El arroz de la Baraggia biellesa y vercellesa (en italiano, riso di Baraggia Biellese e Vercellese) es una denominación de origen italiana que protege el arroz cultivado y producido en las provincias de Biella y Vercelli, en el Piamonte. Obtuvo este reconocimiento en agosto de 2007.[1]
«REGOLAMENTO (CE) N. 982/2007 DELLA COMMISSIONE». Gazzetta ufficiale dell’Unione europea(en italiano). 21 de agosto de 2007. Consultado el 7 de mayo de 2020.
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