El eriodictiol es una de las 4 flavanonas identificadas en esta planta y tiene propiedades como modificadores del sabor, las otras tres son: homoeriodictiol, su sal de sodio y sterubin.[3]
Eriodictiol también se encontró en las ramas de Millettia duchesnei,[4] in Eupatorium arnottianum,[5] limones y uno de sus glucósidos en rosa mosqueta (Rosa canina).[6]
Referencias
Número CAS
Patricia Kaminski and Richard Katz. Yerba Santa Eriodictyon californicum. Flower Essence Society.
Ley JP, Krammer G, Reinders G, Gatfield IL, Bertram HJ (julio de 2005). «Evaluation of bitter masking flavanones from Herba Santa (Eriodictyon californicum (H. and A.) Torr., Hydrophyllaceae)». J. Agric. Food Chem.53 (15): 6061-6. PMID 16028996. doi:10.1021/jf0505170.
Ngandeu F, Bezabih M, Ngamga D, et al. (enero de 2008). «Rotenoid derivatives and other constituents of the twigs of Millettia duchesnei». Phytochemistry69 (1): 258-63. PMID 17640692. doi:10.1016/j.phytochem.2007.05.038.
Clavin M, Gorzalczany S, Macho A, et al. (julio de 2007). «Anti-inflammatory activity of flavonoids from Eupatorium arnottianum». J Ethnopharmacol112 (3): 585-9. PMID 17570627. doi:10.1016/j.jep.2007.04.007.
Hvattum E (2002). «Determination of phenolic compounds in rose hip (Rosa canina) using liquid chromatography coupled to electrospray ionisation tandem mass spectrometry and diode-array detection». Rapid Commun. Mass Spectrom.16 (7): 655-62. PMID 11921243. doi:10.1002/rcm.622.
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eriodictiol, flavanona, flavonoide, extraído, yerba, santa, eriodictyon, californicum, planta, nativa, américa, norte, nombre, iupac, dihydroxyphenyl, dihydroxy, chromanonegeneralotros, nombresfórmula, molecularc15h12o6identificadoresnúmero, cas552, chebi28412. El Eriodictiol es una flavanona un flavonoide extraido de Yerba Santa Eriodictyon californicum una planta nativa de America del Norte 2 EriodictiolNombre IUPAC 2S 2 3 4 Dihydroxyphenyl 5 7 dihydroxy 4 chromanoneGeneralOtros nombresEriodictiolFormula molecularC15H12O6IdentificadoresNumero CAS552 58 9 1 ChEBI28412ChEMBLCHEMBL8996ChemSpider389606PubChem440735UNIIQ520486B8YKEGGC05631SMILESO C2c3c O C H c1ccc O c O c1 C2 cc O cc3OInChIInChI 1S C15H12O6 c16 8 4 11 19 15 12 20 6 13 21 14 15 5 8 7 1 2 9 17 10 18 3 7 h1 5 13 16 19H 6H2 t13 m0 s1 Key SBHXYTNGIZCORC ZDUSSCGKSA NPropiedades fisicasMasa molar288 25 g mol g molValores en el SI y en condiciones estandar 25 y 1 atm salvo que se indique lo contrario editar datos en Wikidata El eriodictiol es una de las 4 flavanonas identificadas en esta planta y tiene propiedades como modificadores del sabor las otras tres son homoeriodictiol su sal de sodio y sterubin 3 Eriodictiol tambien se encontro en las ramas de Millettia duchesnei 4 in Eupatorium arnottianum 5 limones y uno de sus glucosidos en rosa mosqueta Rosa canina 6 Referencias Editar Numero CAS Patricia Kaminski and Richard Katz Yerba Santa Eriodictyon californicum Flower Essence Society Ley JP Krammer G Reinders G Gatfield IL Bertram HJ julio de 2005 Evaluation of bitter masking flavanones from Herba Santa Eriodictyon californicum H and A Torr Hydrophyllaceae J Agric Food Chem 53 15 6061 6 PMID 16028996 doi 10 1021 jf0505170 Ngandeu F Bezabih M Ngamga D et al enero de 2008 Rotenoid derivatives and other constituents of the twigs of Millettia duchesnei Phytochemistry 69 1 258 63 PMID 17640692 doi 10 1016 j phytochem 2007 05 038 Clavin M Gorzalczany S Macho A et al julio de 2007 Anti inflammatory activity of flavonoids from Eupatorium arnottianum J Ethnopharmacol 112 3 585 9 PMID 17570627 doi 10 1016 j jep 2007 04 007 Hvattum E 2002 Determination of phenolic compounds in rose hip Rosa canina using liquid chromatography coupled to electrospray ionisation tandem mass spectrometry and diode array detection Rapid Commun Mass Spectrom 16 7 655 62 PMID 11921243 doi 10 1002 rcm 622 Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Eriodictiol Enlaces externos EditarEsta obra contiene una traduccion derivada de Eriodictyol de Wikipedia en ingles publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q3459685 Multimedia Eriodictyol Q3459685 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Eriodictiol amp oldid 148219685, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
