Hay dos tipos de Reacciones de aminoácidos de Akabori 1.
1. Un α-aminoácido es oxidado por calentamiento con un azúcar oxidante
2. Un α-aminoácido y sus ésteres son reducidos por una amalgama de sodio y HCl en etanol para dar los α-amino aldehídos correspondientes.
Referencias
S. Akabori, J. Chem. Soc. Japan, 52, 606(1931); Ber, 66, 143,151(1933); J. Chem. Soc. Japan, 64, 608(1943)
E. Takagi, et al., J. Pharm. Soc. Japan, 71, 648(1951); 72,812(1952)
A. Lawson, H.V. Motley, J. Chem. Soc., 1955, 1695
A. Lawson, J. Chem. Soc. 1956, 307
Datos:Q4117276
Multimedia:Akabori amino-acid reactions
Agosto 10, 2021
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