Dark 'n' Stormy
El Dark 'n' Stormy es un cóctel de trago largo hecho con ron oscuro (el dark) y cerveza de jengibre (el stormy) servido con hielo y adornado con una rodaja de lima.[1] Frecuentemente se le añaden jugo de lima y/o jarabe también.[2][3][4] Este cóctel es muy similar al Moscow mule, excepto que Dark 'n' Stormy lleva ron oscuro en lugar de vodka.
| Dark 'n' Stormy | ||
|---|---|---|
| Origen | ||
| Origen | Bermudas | |
| Composición | ||
| Bebida alcohólica base | Ron | |
| Ingredientes | ||
| Ron (oscuro) | 6 cl | |
| Cerveza de jengibre | 10 cl | |
| Preparación | ||
| Preparación | Llene el vaso con hielo, agregue ron y cubra con cerveza de jengibre. Adorne con la rodaja de lima. | |
La empresa de ron Gosling Brothers afirma que la bebida fue inventada en Bermudas justo después de la Primera Guerra Mundial.[5]
Marca y litigation
En los Estados Unidos, Dark 'n' Stormy ha sido una marca registrada de Gosling Brothers Ltd. (con sede en Bermudas) desde 1991.[6][7] Gosling comercializa la bebida a través de vínculos con la comunidad de vela y regatas.[8]
Gosling Brothers utiliza este registro para prohibir la comercialización en los Estados Unidos de una bebida con el nombre «Dark 'N Stormy», o un nombre relacionado y confuso, a menos que esté hecho con ron Gosling Black Seal.[7] Gosling ha litigado o amenazado litigios sobre la marca contra Pernod Ricard, Proximo Spirits, Picaroons Traditional Ales, Infinium Spirits 'Zaya y un blog de cócteles..[9][5][10]
Nombre
Gosling Brothers ha registrado una versión del nombre que usa un apóstrofo ('N), mientras que la Asociación Internacional de Bartenders usa dos apóstrofes ('N').[1]
Debido a las amenazas de litigio de Gosling Brothers, algunas fuentes usan otras variaciones en el nombre para describir bebidas similares, como "Safe Harbor".[4]
Variantes
Un cider 'n' stormy, o dark 'n' stormy cider,[11] o dark and stormy orchard[12] es una mezcla de ron oscuro, sidra de manzana y cerveza de jengibre.[13] El fall dark 'n' stormy contiene Bourbon, sidra de manzana, zumo de limón, y cerveza de jengibre.[14]
Referencias
- ↑ «Dark 'N' Stormy». iba-world.com. International Bartenders Association. Consultado el 6 de julio de 2017.
- https://www.insider.com/best-2-ingredient-cocktails-2019-4
- «Dark and Stormy Drink Recipe» (en inglés). 1 de febrero de 2015. Consultado el 8 de julio de 2017.
- ↑ Dietsch, Michael (6 de octubre de 2014). Shrubs: An Old Fashioned Drink for Modern Times (en inglés). The Countryman Press. ISBN 9781581576511.
- ↑ Sullivan, Gail (16 de septiembre de 2015). «Rum Maker Says Rival Infringed Dark ‘N Stormy Trademark». Law360 (en inglés). Consultado el 6 de julio de 2017.
- Haglage, Abby (22 de septiembre de 2015). «Will the Real Dark N’ Stormy Please Stand Up?». The Daily Beast. Consultado el 8 de julio de 2017.
- ↑ Miles, Jonathan (5 de julio de 2009). «The Right Stuff (by Law)». New York Times. Consultado el 1 de agosto de 2014.
- (en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 10 de agosto de 2017. Consultado el 8 de julio de 2017.
- Kluft, David (9 de diciembre de 2015). «A Toast To 2015 Wine And Beer Trademark Disputes: Part 2 - Law360». Law360 (en inglés). Consultado el 6 de julio de 2017.
- Volz, Michael (17 de noviembre de 2015). «A Courtroom Cocktail: Gosling Brothers and a Dark, Stormy Message». Consultado el 6 de julio de 2017.
- https://www.thebermudian.com/food-a-drink/recipes/dark-n-stormy-cider/
- https://www.foodiewithfamily.com/dark-stormy-orchard-spice-up-the-holidays-announcement/
- https://www.plated.com/morsel/dark-and-stormy-recipe-cider/
- https://thebeachhousekitchen.com/2017/11/16/the-fall-dark-n-stormy/
Enlaces externos
- Gosling Hermanos' Inscripción de Marca de los EE.UU.
- . Gosling's Brothers Ltd. 17 de diciembre de 2009. Archivado desde el original el 8 de marzo de 2017. Consultado el 15 de septiembre de 2012.