El nacatamal es un plato originario y típico de Nicaragua,[1] Consiste en una masa a base de maíz, carne, verduras y arroz, entre otros, dividida en porciones que se cuecen envueltas en hojas de plátano o banano. Se consumen por lo general en sábados y domingos o en días festivos, como Navidad. Este plato es tradición en los pueblos: preparados caseros acompañados con café y pan.
Nacatamales nicaragüenses envueltos en hojas de chagüite
Historia
Tamalitos
Su origen se remonta a tiempos pre-coloniales,[2] siendo un preparado de los días de fiesta o ceremonias especiales. Formaba parte de festines luego de victorias, en tiempos de prosperidad y poder religioso para el pueblo. Dado que el banano no es una plkanta nativa de América, es probable que inicialmente la masa se envolviera en las chalas de las mazorcas del maíz u hojas de bijao, maguey, aguacate y canak.
Nacatamal. «Nicaragüense». Consultado el 11 de marzo de 2012.
comida típica. «Nacatamal». Consultado el 11 de marzo de 2012.
Datos:Q1962115
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Agosto 14, 2021
nacatamal, para, otros, usos, este, término, véase, tamal, nacatamal, plato, originario, típico, nicaragua, consiste, masa, base, maíz, carne, verduras, arroz, entre, otros, dividida, porciones, cuecen, envueltas, hojas, plátano, banano, consumen, general, sáb. Para otros usos de este termino vease Tamal El nacatamal es un plato originario y tipico de Nicaragua 1 Consiste en una masa a base de maiz carne verduras y arroz entre otros dividida en porciones que se cuecen envueltas en hojas de platano o banano Se consumen por lo general en sabados y domingos o en dias festivos como Navidad Este plato es tradicion en los pueblos preparados caseros acompanados con cafe y pan Nacatamales nicaraguenses envueltos en hojas de chaguiteHistoria Editar Tamalitos Su origen se remonta a tiempos pre coloniales 2 siendo un preparado de los dias de fiesta o ceremonias especiales Formaba parte de festines luego de victorias en tiempos de prosperidad y poder religioso para el pueblo Dado que el banano no es una plkanta nativa de America es probable que inicialmente la masa se envolviera en las chalas de las mazorcas del maiz u hojas de bijao maguey aguacate y canak Ingredientes EditarMasa de maiz Cebolla Chile verde Tomates Ajos Carne de cerdo o pollo Sal Hojas de chaguite para amarrar Papas ArrozHierbabuenaReferencias Editar Nacatamal Nicaraguense Consultado el 11 de marzo de 2012 comida tipica Nacatamal Consultado el 11 de marzo de 2012 Datos Q1962115 Multimedia Category NacatamalesObtenido de https es wikipedia org w index php title Nacatamal amp oldid 136899635, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,