La sopa de granada es una sopa iraní e iraquí (ash) hecha con zumo y semillas de granada, arveja silvestre partida, ternera picada, hojas de menta, especias y otras ingredientes. Se llama Nar çorbasi en Turquía ash-e anār en Irán (persa: آش انار; azerí: انار آشی) y shorbat rumman en Irak.[1][2][3][4]
Jeanne Jacob; Michael Ashkenazi (2007). The World Cookbook for Students. Greenwood Publishing Group. p. 2. ISBN0313334552.
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Receta de aash-e anaar (inglés)
Receta de ash-e anar (inglés)
Receta de ash-e anar (inglés)
(inglés)
Datos:Q7227262
Enero 13, 2022
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