Una turbolata (en inglés shotgunning) es una manera de consumir una bebida enlatada, normalmente cerveza, de forma muy rápida haciendo un agujero en un lado de la lata. Utilizando este método, no es difícil ingerir una bebida en lata entre 10 y 5 s, aunque hay personas que son capaces de bebérselas en menos tiempo, todo depende del tamaño del agujero realizado en la lata.[1]
Técnica
Para hacer una turbolata, se efectúa un pequeño agujero a un lado de la lata, cerca de la base. Para evitar derramar el contenido mientras se hace el corte, la lata ha de sostenerse horizontalmente, ligeramente inclinada, de modo que haya una "bolsa de aire" en el lugar de la perforación. El agujero puede hacerse con cualquier objeto afilado (normalmente una llave, abridor, bolígrafo, cuchillo, e incluso los dientes o el pulgar dependiendo de la experiencia). Después se pone la boca sobre este agujero mientras se coloca la lata de forma vertical. Al abrir la lata de forma convencional, el contenido de ésta sale rápidamente por el agujero inferior a la boca.
El bar Old Town Inn en Elgin, Illinois es el primer lugar en el que se hizo una turbolata. Tal y como se relata en la página 12 de la autobiografía de Horst Veiners "My Lush Life" publicada en 1936.
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