Una bebida de cereal tostado es aquella infusión caliente hecha de uno o más granos de cereal tostados y procesados comercialmente hasta obtener una forma en polvo o cristales que puede reconstituirse posteriormente en agua caliente.
Un vaso de hyeonmi cha, una tisana coreana hecha hirviendo arroz integral tostado.
Comercialización
El producto suele comercializarse como una alternativa libre de cafeína y teína al café y el té. Pueden encontrarse en tiendas de especializadas y en algunas tiendas de ultramarinos.
Las bebidas de cereal tostado son populares en las gastronomías de Polonia y este asiático, teniendo Japón, China y Corea sus propias versiones, normalmente grano tostado simplemente macerado en agua caliente.
Inka, la bebida de grano tostado más popular de Polonia (polaco)
Datos:Q3243039
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Enero 17, 2023
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