Salinas (Puerto Rico)
Salinas es un municipio del estado libre asociado de Puerto Rico, fundado el 22 de julio de 1841. Está localizado en la costa sur de la isla, al sur de Coamo, Aibonito y Cayey, al norte del Mar Caribe, al este de Santa Isabel, y al oeste de Guayama. Debe su nombre a la cantidad de sal que se encontraba en sus costas antes de su fundación. Su gentilicio es salinense. En el Censo de 2010 tenía una población de 31 078 habitantes y una densidad poblacional de 105,15 personas por km².[3]
| Salinas | ||||
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| Municipio | ||||
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| Otros nombres: Cuna del Mojo Isleño | ||||
| Lema: Los orejones somos los lindos | ||||
| Ubicación del municipio en Puerto Rico Ubicación de Salinas | ||||
| Coordenadas | 18°01′03″N 66°15′14″O / 18.01746, -66.25378Coordenadas: 18°01′03″N 66°15′14″O / 18.01746, -66.25378 | |||
| Entidad | Municipio | |||
| • País | Estados Unidos | |||
| • Estado libre asociado | Puerto Rico | |||
| • Distrito senatorial | 6 - Guayama | |||
| Alcaldesa | Hon. Karilyn Bonilla Colón - PPD (2012) | |||
| Fundación | 1851 | |||
| Superficie | ||||
| • Total | 295.57 km² | |||
| • Tierra | 179,65 km² | |||
| • Agua | (39,22 %) 115,92 km² | |||
| Altitud | ||||
| • Media | 52 m s. n. m. | |||
| Población (2010) | ||||
| • Total | 31 078 hab. | |||
| • Densidad | 105,15 hab/km² | |||
| Huso horario | Atlántico: UTC-4 | |||
| • en verano | UTC-4 | |||
| Código ZIP | 00751[1] | |||
| GNIS | 1804542[2] | |||
| Sitio web oficial | ||||
Ha sido durante mucho tiempo lugar de pesca para los puertorriqueños, conocido por sus playas, su variedad de pescados y por ser el lugar de nacimiento del famoso "mojo isleño".
Aunque Salinas no tiene aeropuerto comercial, posee una base aérea militar estadounidenses. Además, tiene un campamento militar para jóvenes, Camp Santiago, que es visitado cada año por varios grupos de Boy y Girl Scouts de Estados Unidos y por otros grupos juveniles.
Historia
Salinas fue fundada el 22 de julio de 1851 por Don Agustín Colón Pacheco como alcalde,Don José María Cadavedo como Sargento Mayor, Don Juan Colon como Capitán de Urbanos, y cinco hacendados que los fueron Don Antonio Semidey, Don Antonio Morelli, Don Francisco Secola, Don Julio Delannoy y Don José Antonio Torres, pero no consiguió su independencia en asuntos de gobierno hasta el 1851.
Bandera
Fondo verde, con cinco triángulos isósceles de igual tamaño localizados en el centro de la bandera y formando una hilera que cubre la bandera de un extremo a otro. El verde representa la tierra y los triángulos las colinas de sal de las cuales deriva el nombre del municipio.
Escudo
El escudo usa los colores tradicionales de la ciudad, el verde y plata. Los oteros de sal representan el nombre de la ciudad: Salinas. El pez se refiere a la pesca. Las hojas de caña de azúcar que rodean el escudo simbolizan a las plantaciones de caña de azúcar.
Economía
Salinas es uno de los principales productores agrícolas de la costa sur de Puerto Rico. Cuenta con granjas productoras de plátanos y papayas en la comunidad Coco y el barrio Aguirre. El barrio Río Jueyes es uno de los principales productores de carne de vacuno. Salinas fue sede de Canto Alegre, una empresa especializada en aves de corral que suministraba a la mayoría de los supermercados de Puerto Rico.
Gastronomía
El Municipio de Salinas se distingue por su exquisita cocina y sus excelentes restaurantes, por ser un municipio costero, abundan la variedad de mariscos y las delicias del mar. Durante la década del 1940, doña Eladia (Ladí) Correa Santiago creó el famoso Mojo Isleño, una salsa peculiar que rápidamente se convirtió en favorita del paladar puertorriqueño. Tal fue la proliferación y el renombre creado, que se le denominó a Salinas el «Pueblo del Mojo Isleño». Siendo este pueblo, de los pocos en Puerto Rico en tener un cognomento en honor a su habilidades culinarias. De igual manera su escudo y bandera hacen referencia a los frutos del mar.
Actualmente, y en búsqueda de aumentar la atención hacia los frutos del mar y la gastronomía costera, el Municipio de Salinas celebra varias actividades dirigidas a estos fines. Tales como: Festival Internacional del Mojo Isleño (tercer fin de semana de julio), Festival del Pescao (agosto) y el Mojo Culinary Fest (primer viernes de mes).[4][5]
Geografía
Salinas se encuentra ubicado en las coordenadas 17°58′17″N 66°15′44″O / 17.97139, -66.26222. Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Salinas tiene una superficie total de 295.57 km², de la cual 179,65 km² corresponden a tierra firme y (39,22 %) 115,92 km² es agua.[6]
Demografía
Según el censo de 2010,[7] había 31 078 personas residiendo en Salinas. La densidad de población era de 105,15 hab./km². De los 31 078 habitantes, Salinas estaba compuesto por el 0,49 % blancos, el 0,1 % eran afroamericanos, el 0,01 % eran amerindios, el 0,02 % eran asiáticos, el 0,03 % eran de otras razas y el 0,03 % eran de una mezcla de razas. Del total de la población el 99,31 % eran hispanos o latinos de cualquier raza.[8]
Barrios
El territorio de Salinas está dividido en la Cabecera municipal (Pueblo) y cinco barrios y tres sub-barrios (Los poblados de: Aguirre, Coquí y San Felipe). Dentro del territorio de cada uno de los cinco barrios hay poblados entre los que se destacan por mayor población: Coco, Las 80, Playa, Parcelas Vázquez y Plena.
- Aguirre
- Lapa
- El Coco
- Sabana Llana
- La Plena
- Las 80s
- La Playa
- La Playita
- Las Mareas
- Palmas
- Quebrada Yeguas
- Río Jueyes
- Pueblo
- Vertero
- El Coqui
Patrimonio
- Albergue Olímpico
- Campamento Santiago (Acceso restringido)
- Museo de los deportes
- El Monumento Jíbaro
- Playa Salinas
- Plaza de los Fundadores
- Plaza del Mercado
- Plaza Delicias
- Iglesia de Nuestra Señora de la Monserrate
- International Speedway
- El Monumento al Pescador
- Poblado corporativo de la Antigua Central Aguirre
- Pozo de Agua Dulce
- Caño Matia
- Reserva Forestal Las Tetas
- Reserva de Investigación Estuarina Bahia de Jobos
- Playa Politas
- Bahía Salinas
- Ruta gatronómica de La Playa
Fiestas
- Mojo Culinary Fest (primer viernes de cada mes)
- Fiestas del Populares del Barrio Coquí (último fin de semana de junio)
- Festival Internacional del Mojo Isleño (tercer fin de semana de julio)
- Festival del Pescao (agosto)
- Nuestra Señora de la Monserrate (septiembre)
Referencias
- Zip Data Maps, código ZIP n.º 00751.
- «Sistema de Información de Nombres Geográficos: Salinas (Puerto Rico)». Geographic Names Information System (en inglés).
- «Encuentra un condado» (en inglés). Asociación Nacional de Condados. 2 de mayo de 2013. Consultado el 2 de mayo de 2013.
- www.lexjuris.com Ley Núm. 59 del año 2014 - Para designar los sectores La Playa y La Playita de Salinas como “Zona de Turismo Gastronómico”
- www.diariodepuertorico.com el 22 de octubre de 2014 en Wayback Machine. Comisión de Turismo busca designar “Zona de Turismo Gastronómico” sectores del Municipio de Salinas
- «U.S. Gazetteer: Censo de 2010» (en inglés). Oficina del Censo de los Estados Unidos. 16 de febrero de 2011. Consultado el 2 de mayo de 2013.
- «American FactFinder» (en inglés). Oficina del Censo de los Estados Unidos. Consultado el 2 de mayo de 2013.
- «US Board on Geographic Names» (en inglés). Servicio Geológico de los Estados Unidos. 25 de octubre de 2007. Consultado el 2 de mayo de 2013.
Enlaces externos
- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Salinas.]