El Gin Fizz (denominado también Ginfizz) es un cóctel tipo Fizz. Suele contener ginebra, zumo de limón, soda y jarabe o azúcar. Este cóctel mezcla el alcohol y el sabor ácido.[1] Existen numerosas versiones y variantes de esta base, como son el Sloe Gin Fizz (elaborado con Sloe Gin). La palabra fizz hace referencia a la acidez del zumo de cítricos (tal y como el limón o el zumo de lima) y al agua carbonatada.
Un Gin Fizz tropical
Características
El Gin Fizz es un refresco que tiene como base alcohólica la ginebra. Pertenece a la familia de los fizz o fizzes y se sirve en vaso tumbler medio. Se vierten los ingredientes en la coctelera, con hielo picado. Se agita bien y se sirve en vaso mediano terminándolo de llenar con soda. Decorar con una rodaja de limón, una guinda roja y 2 pajitas.
Variantes
Las variantes consisten en el variaciones de la base alcohólica (que generalmente es ginebra), y del zumo ácido empleado (generalmente procedente de cítricos)
Whiskey Fizz — American blended whiskey, zumo de limón, azúcar, y soda de limón-soda
Meyer Lemon Fizz— se emplea un limón de Meyer como substituto del zumo de naranja
Manhattan Cooler — Scotch, zumo de limón, azúcar, y zumo de limón-lima
Chicago Fizz — ron, vino de Oporto, zumo de limón, azúcar, y clara de huevo
Buck's Fizz — champán, zumo de naranja, a veces con granadina
Gin Fizz al estilo japonés — un Gin Fizz con un disparo de licor de Lichees
Rob Chirico, (2007), Field Guide to Cocktails: How to Identify and Prepare Virtually Every Mixed Drink, Quirk books, Manhatan, pág. 176
Datos:Q2737608
Enero 15, 2022
fizz, denominado, también, ginfizz, cóctel, tipo, fizz, suele, contener, ginebra, zumo, limón, soda, jarabe, azúcar, este, cóctel, mezcla, alcohol, sabor, ácido, existen, numerosas, versiones, variantes, esta, base, como, sloe, elaborado, sloe, palabra, fizz, . El Gin Fizz denominado tambien Ginfizz es un coctel tipo Fizz Suele contener ginebra zumo de limon soda y jarabe o azucar Este coctel mezcla el alcohol y el sabor acido 1 Existen numerosas versiones y variantes de esta base como son el Sloe Gin Fizz elaborado con Sloe Gin La palabra fizz hace referencia a la acidez del zumo de citricos tal y como el limon o el zumo de lima y al agua carbonatada Un Gin Fizz tropicalCaracteristicas EditarEl Gin Fizz es un refresco que tiene como base alcoholica la ginebra Pertenece a la familia de los fizz o fizzes y se sirve en vaso tumbler medio Se vierten los ingredientes en la coctelera con hielo picado Se agita bien y se sirve en vaso mediano terminandolo de llenar con soda Decorar con una rodaja de limon una guinda roja y 2 pajitas Variantes EditarLas variantes consisten en el variaciones de la base alcoholica que generalmente es ginebra y del zumo acido empleado generalmente procedente de citricos Whiskey Fizz American blended whiskey zumo de limon azucar y soda de limon soda Meyer Lemon Fizz se emplea un limon de Meyer como substituto del zumo de naranja Manhattan Cooler Scotch zumo de limon azucar y zumo de limon lima Chicago Fizz ron vino de Oporto zumo de limon azucar y clara de huevo Buck s Fizz champan zumo de naranja a veces con granadina Gin Fizz al estilo japones un Gin Fizz con un disparo de licor de Lichees Sour Melon Fizz Gin zumo de lima midori y ginger aleReferencias Editar Rob Chirico 2007 Field Guide to Cocktails How to Identify and Prepare Virtually Every Mixed Drink Quirk books Manhatan pag 176 Datos Q2737608 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Gin Fizz amp oldid 140405837, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
