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Este aviso fue puesto el 3 de marzo de 2022.
La vaca Holstein o vaca frisona es una razavacuna procedente de la región frisosajona (Baja Sajonia y Schleswig-Holstein en Alemania, Frisia y Holanda del Norte en los Países Bajos), que destaca por su alta producción de leche, carne y su buena adaptabilidad. Estas características hicieron que fuera adoptada en ganaderías de numerosos países, siendo actualmente la raza más común en todo el mundo en granjas para la producción vacuna de leche. Este animal nace con un peso aproximado de 40 kg. Las vacas Holstein llegan a pesar alrededor de 600 kg, mientras que los toros alcanzan hasta los 1000 kg.
Habitualmente la producción se mide en una lactación normalizada a trescientos cinco días (normalmente la vaca se tiene en producción este tiempo y luego se la “seca” entre cuarenta días y dos meses antes del parto, que es cuando empieza la siguiente lactación). Esta producción es altamente variable según el manejo y la alimentación de la vaca, pero se conocen vacas que han superado con mucho los 20 000 L de leche. Como ejemplo, hay en zonas de España y Andorra donde la media del área ronda los 12 000 litros, con unos porcentajes de grasa y de proteína de aprox. 3,70 % y 3,15 %, respectivamente. Estas producciones requieren un manejo muy especializado, una alta selección genética y una alimentación muy cuidada. Existen profesionales que se dedican precisamente al diseño de la alimentación de las vacas granja a granja.
En cada país se ha procurado adaptar la raza a las condiciones locales, orientando la crianza hacia diferentes objetivos. Así han surgido subrazas y tipos “criollos” que difieren del estándar en tamaño y requerimientos, lo que repercute en los rendimientos promedio de producción de leche y carne.
En el pasado se distinguían con el nombre de ganado frisón dos tipos de razas: una con el cuerpo blanco y negro (berrenda, manchada u overa), llamada holandesa, Holstein-Friesian u overa negra, y otra con el cuerpo manchado en rojo y blanco. Esta última fue considerada en Estados Unidos durante años como un defecto genético. A veces de una vaca holstein y un toro holstein nacía una cría roja y blanca, que era sacrificada inmediatamente. Pero con el tiempo se descubrió que diferentes animales negros y blancos son portadores del llamado “factor rojo”. No obstante, a finales del siglo XIX ambas eran consideradas ya como raza única. Las vacas holstein son vacas negras con manchas blancas , no son blancas con manchas negras.
Distribución mundial
Por ser la raza lechera más utilizada, la podemos encontrar en muchos países en todo el mundo. Los principales lugares donde las vacas lecheras se encuentran distribuidas son: Estados Unidos, Canadá, Argentina, México, Dinamarca, Colombia, Ecuador, Brasil, Uruguay, Australia, Austria, Francia, Holanda, Alemania, Nueva Zelanda, Bélgica, Suiza, España, entre otros.[1]
Referencias
«Raza Holstein Extraído de https://www.intagri.com/articulos/ganaderia/raza-holstein - Esta información es propiedad intelectual de INTAGRI S.C., Intagri se reserva el derecho de su publicación y reproducción total o parcial.». Consultado el 25 de marzo de 2022.
Guía para la alimentación de vacas lecheras de acuerdo a sus requisitos nutricionales.
ARCA, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Datos:Q58910
Multimedia:Holstein Friesian cattle
Junio 03, 2022
holstein, raza, bovina, este, artículo, sección, necesita, referencias, aparezcan, publicación, acreditada, puedes, avisar, redactor, principal, pegando, siguiente, página, discusión, sust, aviso, referencias, este, aviso, puesto, marzo, 2022, vaca, holstein, . Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Puedes avisar al redactor principal pegando lo siguiente en su pagina de discusion sust Aviso referencias Holstein raza bovina Este aviso fue puesto el 3 de marzo de 2022 La vaca Holstein o vaca frisona es una raza vacuna procedente de la region frisosajona Baja Sajonia y Schleswig Holstein en Alemania Frisia y Holanda del Norte en los Paises Bajos que destaca por su alta produccion de leche carne y su buena adaptabilidad Estas caracteristicas hicieron que fuera adoptada en ganaderias de numerosos paises siendo actualmente la raza mas comun en todo el mundo en granjas para la produccion vacuna de leche Este animal nace con un peso aproximado de 40 kg Las vacas Holstein llegan a pesar alrededor de 600 kg mientras que los toros alcanzan hasta los 1000 kg Holstein FrisonaToro de raza frisonaNomenclatura biologicaBos primigenius taurusRegion de origenPaises Bajos Alemania Dinamarca AustriaCaracteristicasTipoBovinoOtros datosUtilizacionProduccion de leche editar datos en Wikidata Vaca de raza frisona Habitualmente la produccion se mide en una lactacion normalizada a trescientos cinco dias normalmente la vaca se tiene en produccion este tiempo y luego se la seca entre cuarenta dias y dos meses antes del parto que es cuando empieza la siguiente lactacion Esta produccion es altamente variable segun el manejo y la alimentacion de la vaca pero se conocen vacas que han superado con mucho los 20 000 L de leche Como ejemplo hay en zonas de Espana y Andorra donde la media del area ronda los 12 000 litros con unos porcentajes de grasa y de proteina de aprox 3 70 y 3 15 respectivamente Estas producciones requieren un manejo muy especializado una alta seleccion genetica y una alimentacion muy cuidada Existen profesionales que se dedican precisamente al diseno de la alimentacion de las vacas granja a granja En cada pais se ha procurado adaptar la raza a las condiciones locales orientando la crianza hacia diferentes objetivos Asi han surgido subrazas y tipos criollos que difieren del estandar en tamano y requerimientos lo que repercute en los rendimientos promedio de produccion de leche y carne En el pasado se distinguian con el nombre de ganado frison dos tipos de razas una con el cuerpo blanco y negro berrenda manchada u overa llamada holandesa Holstein Friesian u overa negra y otra con el cuerpo manchado en rojo y blanco Esta ultima fue considerada en Estados Unidos durante anos como un defecto genetico A veces de una vaca holstein y un toro holstein nacia una cria roja y blanca que era sacrificada inmediatamente Pero con el tiempo se descubrio que diferentes animales negros y blancos son portadores del llamado factor rojo No obstante a finales del siglo XIX ambas eran consideradas ya como raza unica Las vacas holstein son vacas negras con manchas blancas no son blancas con manchas negras Distribucion mundial EditarPor ser la raza lechera mas utilizada la podemos encontrar en muchos paises en todo el mundo Los principales lugares donde las vacas lecheras se encuentran distribuidas son Estados Unidos Canada Argentina Mexico Dinamarca Colombia Ecuador Brasil Uruguay Australia Austria Francia Holanda Alemania Nueva Zelanda Belgica Suiza Espana entre otros 1 Referencias Editar Raza Holstein Extraido de https www intagri com articulos ganaderia raza holstein Esta informacion es propiedad intelectual de INTAGRI S C Intagri se reserva el derecho de su publicacion y reproduccion total o parcial Consultado el 25 de marzo de 2022 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Holstein Portal Rural Contenido relacionado con Rural Guia para la alimentacion de vacas lecheras de acuerdo a sus requisitos nutricionales ARCA Ministerio de Agricultura Alimentacion y Medio Ambiente Datos Q58910 Multimedia Holstein Friesian cattle Obtenido de https es wikipedia org w index php title Holstein raza bovina amp oldid 142493339, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
