El nombre del género deriva del latínbōlētus, "seta", y del griego antiguo βωλιτης,[2] que proviene a su vez de bōlos/βωλος, "bulto" o "montón".[3] Galeno de Pérgamo (130-200) mencionaba en sus escritos a los βωλιτης, aunque se piensa que hacía referencia a la apreciada Amanita caesarea, que no está relacionada con el género Boletus.[4]
Algunas guías de hongos recomiendan evitar todos los Boletus que presentan poros rojizos, sin embargo B. erythropus y B. luridus son comestibles después de ser convenientemente cocidos.
La ingesta de hongos venenosos a menudo produce síntomas gastrointestinales. En el género Boletus se ha aislado una glicoproteína citotóxica llamada bolesatina. En 2007, se encontró un componente similar —llamado, en inglés, bolevenine—, en la especie venenosa Neoboletus venenatus, de China.[5] Se han documentado muertes por ingesta de Boletus pulcherrimus. En 1994, una pareja desarrolló síntomas gastrointestinales después de comer setas de esta especie, falleciendo el marido. La autopsia reveló infarto intestinal.[6] Boletus satanas también tiene mala fama como hongo venenoso, aunque no se conocen casos de muerte a causa de su consumo. También se ha aislado muscarina en algunas especies, aunque su cantidad es farmacológicamente insignificante y solo causa síntomas menores.[6]
Ramsbottom J (1953). Mushrooms & Toadstools. Collins. p. 6. ISBN 1-870630-09-2.
Matsuura et al (marzo de 2007). . Phytochemistry(en inglés)68 (6): 893-898. Archivado desde el original el 13 de septiembre de 2010. Consultado el 15 de julio de 2008.
↑ Benjamin (1995). «Red-pored boletes». Mushrooms: poisons and panaceas. A handbook for naturalists, mycologists and physicians(en inglés). Nueva York: WH Freeman & Company. pp. 359–360.
boletus, género, hongos, incluye, aproximadamente, especies, este, género, definido, descrito, originalmente, elias, magnus, fries, 1821, agrupando, todos, hongos, presentan, himenio, poros, posteriormente, fueron, definiéndose, otros, géneros, cuyas, especies. Boletus es un genero de hongos que incluye aproximadamente 300 especies 1 Este genero fue definido y descrito originalmente por Elias Magnus Fries en 1821 agrupando a todos los hongos que presentan himenio con poros Posteriormente fueron definiendose otros generos cuyas especies incluian esta caracteristica como Tylopilus descrito por Petter Adolf Karsten en 1881 Asimismo se readoptaron o redefinieron generos ya en desuso como Leccinum BoletusBoletus pallidoroseusTaxonomiaReino FungiDivision BasidiomycotaClase AgaricomycetesOrden BoletalesFamilia BoletaceaeGenero Boletus L 1753Diversidadmas de 300 especies editar datos en Wikidata Algunas de las especies que antiguamente se clasificaban en este taxon han sido posteriormente ubicadas en otros generos como ocurre con las especies Leccinum scabrum Tylopilus felleus Chalciporus piperatus o Suillus luteus El nombre del genero deriva del latin bōletus seta y del griego antiguo bwliths 2 que proviene a su vez de bōlos bwlos bulto o monton 3 Galeno de Pergamo 130 200 mencionaba en sus escritos a los bwliths aunque se piensa que hacia referencia a la apreciada Amanita caesarea que no esta relacionada con el genero Boletus 4 Comestibilidad Editar Boletus edulis Muchas especies del genero Boletus son comestibles y apreciados en gastronomia siendo la mas conocida Boletus edulis Tambien son recolectados para el consumo las setas de B badius B aereus y otras especies tambien muy apreciadas como Boletus reticulatus o aestivalis y Boletus pinophilus Otras como B calopus tienen sabor amargo o desagradable y no se consideran hongos comestibles Algunas guias de hongos recomiendan evitar todos los Boletus que presentan poros rojizos sin embargo B erythropus y B luridus son comestibles despues de ser convenientemente cocidos La ingesta de hongos venenosos a menudo produce sintomas gastrointestinales En el genero Boletus se ha aislado una glicoproteina citotoxica llamada bolesatina En 2007 se encontro un componente similar llamado en ingles bolevenine en la especie venenosa Neoboletus venenatus de China 5 Se han documentado muertes por ingesta de Boletus pulcherrimus En 1994 una pareja desarrollo sintomas gastrointestinales despues de comer setas de esta especie falleciendo el marido La autopsia revelo infarto intestinal 6 Boletus satanas tambien tiene mala fama como hongo venenoso aunque no se conocen casos de muerte a causa de su consumo Tambien se ha aislado muscarina en algunas especies aunque su cantidad es farmacologicamente insignificante y solo causa sintomas menores 6 Especies EditarArticulo principal Anexo Especies de BoletusReferencias Editar Kirk PM Cannon PF Minter DW Stalpers JA 2008 Dictionary of the Fungi en ingles Decima edicion Wallingford CAB International p 97 ISBN 0 85199 826 7 OCLC 313019371 Simpson D P 1979 Cassell s Latin Dictionary 5 edicion London Cassell Ltd p 883 ISBN 0 304 52257 0 Liddell Henry George amp Robert Scott 1980 A Greek English Lexicon Ed Abridged RU Oxford University Press ISBN 0 19 910207 4 Ramsbottom J 1953 Mushrooms amp Toadstools Collins p 6 ISBN 1 870630 09 2 Matsuura et al marzo de 2007 Bolevenine a toxic protein from the Japanese toadstool Boletus venenatus Phytochemistry en ingles 68 6 893 898 Archivado desde el original el 13 de septiembre de 2010 Consultado el 15 de julio de 2008 a b Benjamin 1995 Red pored boletes Mushrooms poisons and panaceas A handbook for naturalists mycologists and physicians en ingles Nueva York WH Freeman amp Company pp 359 360 Esta obra contiene una traduccion derivada de Boletus de la Wikipedia en ingles concretamente de esta version publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q19744 Multimedia Boletus Especies BoletusObtenido de https es wikipedia org w index php title Boletus amp oldid 133898097, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
