El nacatamal es un plato típico de Nicaragua[1], Consiste en una masa a base de carne, verduras y arroz, entre otros, dividida en porciones que se cuecen envueltas en hojas de plátano o banano. Se consumen por lo general en sábados y domingos o en días festivos, como Navidad. Este plato es tradición en los pueblos: preparados caseros acompañados con café y pan.
Nacatamales hondureños envueltos en hojas de plátano
Historia
Tamalitos
Su origen se remonta a tiempos pre-coloniales,[2] siendo un preparado de los días de fiesta o ceremonias especiales. Formaba parte de festines luego de victorias, en tiempos de prosperidad y poder religioso para el pueblo. Dado que el banano no es una planta nativa de América, es probable que inicialmente la masa se envolviera en las chalas de las mazorcas del maíz u hojas de bijao, maguey, aguacate y canak.
Nacatamal. «Nicaragüense». Consultado el 11 de marzo de 2012.
comida típica. «Nacatamal». Consultado el 11 de marzo de 2012.
Datos:Q1962115
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Enero 13, 2022
nacatamal, para, otros, usos, este, término, véase, tamal, nacatamal, plato, típico, nicaragua, consiste, masa, base, carne, verduras, arroz, entre, otros, dividida, porciones, cuecen, envueltas, hojas, plátano, banano, consumen, general, sábados, domingos, dí. Para otros usos de este termino vease Tamal El nacatamal es un plato tipico de Nicaragua 1 Consiste en una masa a base de carne verduras y arroz entre otros dividida en porciones que se cuecen envueltas en hojas de platano o banano Se consumen por lo general en sabados y domingos o en dias festivos como Navidad Este plato es tradicion en los pueblos preparados caseros acompanados con cafe y pan Nacatamales hondurenos envueltos en hojas de platanoHistoria Editar Tamalitos Su origen se remonta a tiempos pre coloniales 2 siendo un preparado de los dias de fiesta o ceremonias especiales Formaba parte de festines luego de victorias en tiempos de prosperidad y poder religioso para el pueblo Dado que el banano no es una planta nativa de America es probable que inicialmente la masa se envolviera en las chalas de las mazorcas del maiz u hojas de bijao maguey aguacate y canak Ingredientes EditarMasa de maiz Cebolla Chile verde Tomates Ajos Carne de cerdo o pollo Sal Hojas de chaguite para amarrar Papas ArrozHierbabuenaReferencias Editar Nacatamal Nicaraguense Consultado el 11 de marzo de 2012 comida tipica Nacatamal Consultado el 11 de marzo de 2012 Datos Q1962115 Multimedia Category Nacatamales Obtenido de https es wikipedia org w index php title Nacatamal amp oldid 140676683, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
