En países como España, Estados Unidos, entre otros, son comúnmente conocidos como navajas, muergos o peces navaja, por la forma especial de su concha en forma de mango de navaja, el instrumento de corte. [2]
Es una especie muy utilizada en cocina, comercializada fresca o en conserva. En muchos sitios es un suplemento importante a la dieta. Las conchas son frágiles y pueden dañarse fácilmente cuando se excava al buscarlas.
Las especies de Ensis prefieren las arenas limpias de playas expuestas. Son capaces de excavar muy rápido y esconderse en la profundidad. Existen diversos métodos para capturarlas.
↑ S. Gofas (2010). «Ensis Schumacher, 1817». En P. Bouchet, S. Gofas & G. Rosenberg, ed. World Marine Mollusca database. World Register of Marine Species. Consultado el 26 de abril de 2010.
ensis, género, moluscos, bivalvos, familia, pharidae, tamaño, mediano, viven, zonas, litorales, taxonomíareino, animaliafilo, molluscaclase, bivalviaorden, veneroidafamilia, pharidaegénero, schumacher, 1817, especiesvéase, texto, editar, datos, wikidata, paíse. Ensis es un genero de moluscos bivalvos de la familia Pharidae Son de tamano mediano y viven en zonas litorales EnsisTaxonomiaReino AnimaliaFilo MolluscaClase BivalviaOrden VeneroidaFamilia PharidaeGenero Ensis Schumacher 1817 1 EspeciesVease el texto editar datos en Wikidata En paises como Espana Estados Unidos entre otros son comunmente conocidos como navajas muergos o peces navaja por la forma especial de su concha en forma de mango de navaja el instrumento de corte 2 Es una especie muy utilizada en cocina comercializada fresca o en conserva En muchos sitios es un suplemento importante a la dieta Las conchas son fragiles y pueden danarse facilmente cuando se excava al buscarlas Las especies de Ensis prefieren las arenas limpias de playas expuestas Son capaces de excavar muy rapido y esconderse en la profundidad Existen diversos metodos para capturarlas Especies Editar Cocinadas a la plancha En la actualidad se conocen 13 especies 1 Ensis arcuatus Jeffreys 1865 Ensis californicus Dall 1899 Ensis directus Conrad 1843 Ensis ensis Linnaeus 1758 Ensis goreensis Clessin 1888 Ensis macha Molina 1782 Ensis magnus Schumacher 1817 Ensis megistus Pilsbry amp McGinty 1943 Ensis minor Chenu 1843 Ensis myrae Berry 1954 Ensis nitidus Clessin 1888 Ensis siliqua Linnaeus 1758 Ensis tropicalis Hertlein amp Strong 1955Referencias Editar a b S Gofas 2010 Ensis Schumacher 1817 En P Bouchet S Gofas amp G Rosenberg ed World Marine Mollusca database World Register of Marine Species Consultado el 26 de abril de 2010 1 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Ensis Wikispecies tiene un articulo sobre Ensis Datos Q2706031 Multimedia Ensis Especies EnsisObtenido de https es wikipedia org w index php title Ensis amp oldid 132602105, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
