Este queso se elabora con mezcla de dos leches, la de vaca y la de cabra
Características
Se trata de un queso de los de tipos azules, como Cabrales, Monje picón y La Peral. Es de forma circular y de un tamaño de 650 gramos aproximadamente. La pasta es cremosa y de color blanco con ojos azules y la corteza es del mismo color que el interior por lo que está poco definida. Viene envuelto en un aluminio de color verde
Zona de elaboración
Este queso se elabora en la localidad de Pie de Sierra, en el concejo de Llanes
Enlaces externos
Página de la cofradía de amigos del queso de Asturias
Datos:Q9065228
Febrero 26, 2022
queso, urriellu, queso, elaborado, principado, asturias, Índice, elaboración, características, zona, elaboración, enlaces, externoselaboración, editareste, queso, elabora, mezcla, leches, vaca, cabracaracterísticas, editarse, trata, queso, tipos, azules, como,. El Queso de Urriellu es un queso elaborado en el Principado de Asturias Indice 1 Elaboracion 2 Caracteristicas 3 Zona de elaboracion 4 Enlaces externosElaboracion EditarEste queso se elabora con mezcla de dos leches la de vaca y la de cabraCaracteristicas EditarSe trata de un queso de los de tipos azules como Cabrales Monje picon y La Peral Es de forma circular y de un tamano de 650 gramos aproximadamente La pasta es cremosa y de color blanco con ojos azules y la corteza es del mismo color que el interior por lo que esta poco definida Viene envuelto en un aluminio de color verdeZona de elaboracion EditarEste queso se elabora en la localidad de Pie de Sierra en el concejo de LlanesEnlaces externos EditarPagina de la cofradia de amigos del queso de Asturias Datos Q9065228 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Queso de Urriellu amp oldid 119494983, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
