El café con leche es una de las bebidas más comunes que incluyen café. Consta básicamente de dos ingredientes: café (como infusión) y leche, con una proporción que varía de acuerdo a las costumbres locales, pero ronda la mezcla por partes iguales[cita requerida]. Generalmente, el término café con leche lleva implícito también el tamaño de la taza que se usa, la cual suele ser grande, entre 200 y 250 ml (esta taza en algunos países es llamada también de desayuno). A la mezcla de café y leche en un recipiente de tamaño un poco más pequeño se la denomina cortado (aunque además del tamaño también cambia la proporción de los constituyentes).
Café con leche.
Café con leche acompañado de un pan hecho con pasta choux.
La preparación del café con leche no está limitada al empleo de un solo tipo de café, si bien tanto el café expreso como el de filtro son los más tradicionales. Desde la invención del café soluble es muy común que este sea utilizado como sustitución.
La mayoría de las personas prefieren tomar esta bebida caliente, pero hay quienes gustan tomarla fría. Suele formar parte del desayuno en muchos países.
Forma de preparación
Café expreso con leche.
En su forma tradicional de elaboración, se vertía el café molido en agua hasta llevarlo a ebullición, después se colaba el resultado para obtener el producto final sin impurezas, a lo que luego se le añadía la leche. En la actualidad lo más habitual es preparar el café con una cafetera para luego servirlo en una taza y mezclarlo con leche a gusto del consumidor, finalmente se endulza con azúcar.
Otra forma de preparar el café con leche es, agregar a la leche hervida o caliente cierta cantidad de café molido y esperar que este se disuelva.
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Datos:Q10751552
Multimedia:Coffee with milk / Q10751552
Mayo 17, 2023
café, leche, para, banda, rock, costarricense, véase, café, leche, banda, café, leche, bebidas, más, comunes, incluyen, café, consta, básicamente, ingredientes, café, como, infusión, leche, proporción, varía, acuerdo, costumbres, locales, pero, ronda, mezcla, . Para la banda de rock costarricense vease Cafe con Leche banda El cafe con leche es una de las bebidas mas comunes que incluyen cafe Consta basicamente de dos ingredientes cafe como infusion y leche con una proporcion que varia de acuerdo a las costumbres locales pero ronda la mezcla por partes iguales cita requerida Generalmente el termino cafe con leche lleva implicito tambien el tamano de la taza que se usa la cual suele ser grande entre 200 y 250 ml esta taza en algunos paises es llamada tambien de desayuno A la mezcla de cafe y leche en un recipiente de tamano un poco mas pequeno se la denomina cortado aunque ademas del tamano tambien cambia la proporcion de los constituyentes Cafe con leche Cafe con leche acompanado de un pan hecho con pasta choux La preparacion del cafe con leche no esta limitada al empleo de un solo tipo de cafe si bien tanto el cafe expreso como el de filtro son los mas tradicionales Desde la invencion del cafe soluble es muy comun que este sea utilizado como sustitucion La mayoria de las personas prefieren tomar esta bebida caliente pero hay quienes gustan tomarla fria Suele formar parte del desayuno en muchos paises Forma de preparacion Editar Cafe expreso con leche En su forma tradicional de elaboracion se vertia el cafe molido en agua hasta llevarlo a ebullicion despues se colaba el resultado para obtener el producto final sin impurezas a lo que luego se le anadia la leche En la actualidad lo mas habitual es preparar el cafe con una cafetera para luego servirlo en una taza y mezclarlo con leche a gusto del consumidor finalmente se endulza con azucar Otra forma de preparar el cafe con leche es agregar a la leche hervida o caliente cierta cantidad de cafe molido y esperar que este se disuelva Para regimenes dieteticos se suele emplear leche descremada o desnatada y algun edulcorante sacarina aspartame o sucralosa en lugar de azucar Igualmente el cafe puede ser del tipo descafeinado Por su parte los veganos suelen emplear un sustituto de la leche de origen vegetal soya almendra arroz etc Vease tambien EditarCafe moca Capuchino gastronomia Cafe macchiato Latte macchiato Te con leche Mesero sirve lechero cafe con leche en el Cafe La Parroquia en Veracruz Mexico Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Cafe con leche Calorias del cafe con leche Datos Q10751552 Multimedia Coffee with milk Q10751552 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Cafe con leche amp oldid 148758540, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
