Donax striatus
El chipi chipi o coquina rayada (Donax striatus) es una especie de almeja marina comestible, de la familia Donacidae, que se encuentra en las playas del mar Caribe.[3]
| Chipi chipi | ||
|---|---|---|
| Valva de Donax striatus Linnaeus | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Mollusca | |
| Clase: | Bivalvia | |
| Subclase: | Heterodonta | |
| Orden: | Veneroida | |
| Familia: | Donacidae | |
| Género: | Donax | |
| Especie: | D. striatus Linnaeus, 1767[1] | |
| Sinonimia | ||
Donax flexuosus | ||
Hábitat
Habitan en la zona intermareal y del barrido del oleaje de las playas arenosas,[4] en ambientes ricos en materia orgánica particulada.[5]
Descripción
Tamaño variable, por lo general no superior a 35 mm de longitud.[2] Su crecimiento se estabiliza cuando alcanza 15,48 mm[6] y no abundan los ejemplares con más de 20 mm, habiéndose registrado ejemplares de 30,7 mm.[7]
Colores variables, blanco, amarillo, rosado, anaranjado o marrón y tonos en el pico púrpuras, azulados, grises o verdes claros. A menudo hay zonas concéntricas de diferentes tonos de color.[2]
Concha típicamente triangular con líneas concéntricas anchas y estrías radiales. Punteada por el lado anterior, con arqueado medio ventral y truncada bruscamente en la parte posterior. Pendiente posterior ancha y plana o ligeramente convexa. Margen ventral ondulada. Pendiente posterior con numerosos hilos radiales minutos. Formas variables más redondeadas en la parte anterior y en la parte posterior menos truncadas y bien convexas.[2]
Aprovechamiento
Es recolectada artesanalmente y consumida localmente.[6] Generalmente se captura con la mano, con palas o rastrillos. Se come fresca o cocida con arroz o en sopas.
Referencias
- Linnaeus, C. (1767) Systema naturae sive regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Laurentii Salvii, Holmiae. 12th ed. v. 1 (pt 2): 533-1327.
- ↑ Wade, Barry A. (1967) "On the Taxonomy, Morphology, and Ecology of the Beach Clam, Donax Striatus Linné"; Bulletin of Marine Science 17, (3): 723-740. University of Miami - Rosenstiel School of Marine and Atmospheric Science.
- Donax striatus Linnaeus, 1767; WoRMS taxon details.
- García, Natividad; Atulio Prieto; Renny Alzola y César Ladeiros (2003) "Crecimiento y distribución de tallas de Donax denticulatus"; Revista Científica FCV_LUZ XIII (6): 464-470.
- "DONACIDAE (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).": 55; Diagnostic characters - FTP FAO.
- ↑ Ocaña, Frank y Alejandro Fernández (2011) "Morfometría de la Concha de Donax Denticulatus y Donax Striatus de dos playas de Cuba Oriental"; Revista Ciencias Marinas y Costeras 3: 65-67.
- Ocaña Borrego, Frank; Alejandro Fernández; Alexis Silva; Pedro A. González y Yamilet García (2010) "Estructura poblacional de Donax striatus (Bivalvia, Donacidae) en Playa Las Balsas, Gibara, Cuba"; Revista Ciencias Marinas y Costeras 2 (1): 27-38.
Enlaces externos
- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Donax striatus.
- Wikispecies tiene un artículo sobre Donax striatus.