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Myrtus communis

Enero 25, 2022

Para el Patio de los Arrayanes, véase Alhambra.

El mirto, arrayán o murta (Myrtus communis) es una planta de la familia de las Myrtaceae, nativa del sudeste de Europa y del norte de África.

Descripción

Arbusto siempre verde y aromático de hasta 5 m de fuste, de follaje compacto. Las hojas son opuestas, coriáceas, cortamente pecioladas, de borde entero, ovales o lanceoladas, de color verde oscuro por el haz y más claro por el envés, con glándulas oleíferas transparentes en el limbo foliar. Flores blancas, solitarias sobre largos pedúnculos axilares, con cinco pétalos y cinco sépalos, muy aromáticas de 1 a 2 cm de ancho. Los estambres son amarillos. Florece en primavera. El fruto es una baya comestible redondeada de 1 a 1,5 cm de diámetro, de color azul oscuro pruinoso al madurar, acompañado del cáliz en la parte superior. Tiene muchas semillas, que son dispersadas por los pájaros que se alimentan de ello.

Usos

Jardinería

El Myrtus communis se cultiva ampliamente como planta ornamental para su uso como arbusto en jardines y parques. A menudo se utiliza en setos, con sus pequeñas hojas podandose limpiamente.

Cuando se recorta con menos frecuencia, tiene numerosas flores a finales de verano. Requiere un largo y caluroso verano para producir sus flores, y protección contra las heladas invernales.

La especie y la subespecie M. communis subsp. tarentina han ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society.[1]​[2]​

Culinario

El "Myrtus communis" se utiliza en las islas de Cerdeña y Córcega para producir un licor aromático llamado "Mirto" por medio de la maceración en alcohol. "Mirto" es una de las bebidas más típicas de Cerdeña y viene en dos variedades: mirto rosso (rojo) producido por la maceración de las bayas, y mirto bianco (blanco) producido a partir de las bayas amarillas menos comunes y a veces de las hojas.[3]​

Muchos platos de cerdo mediterráneo incluyen bayas de mirto, y el lechón asado a menudo se rellena con ramitas de mirto en la cavidad abdominal, para impartir un sabor aromático a la carne.

Las bayas, enteras o molidas, se han utilizado como sustituto de la pimienta.[4]​ Contribuyen al sabor distintivo de la salchicha Mortadela y la salchicha americana relacionada salchicha de Bolonia.

En Calabria, una rama de mirto se ensarta a través de los higos secos y luego se hornea. Los higos adquieren un sabor agradable gracias a los aceites esenciales de la hierba. Luego se disfrutan durante los meses de invierno.

Medicinal

 
Aceite esencial de mirto (Myrtus communis) en un vial transparente de vidrio

El mirto, junto con la corteza del sauce, ocupa un lugar prominente en los escritos de Hipócrates, Plinio el Viejo, Dioscórides, Galeno y los escritores árabes. Ha sido prescrito para la fiebre y el dolor por los médicos antiguos al menos desde 2500 AC en Sumeria.

Los efectos del mirto se deben a los altos niveles de ácido salicílico, un compuesto relacionado con aspirina y la base de la clase moderna de drogas conocidas como NSAIDs.[cita requerida]

En varios países, en particular en Europa y China, ha habido una tradición de prescripción de esta sustancia para las infecciones de los senos paranasales. En un examen sistemático de las medicinas a base de plantas utilizadas para el tratamiento de la rinosinusitis se llegó a la conclusión de que las pruebas de que alguna medicina a base de plantas es beneficiosa para el tratamiento de la rinosinusitis son limitadas, y que en el caso de Myrtus no hay datos suficientes para verificar la importancia de los resultados clínicos. [5]​

Distribución

El mirto está muy expandido en la región mediterránea. La otra especie, el mirto del Sahara M. nivellei, se restringe a las montañas Tassili n'Ajjer en el sudeste de Argelia y las Montañas del Tibesti en Chad, con el estatus de especie amenazada. Algunos botánicos no están de acuerdo con que M. nivellei sea suficientemente distinta para ser tratado como otra especie.

Variedades y sinonimia

 
Myrtus communis. Ubicación: Maui

subsp. communis. De Macaronesia hasta Pakistán.

  • Myrtus major Garsault, Fig. Pl. Méd.: t. 396 (1764), opus utique oppr.
  • Myrtus minor Garsault, Fig. Pl. Méd.: t. 396 (1764), opus utique oppr.
  • Myrtus acuta Mill., Gard. Dict. ed. 8: 3 (1768).
  • Myrtus baetica (L.) Mill., Gard. Dict. ed. 8: 4 (1768).
  • Myrtus belgica (L.) Mill., Gard. Dict. ed. 8: 2 (1768).
  • Myrtus italica Mill., Gard. Dict. ed. 8: 5 (1768).
  • Myrtus minima Mill., Gard. Dict. ed. 8: 7 (1768).
  • Myrtus littoralis Salisb., Prodr. Stirp. Chap. Allerton: 353 (1796).
  • Myrtus macrophylla J.St.-Hil. in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Arbust., ed. 2, 1: 208 (1803).
  • Myrtus microphylla J.St.-Hil. in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Arbust., ed. 2,: 207 (1803).
  • Myrtus romanifolia J.St.-Hil. in H.L.Duhamel du Monceau, Traité Arbr. Arbust., ed. 2, 1: 207 (1803).
  • Myrtus media Hoffmanns., Verz. Pfl.-Kult.: 82 (1824).
  • Myrtus romana (L.) Hoffmanns., Verz. Pfl.-Kult.: 82 (1824).
  • Myrtus angustifolia Raf., Sylva Tellur.: 105 (1838), nom. illeg.
  • Myrtus buxifolia Raf., Sylva Tellur.: 104 (1838), nom. illeg.
  • Myrtus lanceolata Raf., Sylva Tellur.: 105 (1838), nom. illeg.
  • Myrtus latifolia Raf., Sylva Tellur.: 104 (1838), nom. illeg.
  • Myrtus oerstedeana O.Berg, Linnaea 27: 405 (1856).
  • Myrtus sparsifolia O.Berg, Linnaea 27: 402 (1856).
  • Myrtus veneris Bubani, Fl. Pyren. 2: 639 (1899).
  • Myrtus borbonis Sennen, Ann. Soc. Linn. Lyon, n.s., 79: 63 (1923 publ. 1924).
  • Myrtus baetica var. vidalii Sennen & Teodoro, Exsicc. (Pl. Esp.): 6479 (1928).
  • Myrtus italica var. briquetii Sennen & Teodoro, Exsicc. (Pl. Esp.): 6350 (1928).
  • Myrtus italica var. petri-ludovici Sennen & Teodoro, Exsicc. (Pl. Esp.): 6482 (1928).
  • Myrtus acutifolia (L.) Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 14 (1929).
  • Myrtus augustinii Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 16 (1929).
  • Myrtus baui Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 13 (1929).
  • Myrtus briquetii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 12 (1929).
  • Myrtus christinae (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 15 (1929).
  • Myrtus eusebii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 11 (1929).
  • Myrtus gervasii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 12 (1929).
  • Myrtus josephi Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 14 (1929).
  • Myrtus mirifolia Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 13 (1929).
  • Myrtus petri-ludovici (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 15 (1929).
  • Myrtus rodesi Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 14 (1929).
  • Myrtus theodori Sennen, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 16 (1929).
  • Myrtus vidalii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro, Bull. Soc. Dendrol. France 68: 15 (1929).

subsp. tarentina (L.) Nyman, Consp. Fl. Eur. 2: 245 (1879). Del sur de Europa.

  • Myrtus tarentina (L.) Mill., Gard. Dict. ed. 8: 6 (1768).[6]​

Nombre común

  • Castellano: abriján, arraiana, arraigan, arraigán, arraiganeras, arraigran, arraihan, arraiján, arrajian, arrayán, arrayán blanco, arrayán común, arrayán de Andalucía, arrayán granadino, arrayán morisco, arrayán poblado andaluz, arrayhan cultivado, arrayhan salvaje, arrejanes, arrian, arrijan, arriján, astruc, harrajian, matagallinas, mirta, mirtilo, mirto, mirto común, mortera, murta, murtal, murta menuda, murta remendada de Granada, murtera, murtiñera, murto, murtón, murtonera, murtones, murtones (fruto), murtra, murtrón, myrta.[7]​

Referencias

  1. org/web/20140110091431/http://apps.rhs.org.uk/plantselector/plant?plantid=1305 «RHS Plant Selector - Myrtus communis». Archivado desde el original el 10 January 2014. Consultado el 25 de mayo de 2013.  Parámetro desconocido |url-status= ignorado (ayuda)
  2. «RHS Plant Selector - Myrtus communis subsp. tarentina». Consultado el 25 de mayo de 2013. 
  3. it:Liquore di mirto
  4. url= http://theepicentre.com/spice/myrtle/
  5. Guo, R; Canter, PH; Ernst, E (2006). «Medicinas a base de hierbas para el tratamiento de la rinosinusitis: Una revisión sistemática». Otorrinolaringología-Cirugía de Cabeza y Cuello 135 (4): 496-506. PMID 17011407. S2CID 42625009. doi:10.1016/j.otohns.2006.06.1254. 
  6. «Myrtus communis». Royal Botanic Gardens, Kew: World Checklist of Selected Plant Families. Consultado el 29 de abril de 2010. 
  7. «Myrtus communis». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 29 de abril de 2010. 

Enlaces externos

  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Myrtus communis.
  • Mirto (Myrtus communis L.)
  •   Datos: Q6122027
  •   Multimedia: Myrtus communis
  •   Especies: Myrtus communis L.

Enero 25, 2022
myrtus, communis, para, patio, arrayanes, véase, alhambra, mirto, arrayán, murta, planta, familia, myrtaceae, nativa, sudeste, europa, norte, África, mirto, comúnestado, conservaciónpreocupación, menor, uicn, taxonomíareino, plantaedivisión, magnoliophytaclase. Para el Patio de los Arrayanes vease Alhambra El mirto arrayan o murta Myrtus communis es una planta de la familia de las Myrtaceae nativa del sudeste de Europa y del norte de Africa Mirto comunMyrtus communisEstado de conservacionPreocupacion menor UICN TaxonomiaReino PlantaeDivision MagnoliophytaClase MagnoliopsidaSubclase RosidaeOrden MyrtalesFamilia MyrtaceaeSubfamilia MyrtoideaeTribu MyrteaeGenero MyrtusEspecie M communis L editar datos en Wikidata Indice 1 Descripcion 2 Usos 2 1 Jardineria 2 2 Culinario 2 3 Medicinal 3 Distribucion 4 Variedades y sinonimia 5 Nombre comun 6 Referencias 7 Enlaces externosDescripcion EditarArbusto siempre verde y aromatico de hasta 5 m de fuste de follaje compacto Las hojas son opuestas coriaceas cortamente pecioladas de borde entero ovales o lanceoladas de color verde oscuro por el haz y mas claro por el enves con glandulas oleiferas transparentes en el limbo foliar Flores blancas solitarias sobre largos pedunculos axilares con cinco petalos y cinco sepalos muy aromaticas de 1 a 2 cm de ancho Los estambres son amarillos Florece en primavera El fruto es una baya comestible redondeada de 1 a 1 5 cm de diametro de color azul oscuro pruinoso al madurar acompanado del caliz en la parte superior Tiene muchas semillas que son dispersadas por los pajaros que se alimentan de ello Usos EditarJardineria Editar El Myrtus communis se cultiva ampliamente como planta ornamental para su uso como arbusto en jardines y parques A menudo se utiliza en setos con sus pequenas hojas podandose limpiamente Cuando se recorta con menos frecuencia tiene numerosas flores a finales de verano Requiere un largo y caluroso verano para producir sus flores y proteccion contra las heladas invernales La especie y la subespecie M communis subsp tarentina han ganado el Premio al Merito del Jardin de la Royal Horticultural Society 1 2 Culinario Editar El Myrtus communis se utiliza en las islas de Cerdena y Corcega para producir un licor aromatico llamado Mirto por medio de la maceracion en alcohol Mirto es una de las bebidas mas tipicas de Cerdena y viene en dos variedades mirto rosso rojo producido por la maceracion de las bayas y mirto bianco blanco producido a partir de las bayas amarillas menos comunes y a veces de las hojas 3 Muchos platos de cerdo mediterraneo incluyen bayas de mirto y el lechon asado a menudo se rellena con ramitas de mirto en la cavidad abdominal para impartir un sabor aromatico a la carne Las bayas enteras o molidas se han utilizado como sustituto de la pimienta 4 Contribuyen al sabor distintivo de la salchicha Mortadela y la salchicha americana relacionada salchicha de Bolonia En Calabria una rama de mirto se ensarta a traves de los higos secos y luego se hornea Los higos adquieren un sabor agradable gracias a los aceites esenciales de la hierba Luego se disfrutan durante los meses de invierno Medicinal Editar Aceite esencial de mirto Myrtus communis en un vial transparente de vidrio El mirto junto con la corteza del sauce ocupa un lugar prominente en los escritos de Hipocrates Plinio el Viejo Dioscorides Galeno y los escritores arabes Ha sido prescrito para la fiebre y el dolor por los medicos antiguos al menos desde 2500 AC en Sumeria Los efectos del mirto se deben a los altos niveles de acido salicilico un compuesto relacionado con aspirina y la base de la clase moderna de drogas conocidas como NSAIDs cita requerida En varios paises en particular en Europa y China ha habido una tradicion de prescripcion de esta sustancia para las infecciones de los senos paranasales En un examen sistematico de las medicinas a base de plantas utilizadas para el tratamiento de la rinosinusitis se llego a la conclusion de que las pruebas de que alguna medicina a base de plantas es beneficiosa para el tratamiento de la rinosinusitis son limitadas y que en el caso de Myrtus no hay datos suficientes para verificar la importancia de los resultados clinicos 5 Distribucion EditarEl mirto esta muy expandido en la region mediterranea La otra especie el mirto del Sahara M nivellei se restringe a las montanas Tassili n Ajjer en el sudeste de Argelia y las Montanas del Tibesti en Chad con el estatus de especie amenazada Algunos botanicos no estan de acuerdo con que M nivellei sea suficientemente distinta para ser tratado como otra especie Variedades y sinonimia Editar Myrtus communis Ubicacion Maui subsp communis De Macaronesia hasta Pakistan Myrtus major Garsault Fig Pl Med t 396 1764 opus utique oppr Myrtus minor Garsault Fig Pl Med t 396 1764 opus utique oppr Myrtus acuta Mill Gard Dict ed 8 3 1768 Myrtus baetica L Mill Gard Dict ed 8 4 1768 Myrtus belgica L Mill Gard Dict ed 8 2 1768 Myrtus italica Mill Gard Dict ed 8 5 1768 Myrtus minima Mill Gard Dict ed 8 7 1768 Myrtus littoralis Salisb Prodr Stirp Chap Allerton 353 1796 Myrtus macrophylla J St Hil in H L Duhamel du Monceau Traite Arbr Arbust ed 2 1 208 1803 Myrtus microphylla J St Hil in H L Duhamel du Monceau Traite Arbr Arbust ed 2 207 1803 Myrtus romanifolia J St Hil in H L Duhamel du Monceau Traite Arbr Arbust ed 2 1 207 1803 Myrtus media Hoffmanns Verz Pfl Kult 82 1824 Myrtus romana L Hoffmanns Verz Pfl Kult 82 1824 Myrtus angustifolia Raf Sylva Tellur 105 1838 nom illeg Myrtus buxifolia Raf Sylva Tellur 104 1838 nom illeg Myrtus lanceolata Raf Sylva Tellur 105 1838 nom illeg Myrtus latifolia Raf Sylva Tellur 104 1838 nom illeg Myrtus oerstedeana O Berg Linnaea 27 405 1856 Myrtus sparsifolia O Berg Linnaea 27 402 1856 Myrtus veneris Bubani Fl Pyren 2 639 1899 Myrtus borbonis Sennen Ann Soc Linn Lyon n s 79 63 1923 publ 1924 Myrtus baetica var vidalii Sennen amp Teodoro Exsicc Pl Esp 6479 1928 Myrtus italica var briquetii Sennen amp Teodoro Exsicc Pl Esp 6350 1928 Myrtus italica var petri ludovici Sennen amp Teodoro Exsicc Pl Esp 6482 1928 Myrtus acutifolia L Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 14 1929 Myrtus augustinii Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 16 1929 Myrtus baui Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 13 1929 Myrtus briquetii Sennen amp Teodoro Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 12 1929 Myrtus christinae Sennen amp Teodoro Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 15 1929 Myrtus eusebii Sennen amp Teodoro Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 11 1929 Myrtus gervasii Sennen amp Teodoro Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 12 1929 Myrtus josephi Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 14 1929 Myrtus mirifolia Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 13 1929 Myrtus petri ludovici Sennen amp Teodoro Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 15 1929 Myrtus rodesi Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 14 1929 Myrtus theodori Sennen Bull Soc Dendrol France 68 16 1929 Myrtus vidalii Sennen amp Teodoro Sennen amp Teodoro Bull Soc Dendrol France 68 15 1929 subsp tarentina L Nyman Consp Fl Eur 2 245 1879 Del sur de Europa Myrtus tarentina L Mill Gard Dict ed 8 6 1768 6 Nombre comun EditarCastellano abrijan arraiana arraigan arraigan arraiganeras arraigran arraihan arraijan arrajian arrayan arrayan blanco arrayan comun arrayan de Andalucia arrayan granadino arrayan morisco arrayan poblado andaluz arrayhan cultivado arrayhan salvaje arrejanes arrian arrijan arrijan astruc harrajian matagallinas mirta mirtilo mirto mirto comun mortera murta murtal murta menuda murta remendada de Granada murtera murtinera murto murton murtonera murtones murtones fruto murtra murtron myrta 7 Referencias Editar org web 20140110091431 http apps rhs org uk plantselector plant plantid 1305 RHS Plant Selector Myrtus communis Archivado desde el original el 10 January 2014 Consultado el 25 de mayo de 2013 Parametro desconocido url status ignorado ayuda RHS Plant Selector Myrtus communis subsp tarentina Consultado el 25 de mayo de 2013 it Liquore di mirto url http theepicentre com spice myrtle Guo R Canter PH Ernst E 2006 Medicinas a base de hierbas para el tratamiento de la rinosinusitis Una revision sistematica Otorrinolaringologia Cirugia de Cabeza y Cuello 135 4 496 506 PMID 17011407 S2CID 42625009 doi 10 1016 j otohns 2006 06 1254 Myrtus communis Royal Botanic Gardens Kew World Checklist of Selected Plant Families Consultado el 29 de abril de 2010 Myrtus communis Real Jardin Botanico Proyecto Anthos Consultado el 29 de abril de 2010 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Myrtus communis Mirto Myrtus communis L Datos Q6122027 Multimedia Myrtus communis Especies Myrtus communis L Obtenido de https es wikipedia org w index php title Myrtus communis amp oldid 140904580, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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