Se denomina ingenio azucarero o simplemente ingenio a una antigua hacienda colonial iberoamericana —con precedentes en las islas Canarias— con instalaciones para procesar caña de azúcar con el objeto de obtener azúcar, ron, alcohol y otros productos. Tiene su antecedente en el trapiche, cuya escala de producción era muy pequeña y, a su vez, el ingenio vino a ser sustituido por las grandes centrales azucareras modernas que se desarrollaron en el siglo XX. Aunque la caña de azúcar no es un cultivo autóctono americano, y fue introducido en América por los españoles, portugueses y otros europeos, se adaptó rápidamente a las tierras intertropicales americanas, hasta el punto de que los mayores productores mundiales de azúcar se encuentran en este continente (Brasil, especialmente).
El Ingenio Bolívar se encuentra en una antigua hacienda de la familia de Simón Bolívar, ubicada en San Mateo, Estado Aragua (Venezuela), y es un magnífico ejemplo de este tipo de institución o empresa agroindustrial, que se inició durante la época colonial iberoamericana. Consta de un canal de aducción para agua, una rueda hidráulica, un horno (con la chimenea visible en la imagen de la derecha) que era alimentado con el bagazo de la caña como combustible y las calderas, bateas y alambiques que se usaban para producir papelón (pan de azúcar), azúcar o ron. Actualmente es la sede del Museo de la caña de azúcar (en el propio Ingenio) y del museo militar que se ubica en la casa alta.
http://www.grupopiasa.com Ejemplo de ingenios azucareros en México
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Septiembre 14, 2021
ingenio, azucarero, para, otros, usos, este, término, véase, ingenio, desambiguación, denomina, ingenio, azucarero, simplemente, ingenio, antigua, hacienda, colonial, iberoamericana, precedentes, islas, canarias, instalaciones, para, procesar, caña, azúcar, ob. Para otros usos de este termino vease Ingenio desambiguacion Se denomina ingenio azucarero o simplemente ingenio a una antigua hacienda colonial iberoamericana con precedentes en las islas Canarias con instalaciones para procesar cana de azucar con el objeto de obtener azucar ron alcohol y otros productos Tiene su antecedente en el trapiche cuya escala de produccion era muy pequena y a su vez el ingenio vino a ser sustituido por las grandes centrales azucareras modernas que se desarrollaron en el siglo XX Aunque la cana de azucar no es un cultivo autoctono americano y fue introducido en America por los espanoles portugueses y otros europeos se adapto rapidamente a las tierras intertropicales americanas hasta el punto de que los mayores productores mundiales de azucar se encuentran en este continente Brasil especialmente Ingenio en funcionamento Pernambuco Brasil decada de 1950 El Ingenio Bolivar EditarArticulo principal Ingenio Bolivar Canal de aduccion para el molinoEl Ingenio Bolivar se encuentra en una antigua hacienda de la familia de Simon Bolivar ubicada en San Mateo Estado Aragua Venezuela y es un magnifico ejemplo de este tipo de institucion o empresa agroindustrial que se inicio durante la epoca colonial iberoamericana Consta de un canal de aduccion para agua una rueda hidraulica un horno con la chimenea visible en la imagen de la derecha que era alimentado con el bagazo de la cana como combustible y las calderas bateas y alambiques que se usaban para producir papelon pan de azucar azucar o ron Actualmente es la sede del Museo de la cana de azucar en el propio Ingenio y del museo militar que se ubica en la casa alta Vease tambien EditarAzucar Azucar de cana Encomienda Esclavitud Hacienda Ingenio Bolivar Iturbe Paraguay Valle de los IngeniosEnlaces externos Editarhttp www grupopiasa com Ejemplo de ingenios azucareros en Mexico http www zucarmex com Grupo ZUCARMEX El Batey Dominicano Datos Q1847458Obtenido de https es wikipedia org w index php title Ingenio azucarero amp oldid 127526590, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
