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Vanilla acuta

Vanilla acuta es una planta trepadora perenne de tallo suculentos, que produce un tallo que puede tener una longitud de 10 a 22 metros. La planta se convierte en árbol, manteniéndose a sí misma por medio de raíces aéreas que se producen a partir de los nudos del tallo. A menudo es epífita, o se vuelve epifítica a medida que la porción inferior del tallo se seca y muere. Las vainas de semillas a veces se cosechan para uso local como saborizante.

 
Vanilla acuta
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Liliidae
Familia: Orchidaceae
Subfamilia: Vanilloideae
Tribu: Vanilleae
Subtribu: Vanillinae
Género: Vanilla[1]
Especie: Vanilla acuta

Hábitat

Bosque, florecen en climas tropicales durante todo el año mientras que en climas más fríos entre finales de invierno y verano, crecen en el norte de Sudáfrica.

Usos comestibles

Las vainas pueden usarse como saborizante de alimentos como la vainilla (Vanilla planifolia), aunque su fragancia es menos fuerte.

Referencias

  1. Género Vanilla en ITIS

Enlaces externos

  • https://www.floresyplantas.net/vanilla-planifolia/ (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
  • The plant list
  •   Datos: Q10389108
  •   Especies: Vanilla acuta

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