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Mircenol
Mircenol es un compuesto orgánico, específicamente un terpenoide. Es notable como uno de los componentes fragantes del aceite de lavanda.
| Mircenol | ||
|---|---|---|
| Nombre IUPAC | ||
| 2-methyl-6-methyleen-2,7-octadieen-1-ol | ||
| General | ||
| Fórmula estructural | ||
| Fórmula molecular | C10H18O | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 543-39-5[1] | |
| ChEBI | 87529 | |
| ChemSpider | 10510 | |
| PubChem | 10975 | |
| UNII | X4XS5MYJ20 | |
| C=CC(=C)CC\C=C(\C)CO | ||
| InChI=InChI=1S/C10H18O/c1-5-9(2)7-6-8-10(3,4)11/h5,11H,1-2,6-8H2,3-4H3 Key: DUNCVNHORHNONW-UHFFFAOYSA-N | ||
| Propiedades físicas | ||
| Densidad | 0,85 kg/m³; 0,00085 g/cm³ | |
| Masa molar | 154.24 g/mol g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
También se encuentra en la planta de lúpulo ( Humulus lupulus ). E-mircenol actúa también como una feromona de los escarabajos de la corteza.[2]
Papel en la industria del perfume
Mircenol se obtiene sintéticamente a partir del mirceno a través de hidroaminación de la 1,3-dieno seguido de hidrólisis y eliminación catalizada por Pd de la amina. Como un 1,3-dienos, se somete a micenol de Reacción de Diels-Alder con varios dienófilos , tales como acroleína para dar los derivados de ciclohexeno que también son fragancias útiles.[3]
Referencias
- Número CAS
- E-Myrcenol in Ips duplicatus: An aggregation pheromone component new for bark beetles. Byers, J.A., Schlyter, F., Birgersson, G., & Francke, W. 1990 Experientia 46:1209-1211.
- Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi 10.1002/14356007.a11_141 10.1002/14356007.a11_141
Enlaces externos
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Myrcenol» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.