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Dehesa de Los Llanos

La Dehesa de Los Llanos es una finca manchega y paraje natural que se encuentra a menos de 5 kilómetros al sur de la ciudad española de Albacete. Su extensión de 10 000 hectáreas permite obtener los ingredientes necesarios para la alimentación de su propio ganado ovino formado por más de 5500 ovejas manchegas, del que se obtiene la materia prima para la elaboración del queso manchego artesano Dehesa de Los Llanos. La curación Gran Reserva de este producto se alzó como Mejor Queso del Mundo en la edición del World Cheese Awards de 2012[1]​ y obtuvo Supergold en 2013,[2]​ además de quedar subcampeón de su categoría en el World Championship Contest de Wisconsin (2014). En la Dehesa de Los Llanos también se producen alimentos de la tierra de Castilla como nueces, perdiz escabechada, miel, aceite de oliva virgen extra y vinos Mazacruz.

Dehesa de Los Llanos

Vista de Dehesa de Los Llanos
Ubicación
País  España
Localidad Albacete
Castilla-La Mancha Castilla-La Mancha
Coordenadas 38°55′42″N 1°51′48″O / 38.928373055556, -1.8633161111111
Características
Tipo Propiedad privada
Mapa de localización

Es propiedad de la sociedad Mazacruz s.l., cuyas accionistas mayoritarias son Bárbara Kalaschnikof y sus dos hijas Christina y Bárbara Gutiérrez-Maturana-Larios Kalaschnikov, quedando el 27,46% restante del accionariado en manos de Carlos Gutiérrez-Maturana-Larios y Altuna, actual Marqués de Paul.

La sociedad Mazacruz s.l. se encuentra actualmente en proceso de liquidación en virtud de un laudo arbitral ratificado recientemente tanto por el TSJM así como por el Tribunal Constitucional.[3]

Premio Ejecutivos a la Mejor Marca de Castilla-La Mancha en 2014.[4]

La distribución[5]​ del suelo de la Dehesa de Los Llanos se divide en 3500 hectáreas dedicadas a cultivos de secano, fundamentalmente forrajes para su ganadería ovina. Otras 1500 hectáreas son de regadío. Además, 50 hectáreas se dedican a viñedos en los que se cultivan las siguientes variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot, Petit Verdot, Graciano, Sauvignon Blanc y Verdejo.

Historia editar

El origen de la Dehesa de Los Llanos se remonta al siglo XVII, fundada por una comunidad de frailes franciscanos, que se dedicaban a la agricultura y a la ganadería y que se asentaron en los mismos terrenos en los que se apareció la imagen de la Virgen de Los Llanos,[6]​ patrona de la ciudad de Albacete y en donde se edificó una ermita.[7]​ Con la desamortización de Mendizábal, el marqués de Salamanca adquirió la finca manchega. A finales del siglo XIX, la propiedad pasó a manos del marqués de Larios, que amplió la extensión de la Dehesa de Los Llanos comprando algunas de las tierras colindantes hasta llegar a las más de 10 000 hectáreas actuales.

A principios de la segunda mitad del siglo XX, cuando falleció el marqués de Larios, el terreno pasó a ser posesión del marqués de Paul, el cual la aportó en vida a la sociedad Mazacruz s.l.. Desde entonces, esta sociedad es la propietaria de la finca manchega Dehesa de Los Llanos, la cual cuenta con líneas de negocio como la bodega y la fábrica artesanal de queso manchego. Dehesa de Los Llanos fue la primera explotación de ganado ovino en España en incorporar la identificación electrónica de las ovejas y corderos, con el objetivo de tener un control adecuado sobre la alimentación y la salud del ganado.[8]

Fauna editar

Las siguientes aves habitan en la Dehesa de Los Llanos:

Otras especies autóctonas son:

Galería de imágenes editar

Referencias editar

  1. El valor de ser el mejor queso del mundo http://www.expansion.com/2013/07/08/directivos/1373300773.html Expansión, Directivos, 8 de julio de 2013.
  2. Resultados World Cheese Awards 2013 http://worldcheeseawards.com/results/ el 26 de marzo de 2014 en Wayback Machine. Pweb oficial de World Cheese Awards, 29 de noviembre de 2013.
  3. https://www.elespanol.com/espana/tribunales/20210218/tc-falla-barbara-kalachnikoff-guerra-larios-mazacruz/559944758_0.html https://www.diariosur.es/sucesos/herencia-larios-decision-20211028170916-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F
  4. Cospedal, Nicolás, Martín López y Marañón, Premios Ejecutivos C-LM http://www.europapress.es/castilla-lamancha/noticia-cospedal-nicolas-martin-lopez-maranon-loriente-premiados-ii-edicion-premios-ejecutivos-lm-20140304204429.html Europa Press, Castilla-La Mancha, 4 de marzo de 2014.
  5. Los sistemas de riego en la provincia de Albacete: Evolución y Perspectivas http://web.ua.es/es/giecryal/documentos/vicente-canadas.pdf?noCache=1371054445533 Vicente Cañadas Valcárcel. Universidad de Alicante. Grado de Geografía y Ordenación del Territorio.
  6. La Virgen de Los Llanos http://www.mariologia.org/advocaciones/advocacionesespana11.pdf Mariología, Virgen de Los Llanos, PDF.
  7. La ermita de Los Llanos se edificó donde apareció la Patrona http://extras-albacete.laverdad.es/especiales/feria-de-albacete-2010/1691-la-ermita-de-los-llanos-seedifico-donde-aparecio-la-patrona el 28 de marzo de 2014 en Wayback Machine. La Verdad de Albacete. Especial Feria. 7 de septiembre de 2010.
  8. El mejor queso del mundo, de las ovejas más felices de España http://www.diariodegastronomia.com/tendencias/gourmet/14607-el-mejor-queso-del-mundo-de-las-ovejas-mas-felices-de-espana.html el 27 de marzo de 2014 en Wayback Machine. Diario de Gastronomía. 27 de agosto de 2013.

Bibliografía editar

  • López de Haro, Alonso (1622). Segunda Parte del Nobiliario Genealógico de los Reyes y Títulos de España. Biblioteca de Laussane. pp. 31 y siguientes. 
  •   Datos: Q6022689

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La Dehesa de Los Llanos es una finca manchega y paraje natural que se encuentra a menos de 5 kilometros al sur de la ciudad espanola de Albacete Su extension de 10 000 hectareas permite obtener los ingredientes necesarios para la alimentacion de su propio ganado ovino formado por mas de 5500 ovejas manchegas del que se obtiene la materia prima para la elaboracion del queso manchego artesano Dehesa de Los Llanos La curacion Gran Reserva de este producto se alzo como Mejor Queso del Mundo en la edicion del World Cheese Awards de 2012 1 y obtuvo Supergold en 2013 2 ademas de quedar subcampeon de su categoria en el World Championship Contest de Wisconsin 2014 En la Dehesa de Los Llanos tambien se producen alimentos de la tierra de Castilla como nueces perdiz escabechada miel aceite de oliva virgen extra y vinos Mazacruz Dehesa de Los LlanosVista de Dehesa de Los LlanosUbicacionPais EspanaLocalidadAlbaceteCastilla La Mancha Castilla La ManchaCoordenadas38 55 42 N 1 51 48 O 38 928373055556 1 8633161111111CaracteristicasTipoPropiedad privadaMapa de localizacion editar datos en Wikidata Es propiedad de la sociedad Mazacruz s l cuyas accionistas mayoritarias son Barbara Kalaschnikof y sus dos hijas Christina y Barbara Gutierrez Maturana Larios Kalaschnikov quedando el 27 46 restante del accionariado en manos de Carlos Gutierrez Maturana Larios y Altuna actual Marques de Paul La sociedad Mazacruz s l se encuentra actualmente en proceso de liquidacion en virtud de un laudo arbitral ratificado recientemente tanto por el TSJM asi como por el Tribunal Constitucional 3 Premio Ejecutivos a la Mejor Marca de Castilla La Mancha en 2014 4 La distribucion 5 del suelo de la Dehesa de Los Llanos se divide en 3500 hectareas dedicadas a cultivos de secano fundamentalmente forrajes para su ganaderia ovina Otras 1500 hectareas son de regadio Ademas 50 hectareas se dedican a vinedos en los que se cultivan las siguientes variedades de uva Cabernet Sauvignon Syrah Tempranillo Merlot Petit Verdot Graciano Sauvignon Blanc y Verdejo Indice 1 Historia 2 Fauna 3 Galeria de imagenes 4 Referencias 5 BibliografiaHistoria editarEl origen de la Dehesa de Los Llanos se remonta al siglo XVII fundada por una comunidad de frailes franciscanos que se dedicaban a la agricultura y a la ganaderia y que se asentaron en los mismos terrenos en los que se aparecio la imagen de la Virgen de Los Llanos 6 patrona de la ciudad de Albacete y en donde se edifico una ermita 7 Con la desamortizacion de Mendizabal el marques de Salamanca adquirio la finca manchega A finales del siglo XIX la propiedad paso a manos del marques de Larios que amplio la extension de la Dehesa de Los Llanos comprando algunas de las tierras colindantes hasta llegar a las mas de 10 000 hectareas actuales A principios de la segunda mitad del siglo XX cuando fallecio el marques de Larios el terreno paso a ser posesion del marques de Paul el cual la aporto en vida a la sociedad Mazacruz s l Desde entonces esta sociedad es la propietaria de la finca manchega Dehesa de Los Llanos la cual cuenta con lineas de negocio como la bodega y la fabrica artesanal de queso manchego Dehesa de Los Llanos fue la primera explotacion de ganado ovino en Espana en incorporar la identificacion electronica de las ovejas y corderos con el objetivo de tener un control adecuado sobre la alimentacion y la salud del ganado 8 Fauna editarLas siguientes aves habitan en la Dehesa de Los Llanos Perdiz roja Ganga o churra Sison Avutarda Paloma torcaz CodornizOtras especies autoctonas son Conejo LiebreGaleria de imagenes editar nbsp Panoramica de Dehesa de Los Llanos nbsp Campo de lavanda de Dehesa de Los Llanos nbsp Ganaderia de Dehesa de Los Llanos nbsp Panoramica de Dehesa de Los Llanos nbsp Cerezos corazon de pichon de Dehesa de Los Llanos nbsp Cultivos de Dehesa de Los Llanos nbsp Cultivos de Dehesa de Los Llanos nbsp Regadio en Dehesa de Los Llanos nbsp Panoramica de Dehesa de Los LlanosReferencias editar El valor de ser el mejor queso del mundo http www expansion com 2013 07 08 directivos 1373300773 html Expansion Directivos 8 de julio de 2013 Resultados World Cheese Awards 2013 http worldcheeseawards com results Archivado el 26 de marzo de 2014 en Wayback Machine Pweb oficial de World Cheese Awards 29 de noviembre de 2013 https www elespanol com espana tribunales 20210218 tc falla barbara kalachnikoff guerra larios mazacruz 559944758 0 html https www diariosur es sucesos herencia larios decision 20211028170916 nt html ref https 3A 2F 2Fwww google com 2F Cospedal Nicolas Martin Lopez y Maranon Premios Ejecutivos C LM http www europapress es castilla lamancha noticia cospedal nicolas martin lopez maranon loriente premiados ii edicion premios ejecutivos lm 20140304204429 html Europa Press Castilla La Mancha 4 de marzo de 2014 Los sistemas de riego en la provincia de Albacete Evolucion y Perspectivas http web ua es es giecryal documentos vicente canadas pdf noCache 1371054445533 Vicente Canadas Valcarcel 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