El origen de los fideos se remonta al menos hasta finales del siglo XVIII, cuando los confiteros franceses empezaron a emplearlos para decorar pièces montées postres. Los hagelslag holandeses fueron inventados en 1936 por Gerard de Vries para Venz,[1] una compañía holandesa que los popularizó. Tras muchas investigación y desarrollo, de Vries y Venz crearon la primera máquina capaz de producir pequeños fideos de chocolate. Estos fueron bautizados hagelslag por su parecido con el prominente fenómeno meteorológico en los Países Bajos, el granizo. Si el contenido de cacao es inferior al 35% deben llamarse cacaofantasie en lugar de hagelslag.
Usos
En los Países Bajos y Bélgica, los fideos de chocolate —hagelslag— suelen usarse sobre pan.
Los fideos de chocolate suelen necesitar glaseado para adherirse a la superficie del alimento. Se emplean frecuentemente en dulces más pequeños, como cupcakes y galletas, que suelen tener más glaseado y menos diámetro que las tartas. En los Países Bajos los hagelslag se toman sobre pan (de forma parecida al muisjes y los vlokken), siendo también frecuente en Bélgica e Indonesia, una antigua colonia holandesa.[2] Estos países también emplean vruchtenhagel y anijshagel (hechos de azúcar y con sabor a fruta o anís respectivamente) sobre pan, principalmente para desayunar.
Notas
Venz
«The Chocolate Sprinkle Sandwich».
Enlaces externos
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Datos:Q152547
Multimedia:Sprinkles
Septiembre 09, 2021
fideos, chocolate, fideos, chocolate, trocitos, pequeños, golosina, normalmente, sabor, chocolate, aunque, también, comercializan, diversos, colores, sabores, usados, para, decorar, añadir, textura, dulces, postres, típicamente, cupcakes, galletas, dónuts, hel. Los fideos de chocolate son trocitos muy pequenos de golosina normalmente con sabor a chocolate aunque tambien se comercializan con diversos colores y sabores usados para decorar o anadir textura a dulces y postres tipicamente cupcakes galletas donuts helados yogur helado y algunos flanes Fideos de chocolate Indice 1 Historia 2 Usos 3 Notas 4 Enlaces externosHistoria EditarVease tambien Historia del chocolate El origen de los fideos se remonta al menos hasta finales del siglo XVIII cuando los confiteros franceses empezaron a emplearlos para decorar pieces montees postres Los hagelslag holandeses fueron inventados en 1936 por Gerard de Vries para Venz 1 una compania holandesa que los popularizo Tras muchas investigacion y desarrollo de Vries y Venz crearon la primera maquina capaz de producir pequenos fideos de chocolate Estos fueron bautizados hagelslag por su parecido con el prominente fenomeno meteorologico en los Paises Bajos el granizo Si el contenido de cacao es inferior al 35 deben llamarse cacaofantasie en lugar de hagelslag Usos Editar En los Paises Bajos y Belgica los fideos de chocolate hagelslag suelen usarse sobre pan Los fideos de chocolate suelen necesitar glaseado para adherirse a la superficie del alimento Se emplean frecuentemente en dulces mas pequenos como cupcakes y galletas que suelen tener mas glaseado y menos diametro que las tartas En los Paises Bajos los hagelslag se toman sobre pan de forma parecida al muisjes y los vlokken siendo tambien frecuente en Belgica e Indonesia una antigua colonia holandesa 2 Estos paises tambien emplean vruchtenhagel y anijshagel hechos de azucar y con sabor a fruta o anis respectivamente sobre pan principalmente para desayunar Notas Editar Venz The Chocolate Sprinkle Sandwich Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Fideos de chocolate Datos Q152547 Multimedia SprinklesObtenido de https es wikipedia org w index php title Fideos de chocolate amp oldid 118011911, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
