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Capsella bursa-pastoris

Enero 30, 2023

Capsella bursa-pastoris es una especie fanerógama de herbácea anual oriunda del este de Europa y Asia Menor[1]​ aunque naturalizada en muchas partes del mundo, en especial en regiones de clima frío[2]​ y considerada como hierba común.

 
Bolsa de pastor
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Malvidae
Orden: Brassicales
Familia: Brassicaceae
Género: Capsella
Especie: Capsella bursa-pastoris
L., 1753
[editar datos en Wikidata]
Vista de la planta.

Descripción

 
Fruto.

Esta herbácea con no más de 40 cm es inconfundible, al ver sus frutos, característica definitoria dentro de la familia, como muestra la fotografía (muy ampliada). Su flor menuda, de apenas 4 mm, desde finales de invierno y ya casi todo el año (si este no es muy seco) es blanca con pequeñas líneas rojizas, las hojas se disponen en roseta basal. Sus frutos en forma acorazonada (silículas) recuerdan la forma de una bolsa, de ahí el nombre vulgar de zurroncillo o bolsa de pastor (aunque existen ciertas dudas al respecto).

La Capsella bursa-pastoris, o bolsa de pastor, es una planta a la que se le dan créditos de ser carnívora. Es considerada una planta protocarnívora única, ya que solo puede capturar a sus presas durante un período de su ciclo de vida. Las semillas de la planta, al humedecerse, secretan un líquido viscoso (mixospermia) que atrae activamente y mata a sus presas. También hay evidencia de actividad de la proteasa y absorción de nutrientes.[3]​ El único criterio carnívoro no explorado es en qué medida se beneficia la planta con sus adaptaciones carnívoras.[4]​[5]​[6]​[7]​

Usos

Ya en 1542, comentando De materia medica de Dioscórides el médico Andrea Mattioli da Siena recomienda Capsella bursa-pastoris "contra las hemorragias y pérdidas cuantiosas de sangre". En la antigua Castilla (España) se sabe de su utilización por las mujeres para cortar hemorragias producidas por el ciclo menstrual.

Aunque en infusión su gusto es muy desagradable, actualmente, ciertas casas comerciales de medicina naturista la utilizan como tratamiento sintomático de las menorragias y metrorragias y son cultivadas para este fin.

Se conoce popularmente también como: pan y quesillo. Conocida desde la antigüedad, fue muy usada en la Edad Media. Citada por Dioscórides como hemostático.

La decocción de la planta se usa para tratar afecciones digestivas (diarrea, disentería), tuberculosis, dismenorrea, hipertensión, hematuria hemorragia, metrorragia y nefritis.
Por vía tópica y oral se aplica para tratar úlceras, fibromas, tumores y diversas formas de cáncer,[8]​ inflamación e irritación de las mucosas; el polvo de hojas secas se usa para secar heridas. La tintura de la planta fresca se usa para regular desórdenes menstruales, cistitis, urolitiasis y diarreas.

No se encuentran referencias de su uso en jardinería.

Enfermedades

 
Albugo candida atacando el Zurrón de pastor.

La roya blanca (Albugo candida) parasita a menudo en plantas del zurrón de pastor y otras crucíferas. Plasmodiophora brassicae, el agente de la hernia de la berza también parasita el zurrón de pastor.

 
Inflorescencia.

Taxonomía

Capsella bursa-pastoris fue descrita por Medik. ex L. y publicado en Pflanzen-Gattungen 85. 1792.[9]​

Variedades
  • Capsella bursa-pastoris var. arachnoidea Hus
  • Capsella bursa-pastoris var. concava Almq.
  • Capsella bursa-pastoris var. integrifolia DC.
  • Capsella bursa-pastoris var. orbicularis Hus
  • Capsella bursa-pastoris var. rubriflora Muschl.
  • Capsella bursa-pastoris var. setchelliana Hus
  • Capsella bursa-pastoris var. simplex Hus
Sinonimia
Artículo principal: Anexo:Sinónimos de Capsella bursa-pastoris
  • Capsella hyrcana Grossh.
  • Capsella gracilis Gren.
  • Capsella polymorpha Cav.
  • Capsella rubella Reut.
  • Thlaspi bursa-pastoris var. microcarpum Loscos in Loscos & J.Pardo
  • Thlaspi bursa-pastoris L.[10]​

Basónimo

Thlaspi bursa-pastoris L. (recogido por vez primera en Species Plantarum 1753)

Nombres comunes

  • bolsa del pastor, bolsa de pastor, botella, botilla, cucliyo, devanaera, devanaeras, herba dos dentes, hierba del cangrejo, hierba del carbonero, jamargo, jaramago, jaramago blanco, jarilla, mostaza, mostaza salvaje, mostuezo, pajito blanco, pamplinas, pan de pastor, pan de queso, paniquesillo, paniqueso, panquesillo, pan y lechuga, panyquesillo, pan y quesillo, pan y quesito, pan y quesito blanco, pan y queso, pata de gallo, pimpájaros, quesillos, rabanete, rabaniza, sanguinaria, zurrón, zurrón de pastor.[10]​

Referencias

  1. Aksoy A, Dixon JM and Hale WH (1998) Biological flora of the British Isles. Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus (Thlaspi bursapastoris L., Bursa bursa-pastoris (L.) Shull, Bursa pastoris (L.) Weber). Journal of Ecology 86: 171-186
  2. «Capsella bursa-pastoris». Flora of Pakistan. 
  3. Barber, 1978
  4. Schnell, 2002
  5. Nature - Evidence for Facultative Protocarnivory in Capsella bursa-pastoris seeds
  6. Telegraph - Tomatoes Can Eat Insects
  7. Barber, J.T. (1978). «Capsella bursa-pastoris seeds: Are they "carnivorous"?». Carnivorous Plant Newsletter 7 (2): 39-42. 
  8. (Hartwell JL.), 1982. Pag.83.
  9. «Capsella bursa-pastoris». Tropicos.org. Jardín Botánico de Misuri. Consultado el 22 de mayo de 2013. 
  10. ↑ «Capsella bursa-pastoris». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 27 de noviembre de 2009. 

Bibliografía

  1. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, México DF
  2. Davidse, G., M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera. 2013. Saururaceae a Zygophyllaceae. 2(3): ined. In G. Davidse, M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera (eds.) Fl. Mesoamer.. Universidad Nacional Autónoma de México, México
  3. Flora of China Editorial Committee. 2001. Flora of China (Brassicaceae through Saxifragaceae). 8: 1–506. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis
  4. Flora of North America Editorial Committee, e. 2010. Magnoliophyta: Salicaceae to Brassicaceae. Fl. N. Amer. 7: i–xxii, 1–797
  5. Forzza, R. C. 2010. Lista de especies Flora do Brasil . Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Río de Janeiro
  6. Holmgren, N. H., P. K. Holmgren & A.J. Cronquist. 2005. Vascular plants of the intermountain west, U.S.A., subclass Dilleniidae. 2(B): 1–488. In A.J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J.L. Reveal & P. K. Holmgren (eds.) Intermount. Fl.. Hafner Pub. Co., New York
  7. Kearney, T. H. & R. H. Peebles. 1960. Arizona Fl. (ed. 2) 1032 pp.
  8. Luteyn, J. L. 1999. Páramos, a checklist of plant diversity, geographical distribution, and botanical literature. Mem. New York Bot. Gard. 84: viii–xv, 1–278
  9. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi
  10. Nee, M. H. 2008. Dilleniidae. 3: 1–255. In M. H. Nee Fl. Reg. Parque Nac. Amboró Bolivia. Fundación Amigos de la Naturaleza, Santa Cruz
  11. Warwick, S. I., A. Francis & I. A. Al-Shehbaz. 2006. Brassicaceae: Species checklist and database on CD-Rom. Pl. Syst. Evol. 259: 249–258
  12. Zuloaga, F. O., O. N. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107: 3 vols. 3348 pp.

Enlaces externos

  •   Datos: Q27264
  •   Multimedia: Capsella bursa-pastoris / Q27264
  •   Especies: Capsella bursa-pastoris

Enero 30, 2023
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Capsella bursa pastoris es una especie fanerogama de herbacea anual oriunda del este de Europa y Asia Menor 1 aunque naturalizada en muchas partes del mundo en especial en regiones de clima frio 2 y considerada como hierba comun Bolsa de pastorTaxonomiaReino PlantaeDivision MagnoliophytaClase MagnoliopsidaSubclase RosidaeMalvidaeOrden BrassicalesFamilia BrassicaceaeGenero CapsellaEspecie Capsella bursa pastoris L 1753 editar datos en Wikidata Vista de la planta Indice 1 Descripcion 2 Usos 3 Enfermedades 4 Taxonomia 5 Basonimo 5 1 Nombres comunes 6 Referencias 7 Bibliografia 8 Enlaces externosDescripcion Editar Fruto Esta herbacea con no mas de 40 cm es inconfundible al ver sus frutos caracteristica definitoria dentro de la familia como muestra la fotografia muy ampliada Su flor menuda de apenas 4 mm desde finales de invierno y ya casi todo el ano si este no es muy seco es blanca con pequenas lineas rojizas las hojas se disponen en roseta basal Sus frutos en forma acorazonada siliculas recuerdan la forma de una bolsa de ahi el nombre vulgar de zurroncillo o bolsa de pastor aunque existen ciertas dudas al respecto La Capsella bursa pastoris o bolsa de pastor es una planta a la que se le dan creditos de ser carnivora Es considerada una planta protocarnivora unica ya que solo puede capturar a sus presas durante un periodo de su ciclo de vida Las semillas de la planta al humedecerse secretan un liquido viscoso mixospermia que atrae activamente y mata a sus presas Tambien hay evidencia de actividad de la proteasa y absorcion de nutrientes 3 El unico criterio carnivoro no explorado es en que medida se beneficia la planta con sus adaptaciones carnivoras 4 5 6 7 Usos EditarYa en 1542 comentando De materia medica de Dioscorides el medico Andrea Mattioli da Siena recomienda Capsella bursa pastoris contra las hemorragias y perdidas cuantiosas de sangre En la antigua Castilla Espana se sabe de su utilizacion por las mujeres para cortar hemorragias producidas por el ciclo menstrual Aunque en infusion su gusto es muy desagradable actualmente ciertas casas comerciales de medicina naturista la utilizan como tratamiento sintomatico de las menorragias y metrorragias y son cultivadas para este fin Se conoce popularmente tambien como pan y quesillo Conocida desde la antiguedad fue muy usada en la Edad Media Citada por Dioscorides como hemostatico La decoccion de la planta se usa para tratar afecciones digestivas diarrea disenteria tuberculosis dismenorrea hipertension hematuria hemorragia metrorragia y nefritis Por via topica y oral se aplica para tratar ulceras fibromas tumores y diversas formas de cancer 8 inflamacion e irritacion de las mucosas el polvo de hojas secas se usa para secar heridas La tintura de la planta fresca se usa para regular desordenes menstruales cistitis urolitiasis y diarreas No se encuentran referencias de su uso en jardineria Enfermedades Editar Albugo candida atacando el Zurron de pastor La roya blanca Albugo candida parasita a 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