El somó es una bebida preparada en base a maíz frangollo, una variedad de maíz boliviano, harina de maíz, canela y azúcar.[2] Es muy popular en la ciudad de Santa Cruz[3] y en todo el oriente y el sur de Bolivia, donde se comercializa en coches ambulantes acompañado con hielo, y en algunas reposterías especializadas en gastronomía local. Los comercializadores de esta bebida suelen recibir el nombre de somoceros. Existen variaciones regionales de la bebida como el somó warneño,[4] que vendría siendo la variedad preparada en Warnes.
Referencias
Ortiz, Deisy (29 de septiembre de 2016). . Archivado desde el original el 7 de febrero de 2019. Consultado el 6 de febrero de 2019.
«Somó (Santa Cruz)». Los Tiempos. 6 de agosto de 2017. Consultado el 6 de febrero de 2019.
«Emprendedores ‘Somoceros’ venden 2 mil litros de somó cada día». La Estrella del Sur. 24 de agosto de 2015. Consultado el 6 de febrero de 2019.
«El somó más delicioso». El Día. 24 de octubre de 2017. Consultado el 6 de febrero de 2019.
Datos:Q61711902
Agosto 24, 2021
somó, somó, bebida, refrescante, típica, región, oriental, bolivia, tipo, platobebidaorigenbolivia, boliviaingredientes, principalesmaíz, frangollo, azúcar, harina, maíz, canela, editar, datos, wikidata, características, editar, carrito, venta, ciudad, alto, s. El somo es una bebida refrescante tipica de la region oriental de Bolivia 1 SomoTipo de platoBebidaOrigenBolivia BoliviaIngredientes principalesmaiz frangollo azucar harina de maiz canela editar datos en Wikidata Caracteristicas Editar Carrito de venta de Somo en la ciudad de El Alto El somo es una bebida preparada en base a maiz frangollo una variedad de maiz boliviano harina de maiz canela y azucar 2 Es muy popular en la ciudad de Santa Cruz 3 y en todo el oriente y el sur de Bolivia donde se comercializa en coches ambulantes acompanado con hielo y en algunas reposterias especializadas en gastronomia local Los comercializadores de esta bebida suelen recibir el nombre de somoceros Existen variaciones regionales de la bebida como el somo warneno 4 que vendria siendo la variedad preparada en Warnes Referencias Editar Ortiz Deisy 29 de septiembre de 2016 El calor impulsa el consumo de bebidas refrescantes Archivado desde el original el 7 de febrero de 2019 Consultado el 6 de febrero de 2019 Somo Santa Cruz Los Tiempos 6 de agosto de 2017 Consultado el 6 de febrero de 2019 Emprendedores Somoceros venden 2 mil litros de somo cada dia La Estrella del Sur 24 de agosto de 2015 Consultado el 6 de febrero de 2019 El somo mas delicioso El Dia 24 de octubre de 2017 Consultado el 6 de febrero de 2019 Datos Q61711902Obtenido de https es wikipedia org w index php title Somo amp oldid 135575271, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
