Las boysenberis son híbridos de la zarzamora común (Rubus fruticosus) y la zarza logana (Rubus × loganobaccus)[2][3] Las frutas son bayas de unos 8 gramos la unidad y con semillas grandes y colór de vino tinto-castaño[4]
A fines de los años 1920, George McMillan Darrow del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos comenzó a investigar rumores de una baya grande de colór rojiza-morada que se criaba en una granja del señor Rudolph Boysen en el norte de California[5] Darrow le pidió ayuda a Walter Knott, un granjero de California Meridional el cual era conocido como experto en las bayas. Knott jamás había oído de la nueva baya pero quedó en acuerdo con Darrow para buscarla.
Darrow y Knott aprendieron que Boysen había abandonado sus experimentos hacía varios años y que había vendido su terreno. Enfrentando la situación sin altos, Darrow y Knott se dirigieron a la antigua granja de Boysen donde descubrieron varias viñas débiles entre un mar de malezas. Trasplantaron las viñas a la granja de Knott en Buena Park (California) y las cuidaron hasta que se mejoraran y produjeran más fruta. Walter Knott fue el primero en cultivar la baya comercialmente en California meridional.[5] Comenzó a vender las bayas en su puesto al lado de su granja en 1932 y se fijó que el público regresaba a comprar sus grandes sabrosas bayas. Cuando le preguntaban cómo se llamaban, Knott les decía que eran zarzas de Boysen, un tributo a su inventor. [6] El pequeño negocio de pasteles ingleses y restaurante de Knott lentamente se convirtió en Knott's Berry Farm. A medida que creció la popularidad de las frutas, la señora Knott comenzó a vender preservas las cuales evolucionaron en una marca de mermeladas «Knott's Berry Farm Famous(las famosas de la granja de los Knott).»
Referencias
. Oregon Raspberry and Blackberry Commission. Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2010. Consultado el 13 de septiembre de 2008.
Vaughan, John Griffith; C. A. Geissler (2009). The New Oxford Book of Food Plants. Oxford University Press. p. 88. ISBN9780199549467.La referencia utiliza el parámetro obsoleto |coautores= (ayuda)
«What is a Boysenberry?». Consultado el 22 de febrero de 2008.
. Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2010. Consultado el 13 de septiembre de 2008.
↑ . Archivado desde el original el 12 de septiembre de 2008. Consultado el 13 de septiembre de 2008.
. Archivado desde el original el 20 de julio de 2009. Consultado el 22 de febrero de 2008.
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Agosto 15, 2021
ursinus, idaeus, rubus, ursinus, idaeus, boysenberry, boysenberi, zarza, boysen, boysena, zarza, boysen, variedad, zarza, rubus, ursinus, idaeus, zarzas, boysen, varias, etapas, maduracióntaxonomíareino, plantaedivisión, magnoliophyta, rango, eudicotyledoneaeo. Rubus ursinus idaeus boysenberry boysenberi zarza boysen boysena o zarza de Boysen es una variedad de zarza Rubus ursinus idaeus 1 Zarzas Boysen en varias etapas de maduracionTaxonomiaReino PlantaeDivision Magnoliophyta sin rango EudicotyledoneaeOrden RosalesFamilia RosaceaeGenero RubusSubgenero RubusEspecie R ursinus idaeus editar datos en Wikidata Historia EditarLas boysenberis son hibridos de la zarzamora comun Rubus fruticosus y la zarza logana Rubus loganobaccus 2 3 Las frutas son bayas de unos 8 gramos la unidad y con semillas grandes y color de vino tinto castano 4 A fines de los anos 1920 George McMillan Darrow del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos comenzo a investigar rumores de una baya grande de color rojiza morada que se criaba en una granja del senor Rudolph Boysen en el norte de California 5 Darrow le pidio ayuda a Walter Knott un granjero de California Meridional el cual era conocido como experto en las bayas Knott jamas habia oido de la nueva baya pero quedo en acuerdo con Darrow para buscarla Darrow y Knott aprendieron que Boysen habia abandonado sus experimentos hacia varios anos y que habia vendido su terreno Enfrentando la situacion sin altos Darrow y Knott se dirigieron a la antigua granja de Boysen donde descubrieron varias vinas debiles entre un mar de malezas Trasplantaron las vinas a la granja de Knott en Buena Park California y las cuidaron hasta que se mejoraran y produjeran mas fruta Walter Knott fue el primero en cultivar la baya comercialmente en California meridional 5 Comenzo a vender las bayas en su puesto al lado de su granja en 1932 y se fijo que el publico regresaba a comprar sus grandes sabrosas bayas Cuando le preguntaban como se llamaban Knott les decia que eran zarzas de Boysen un tributo a su inventor 6 El pequeno negocio de pasteles ingleses y restaurante de Knott lentamente se convirtio en Knott s Berry Farm A medida que crecio la popularidad de las frutas la senora Knott comenzo a vender preservas las cuales evolucionaron en una marca de mermeladas Knott s Berry Farm Famous las famosas de la granja de los Knott Referencias Editar Boysenberry Characteristics Oregon Raspberry and Blackberry Commission Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2010 Consultado el 13 de septiembre de 2008 Vaughan John Griffith C A Geissler 2009 The New Oxford Book of Food Plants Oxford University Press p 88 ISBN 9780199549467 La referencia utiliza el parametro obsoleto coautores ayuda What is a Boysenberry Consultado el 22 de febrero de 2008 Oregon Boysenberries Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2010 Consultado el 13 de septiembre de 2008 a b Oregon Boysenberries Archivado desde el original el 12 de septiembre de 2008 Consultado el 13 de septiembre de 2008 Knott s Berry Farm s History Archivado desde el original el 20 de julio de 2009 Consultado el 22 de febrero de 2008 Datos Q896083 Multimedia BoysenberriesObtenido de https es wikipedia org w index php title R ursinus idaeus amp oldid 133443012, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
