Ctenopharyngodon idella
La carpa herbívora, carpa china, sogyo o carpa forrajera es la especie Ctenopharyngodon idella, única del género Ctenopharyngodon de peces ciprínidos de agua dulce incluidos en el orden Cypriniformes, originaria de China y este de Siberia.[1][2]
| Carpa herbívora | ||
|---|---|---|
| Taxonomía | ||
| Reino: | Animalia | |
| Filo: | Chordata | |
| Clase: | Actinopterygii | |
| Subclase: | Neopterygii | |
| Infraclase: | Teleostei | |
| Superorden: | Ostariophysi | |
| Orden: | Cypriniformes | |
| Suborden: | Cyprinoidea | |
| Familia: | Cyprinidae | |
| Género: | Ctenopharyngodon Steindachner, 1866 | |
| Especie: | C. idella Valenciennes, 1844 | |
| Sinonimia | ||
Leuciscus idella Valenciennes, 1844 | ||
La carpa herbívora es un pez residente de grandes ríos turbios y está asociada con lagos de terrenos inindables/humedales con un amplio rango de tolerancia, y reproducción en temperaturas desde 20 a 30 °C.[3][4] Ha sido criado como pez para consumo en China desde hace siglos, pero ha sido introducido en Europa y Estados Unidos para control de maleza acuática, siendo la especie de pez con la mayor producción informada a nivel global, con más de cinco millones de toneladas por año.[5]
Morfología
De coloración pardo-verde, la longitud máxima descrita es de 150 cm,[6] con un peso máximo publicado de 45 kg.[7] En la aleta dorsal tiene tres espinas y 7 radios blandos, igual que en la aleta anal; no tiene bigotes; hocico muy corto, de una longitud menor o igual que el diámetro del ojo; longitud postorbital mayor que la mitad de la longitud de la cabeza.[8] La aleta caudal tiene 18 radios.[9]
Hábitat
Viven en remansos de los grandes ríos con flujo lento, charcas y lagos subtropicales con abundante vegetación,[10] a una profundidad entre 0 y 30 m.[11] Tolera un amplio margen de temperaturas de 0º a 38 °C y salinidades de hasta 10 ppt, así como niveles de oxígeno bajos de hasta 0,5 ppm.[1]
Se alimenta de plantas superiores acuáticas y de hierbas sumergidas, aunque también captura detritos, insectos y otros invertebrados.[1] Desova sobre los lechos de los ríos con fuerte corriente.[6]
Uso por los humanos
Tiene valor en pesca deportiva, siendo también una de las especies más usadas en acuicultura con fines comerciales para alimentación humana, consumiéndose de variadas maneras.[12]
Uso para control de las malas hierbas
También se usa para controlar la maleza de los ríos, estanques piscícolas y embalses, para lo cual es introducida en ellos artificialmente.[12] La carpa herbívora se introdujo en Nueva Zelanda en 1966 para controlar el crecimiento de las plantas acuáticas. A diferencia de otros peces introducidos en Nueva Zelanda, el valor y el impacto potenciales de la carpa herbívora se investigaron en instalaciones seguras antes de su uso en ensayos de campo.[13] Actualmente están aprobadas por el gobierno de Nueva Zelanda para el control de las malas hierbas acuáticas, aunque cada caso requiere una autorización específica.[14] En los Países Bajos, la especie también se introdujo en 1973 para controlar la sobreabundancia de malas hierbas acuáticas. La liberación fue controlada y regulada por el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y Calidad Alimentaria de los Países Bajos. En estos dos países, el control es más fácil porque es muy poco probable que la carpa herbívora se reproduzca de forma natural debido a sus requisitos de reproducción muy específicos,[14] pero en otros lugares, el control se obtiene mediante el uso de peces estériles, triploides.[2][15]
Plaga ecológica
Ha sido ampliamente introducida por todo el mundo,[7] tras lo cual se ha descrito en muchos países un fuerte impacto ambiental pues afecta a la ecología de las zonas por las que se distribuye, siendo tratada como una plaga en algunos sitios por los daños y perjuicios que causa a la vegetación sumergida.[16]
Referencias
- ↑ Shireman, J.V.; y C.R. Smith (1983). «Synopsis of biological data on the grass carp, Ctenopharyngodon idella (Cuvier and Valenciennes, 1884)». FAO Fish. Synop. (No.135): 86 p.
- ↑ Canover, G; Simmonds, R; Whalen, M, eds. (November 2007). . Washington, DC: Asian Carp Working Group, Aquatic Nuisance Species Task Force. pp. 21-27. Archivado desde el original el 11 de agosto de 2020. Consultado el 16 de diciembre de 2008.
- Mandrak and Cudmore. 2004. Biological Synopsis of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) (enlace roto disponible en )..
- Shireman, J.V. and C.R. Smith. 1983. Synopsis of biological data on the grass carp, Ctenopharyngodon idella (Cuvier and Valentines, 1844). Food and Aquaculture Organization Synopsis. 135: 86pp.
- FAO Yearbook of Fisheries Statistics 2014
- ↑ Billard, R., (1997). «Les poissons d'eau douce des rivières de France. Identification, inventaire et répartition des 83 espèces». Lausanne, Delachaux & Niestlé, 192p.
- ↑ Skelton, P.H., (1993). «A complete guide to the freshwater fishes of southern Africa». Southern Book Publishers. 388 p.
- Eccles, D.H., (1992). «FAO species identification sheets for fishery purposes. Field guide to the freshwater fishes of Tanzania. Prepared and published with the support of the United Nations Development Programme (project URT/87/016)». FAO, Roma. 145 p.
- Drake, P. y A.M. Arias, (1991). «Composition and seasonal fluctuations of the ichthyoplankton community in a shallow tidal channel of Cadiz Bay (S.W. Spain)». J. Fish Biol. 39(2):245-263.
- Page, L.M. y B.M. Burr, (1991). «A field guide to freshwater fishes of North America north of Mexico». Houghton Mifflin Company, Boston. 432 p.
- Shao, K.-T. y P.L. Lim, (1991). «Fishes of freshwater and estuary. Encyclopedia of field guide in Taiwan». Recreation Press, Co., Ltd., Taipei. vol. 31. 240 p. (en Chino)
- ↑ Frimodt, C., (1995). «Multilingual illustrated guide to the world's commercial warmwater fish». Fishing News Books, Osney Mead, Oxford, Inglaterra. 215 p.
- Grass carp en niwa.co.nz.
- ↑ "Grass carp for weed control", DOC
- "Triploid Grass Carp Information", texas.gov
- Kottelat, M., (2001). «Fishes of Laos». WHT Publications Ltd., Colombo 5, Sri Lanka. 198 p.
Enlaces externos
- «Ctenopharyngodon idella (TSN 163537)». Sistema Integrado de Información Taxonómica (en inglés).
- "Ctenopharyngodon idella". En FishBase (Rainer Froese y Daniel Pauly, eds.). Consultada en diciembre de 2008. N.p.: FishBase, 2008.