Se llama rehogar a sazonar o freír ligeramente una vianda, cortada en trozos pequeños, a fuego lento, sin agua y muy tapada, para que se penetre de manteca o aceite y otras cosas que se echan en ella.
rehogar, llama, rehogar, sazonar, freír, ligeramente, vianda, cortada, trozos, pequeños, fuego, lento, agua, tapada, para, penetre, manteca, aceite, otras, cosas, echan, ella, verdura, rehogadaetimología, editarsegún, real, academia, española, latín, nuevo, fo. Se llama rehogar a sazonar o freir ligeramente una vianda cortada en trozos pequenos a fuego lento sin agua y muy tapada para que se penetre de manteca o aceite y otras cosas que se echan en ella verdura rehogadaEtimologia EditarSegun la Real Academia Espanola del latin re de nuevo y focus fuego y segun otros del prefijo re y ahogar Referencias EditarEl contenido de este articulo incorpora material del tomo 50 de la Enciclopedia Universal Ilustrada Europeo Americana Espasa cuya publicacion fue anterior a 1941 por lo que se encuentra en el dominio publico Datos Q24961181 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Rehogar amp oldid 125055940, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
