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Pap (alimento)

El Pap (pronunciado /ˈpɑːp/), es una especie de porridge elaborada de mielie-meal (harina de maíz o cualquier otro grano), un alimento básico de las tribus Bantu de Sudáfrica (la palabra afrikáans pap se toma del neerlandés significa "porridge" o "gruel"). Muchos platos tradicionales de la cocina sudafricana contienen como acompañamiento el pap y su nombre se compone de la denominación, un ejemplo de ello es plato de harina de maíz (denominado también: slap pap), y el crujiente phutu pap. Tales platos son populares entre la población indígena negra y entre la población afrikáner.

Pap
Dos jóvenes preparando pap en Sudáfrica

Características

Una variedad de platos saladaos se suelen preparar como acompañamiento del pap. Se suele emplear con verduras, a menudo saborizados con chilli. Los afrikáneres en el norte del país suelen servirlo como desayuno, con leche y azúcar, pero también servido en forma de estofado con carne y tomate (por regla general con tomate y cebollas). En las provincias del cabo se puede ver servido de forma exclusiva como desayuno. Debido a que el mielie-meal es un plato fundamental para la gente humilde, es frecuente que se aliñe con verduras diversas y se convierte en la única comida del día. Se puede servir caliente o frío, a veces tras haberse enfriado se frie, esta operación culinaria le da una textura diferente. El phutu porridge a veces se disfruta con chakalaka como un plato acompañante del braais.

Véase también

  •   Datos: Q3644035
  •   Multimedia: Pap (food)

alimento, este, artículo, sección, necesita, referencias, aparezcan, publicación, acreditada, este, aviso, puesto, febrero, 2019, pronunciado, ˈpɑːp, especie, porridge, elaborada, mielie, meal, harina, maíz, cualquier, otro, grano, alimento, básico, tribus, ba. Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Este aviso fue puesto el 22 de febrero de 2019 El Pap pronunciado ˈpɑːp es una especie de porridge elaborada de mielie meal harina de maiz o cualquier otro grano un alimento basico de las tribus Bantu de Sudafrica la palabra afrikaans pap se toma del neerlandes significa porridge o gruel Muchos platos tradicionales de la cocina sudafricana contienen como acompanamiento el pap y su nombre se compone de la denominacion un ejemplo de ello es plato de harina de maiz denominado tambien slap pap y el crujiente phutu pap Tales platos son populares entre la poblacion indigena negra y entre la poblacion afrikaner Pap Dos jovenes preparando pap en SudafricaCaracteristicas EditarUna variedad de platos saladaos se suelen preparar como acompanamiento del pap Se suele emplear con verduras a menudo saborizados con chilli Los afrikaneres en el norte del pais suelen servirlo como desayuno con leche y azucar pero tambien servido en forma de estofado con carne y tomate por regla general con tomate y cebollas En las provincias del cabo se puede ver servido de forma exclusiva como desayuno Debido a que el mielie meal es un plato fundamental para la gente humilde es frecuente que se aline con verduras diversas y se convierte en la unica comida del dia Se puede servir caliente o frio a veces tras haberse enfriado se frie esta operacion culinaria le da una textura diferente El phutu porridge a veces se disfruta con chakalaka como un plato acompanante del braais Vease tambien EditarUgali Semola de maiz Ogi Datos Q3644035 Multimedia Pap food Obtenido de https es wikipedia org w index php title Pap alimento amp oldid 132306916, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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