Santiago Matatlán es una población situada en los valles centrales del estado de Oaxaca, en México. En él se cultiva, como parte primordial el maíz, o el agave que más tarde es enviado a las destiladoras al poblado de Santiago Matatlan Tlacolula, o a tras fábricas de mezcal.[4]
Santiago Matatlán es un nombre derivado de los vocablos del náhuatl; Matlatl, que quiere decir red y Tlan que quiere decir lugar, por lo que Matlatlan significa «lugar cerca de redes».[5]
Santiago Matatlán es conocida como la "Capital mundial del mezcal" y la población depende económicamente de la producción de mezcal y del proceso de cultivo del maguey mezcalero (Agave potatorum). Las normas nacionales que certifican la producción del mezcal determinan que debe comercializarse con 45 a 48 grados de alcohol, como mínimo. Sin embargo, se producen mezcales de hasta 60 grados de alcohol para el consumo local.[6]
Referenciaseditar
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (2010). «Principales resultados por localidad 2010 (ITER)».
Catálogo de Claves de Entidades Federativas y Municipios.
Catálogo de claves de localidades (formato XLS comprimido).
Oaxaca en Red.
. Archivado desde el original el 29 de noviembre de 2010. Consultado el 19 de agosto de 2011.
santiago, matatlán, para, otros, usos, este, término, véase, santiago, desambiguación, población, situada, valles, centrales, estado, oaxaca, méxico, cultiva, como, parte, primordial, maíz, agave, más, tarde, enviado, destiladoras, poblado, santiago, matatlan,. Para otros usos de este termino vease Santiago desambiguacion Santiago Matatlan es una poblacion situada en los valles centrales del estado de Oaxaca en Mexico En el se cultiva como parte primordial el maiz o el agave que mas tarde es enviado a las destiladoras al poblado de Santiago Matatlan Tlacolula o a tras fabricas de mezcal 4 Santiago MatatlanLocalidadBanderaEscudoSantiago MatatlanLocalizacion de Santiago Matatlan en MexicoSantiago MatatlanLocalizacion de Santiago Matatlan en OaxacaCoordenadas16 51 58 N 96 23 00 O 16 866099444444 96 383423333333EntidadLocalidad PaisMexico Mexico EstadoOaxaca MunicipioSantiago MatatlanAltitud Media1725 m s n m Poblacion 2010 Total3441 hab 1 Huso horarioTiempo del Centro UTC 6 en veranoUTC 5Codigo INEGI204750001 2 3 editar datos en Wikidata Toponimia editarSantiago Matatlan es un nombre derivado de los vocablos del nahuatl Matlatl que quiere decir red y Tlan que quiere decir lugar por lo que Matlatlan significa lugar cerca de redes 5 nbsp Paisaje geografico Economia editar nbsp Proceso de elaboracion tradicional del mezcal Santiago Matatlan es conocida como la Capital mundial del mezcal y la poblacion depende economicamente de la produccion de mezcal y del proceso de cultivo del maguey mezcalero Agave potatorum Las normas nacionales que certifican la produccion del mezcal determinan que debe comercializarse con 45 a 48 grados de alcohol como minimo Sin embargo se producen mezcales de hasta 60 grados de alcohol para el consumo local 6 Referencias editar Instituto Nacional de Estadistica y Geografia 2010 Principales resultados por localidad 2010 ITER Catalogo de Claves de Entidades Federativas y Municipios Catalogo de claves de localidades formato XLS comprimido Municipio de Santiago Matatlan Oaxaca en Red La capital mundial del mezcal Archivado desde el original el 29 de noviembre de 2010 Consultado el 19 de agosto de 2011 nbsp Datos Q27767974 1 2 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Santiago Matatlan amp oldid 158411495, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
