La denominación de queso amarillo se aplica a una serie de quesos procesados muy populares en Estados Unidos e introducida su cultura de consumo a países como Panamá, comercializado por compañías estadounidenses de alimentación, como Kraft Foods, Borden, suizas como Nestlé y otras.
Fetas individuales de queso amarillo
También se le conoce como tranchettes (derivado del nombre comercial de Kraft, que genéricamente engloba todos los envasados individualmente), facilistas (en Venezuela, derivado del nombre comercial de Kraft, que genéricamente engloba todos los envasados individualmente), queso en barra, queso procesado o queso americano.
Los colores disponibles oscilan entre el amarillo y el naranja. Tradicionalmente se ha elaborado con una mezcla de quesos que en su mayoría corresponden a los quesos Colby y Cheddar.
Hoy en día el queso amarillo ya no se elabora de quesos naturales sino a partir de un conjunto de ingredientes[1] (tales como leche, suero de leche, grasas lácteas, proteína de la leche concentradas, proteínas del suero, sal, etc) todo ello cubierto bajo aspectos legales de la definición de un queso.
Un queso al estilo estadounidense: cómo elaborarlo y usarlo realizado por el UNT Government Documents Department
Datos:Q2671520
Multimedia:American cheese
Septiembre 09, 2021
queso, amarillo, venezuela, nombre, queso, amarillo, hace, referencia, queso, goudala, denominación, queso, amarillo, aplica, serie, quesos, procesados, populares, estados, unidos, introducida, cultura, consumo, países, como, panamá, comercializado, compañías,. En Venezuela el nombre queso amarillo hace referencia al queso GoudaLa denominacion de queso amarillo se aplica a una serie de quesos procesados muy populares en Estados Unidos e introducida su cultura de consumo a paises como Panama comercializado por companias estadounidenses de alimentacion como Kraft Foods Borden suizas como Nestle y otras Fetas individuales de queso amarillo Tambien se le conoce como tranchettes derivado del nombre comercial de Kraft que genericamente engloba todos los envasados individualmente facilistas en Venezuela derivado del nombre comercial de Kraft que genericamente engloba todos los envasados individualmente queso en barra queso procesado o queso americano Los colores disponibles oscilan entre el amarillo y el naranja Tradicionalmente se ha elaborado con una mezcla de quesos que en su mayoria corresponden a los quesos Colby y Cheddar Hoy en dia el queso amarillo ya no se elabora de quesos naturales sino a partir de un conjunto de ingredientes 1 tales como leche suero de leche grasas lacteas proteina de la leche concentradas proteinas del suero sal etc todo ello cubierto bajo aspectos legales de la definicion de un queso Referencias Editar Kraft Singles Orange Ingredients List Vease tambien EditarAnexo Quesos Queso procesado Queso Cheddar Pasteurizacion Government cheeseEnlaces externos EditarUn queso al estilo estadounidense como elaborarlo y usarlo realizado por el UNT Government Documents Department Datos Q2671520 Multimedia American cheeseObtenido de https es wikipedia org w index php title Queso amarillo amp oldid 126100453, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
