, D., Carpenter, K.E. y Vega-Cendejas, M. (2014). «Pagrus pagrus. The IUCN Red List of Threatened Species.». Lista Roja de especies amenazadas de la UICN 2015.2. (en inglés). ISSN 2307-8235. Consultado el 8 de septiembre de 2015.
- El País (12 de diciembre de 2020). «Un pez octogenario, el más viejo de su arrecife y (posiblemente) del mundo». Consultado el 14 de julio de 2021.
Enlaces externos
- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Pagrus pagrus.
- Wikispecies tiene un artículo sobre Pagrus pagrus.