La cerveza de raíz, zarzaparrilla o root beer es una bebida elaborada mediante una combinación de vainilla, corteza cerezo, raíz de orozuz (regaliz), corteza de raíz de sasafrás (que en su forma natural llega a ser carcinogénica), nuez moscada, anís, y melaza, entre otros ingredientes. También existe la versión alcohólica de la bebida. El sabor resultante es similar al alcanfor y mentol.
Un vaso de cerveza de raíz.
Se ha especulado con la posibilidad de que el consumo habitual de la cerveza de raíz ocasionara la pérdida del esmalte dental. Sin embargo, un estudio publicado por la Asociación General de Dentistas en Estados Unidos (AGD) señaló que la cerveza de raíz no contiene ácidos susceptibles de ocasionar daños a las piezas dentales.
La cerveza de raíz es una bebida que predomina principalmente en América del Norte, y que en Estados Unidos se calcula que constituye un 3% del mercado de refrescos.
Dado que en su composición no figura la cebada esta bebida no posee gluten, por lo que puede ser consumida por personas con intolerancia al mismo (celíacos, alérgicos al gluten).
cerveza, raíz, cerveza, raíz, zarzaparrilla, root, beer, bebida, elaborada, mediante, combinación, vainilla, corteza, cerezo, raíz, orozuz, regaliz, corteza, raíz, sasafrás, forma, natural, llega, carcinogénica, nuez, moscada, anís, melaza, entre, otros, ingre. La cerveza de raiz zarzaparrilla o root beer es una bebida elaborada mediante una combinacion de vainilla corteza cerezo raiz de orozuz regaliz corteza de raiz de sasafras que en su forma natural llega a ser carcinogenica nuez moscada anis y melaza entre otros ingredientes Tambien existe la version alcoholica de la bebida El sabor resultante es similar al alcanfor y mentol Un vaso de cerveza de raiz Se ha especulado con la posibilidad de que el consumo habitual de la cerveza de raiz ocasionara la perdida del esmalte dental Sin embargo un estudio publicado por la Asociacion General de Dentistas en Estados Unidos AGD senalo que la cerveza de raiz no contiene acidos susceptibles de ocasionar danos a las piezas dentales La cerveza de raiz es una bebida que predomina principalmente en America del Norte y que en Estados Unidos se calcula que constituye un 3 del mercado de refrescos Dado que en su composicion no figura la cebada esta bebida no posee gluten por lo que puede ser consumida por personas con intolerancia al mismo celiacos alergicos al gluten Marcas conocidas EditarA amp W Barq s Carters IBC Santa Cruz ecologica Mug Stewart s Shasta Cruz Blanca Costa Rica Emiliano Cerveza de raiz Mexico Datos Q36275 Multimedia Root beerObtenido de https es wikipedia org w index php title Cerveza de raiz amp oldid 128386870, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
